その他（事業会社）事業会社上場企業 30代

＜東証プライム＞【東京・群馬勤務】大手外食運営・冷凍食品メーカーでの外食衛生管理・品質管理（マネージャー候補）の求人

求人ID:1220696

募集終了

転職求人情報

職種

外食衛生管理・品質管理

ポジション

マネージャー候補

年収イメージ

500万円〜600万円　前職を考慮の上相談の上決定

仕事内容

外食店舗の衛生管理と、冷凍品の品質管理・品質保証業務全般をお任せします。
※割合として約週の半分程工場（群馬県）へ行っていただきます

●仕事内容詳細
＜外食店舗の衛生管理＞
・グループ企業の外食店舗の衛生チェック
・厨房施設の衛生管理状況確認、各種クレームに関する原因究明及び再発防止策の検討と提案
・作業者、調理器具類、設備等の衛生検査・従業員教育や勉強会などの実施

＜工場の品質管理＞
・品質基準の策定
・製造委託先メーカーの品質保証能評価、製造程監査
・市場投後、不具合があった商品の解析・原因追及・再発防策の実施
※委託先企業、社場など外出・出張が多くなる可能性があります。

必要スキル

＜必須条件＞
●飲食業界での店舗衛生管理専門担当者または食品業界での品質管理の経験
●食品衛生の知識をお持ちの方
●食品に関する勉強をされた方

＜歓迎条件＞
●ISOやHACCPの知識、取得プロジェクトへの参加
●冷凍食品の品質管理経験
●微生物、理化学検査の経験(基礎検査レベルで可)
●一括表示作成経験もしくは食品表示業務経験

就業場所

東京都

就業形態

正社員

企業名

外食運営および冷凍食品製造会社

企業概要

東証プライム上場の外食チェーンと冷凍食品製造の2軸展開する総合フードビジネス企業。

企業PR

業務カテゴリ

その他（事業会社）

組織カテゴリ

事業会社

備考

その他（事業会社）の求人情報

その他（事業会社）の求人を一覧で見る

事業会社の求人情報

事業会社の求人を一覧で見る

上場企業の求人情報

上場企業の求人を一覧で見る

転職体験記

もっと見る