大手食品メーカーでの麺開発(スタッフ〜主任)★若手歓迎の求人
求人ID:110661
募集終了
転職求人情報
職種
麺開発
ポジション
スタッフ〜主任
おすすめ年齢
20代
30代
40代
50代以上
年収イメージ
応相談(経験・能力を考慮の上当社規定により決定)
仕事内容
「麺の研究開発」
即席麺や冷凍食品などの商品開発において、ターゲットとなる味・食感の麺の開発を行う。
●応用研究:材料の機能および特性を製品に活用
●技術開発:製造工程の検討等によって新規技術開発
●評価実験:既存製品や、新規開発品の官能評価
●生産立上:国内外工場におけるラインテスト及び初期立上げ
弊社製品のメインである麺製品における新製品開発並びに麺の新技術開発に携わって頂きます。
即席麺や冷凍食品などの商品開発において、ターゲットとなる味・食感の麺の開発を行う。
●応用研究:材料の機能および特性を製品に活用
●技術開発:製造工程の検討等によって新規技術開発
●評価実験:既存製品や、新規開発品の官能評価
●生産立上:国内外工場におけるラインテスト及び初期立上げ
弊社製品のメインである麺製品における新製品開発並びに麺の新技術開発に携わって頂きます。
必要スキル
【必須要件】
●食品メーカーで研究開発経験がある
●食品衛生の知見がある
●クリエイティビティがある
【歓迎要件】
●麺の開発経験がある(常温・冷蔵・冷凍は問わず)
●中国語、英語力がある
●食品メーカーで研究開発経験がある
●食品衛生の知見がある
●クリエイティビティがある
【歓迎要件】
●麺の開発経験がある(常温・冷蔵・冷凍は問わず)
●中国語、英語力がある
就業場所
就業形態
正社員
企業名
大手食品メーカー
企業概要
大手食品メーカー
企業PR
グローバル展開している大手食品メーカー
業務カテゴリ
組織カテゴリ
備考
その他(事業会社)の求人情報
事業会社の求人情報
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海外業務の求人情報
転職体験記
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- グローバル企業での経験を活かしつつ新たなチャレンジ、有名チェーン店等を運営する外食企業へ(30代/男性/私立大学卒)
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