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上場外食チェーンでのSV支援担当の求人

求人ID:135681

募集終了

転職求人情報

職種

SV支援担当

ポジション

応相談

年収イメージ

300万円〜650万円　経験・能力を考慮のうえ決定致します

仕事内容

SV部門は自社ブランド店舗の周辺調査、営業内容（衛生管理、食材管理、清掃、営業内容）の監査、勤務している従業員とのヒアリングにより店舗の実態を把握。結果は営業本部と営業管轄責任者、店長に報告します。

営業内容の改善指導は、単なる改善対応だけではなく店舗の安全管理や改善提案、従業員の教育までを業務範囲として、お客様満足度の向上や事故の未然防止の実現を目指します。
また、周辺調査の結果に基づいて販売促進の提案をしています。
業態オペレーション合理化、ITや設備など新しい技術を用いて、お客様への新たな付加価値を提案する活動も行っています。

【具体的には】
・SVを通じて店舗のQSC、営業内容、従業員の状況を記録・報告
・従業員とのヒアリングを通じて情報収集・課題把握
・ミステリーショッピング（顧客型営業監査）の企画運営
・営業内容の監査結果報告
・店舗改善が進まない場合、直接的な改善指導
・監査結果に基づいて具体的な改善指導
・QSCの判断基準を現場社員へ教育する
・店舗周辺の競合店、人口、客層などを調査

必要スキル

【必須】
・高卒以上
・要普通免許

【以下のうち1つでも該当する方、ぜひご応募ください】
・日常業務の中から問題点を見つけ出し改善提案出来る
・店舗状況や感情に流されず、ルールに基づいた判断が出来る
・従業員とコミュニケーションを図り、課題を引き出す事が出来る
・自ら目標設定を行い達成する為に計画的に行動する事が出来る

【以下の経験をお持ちの方は優遇いたします】
・飲食店でのマネジメント経験

就業場所

埼玉県

就業形態

正社員

企業名

上場外食チェーン

企業概要

焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

企業PR

業務カテゴリ

その他（事業会社）

組織カテゴリ

事業会社

備考

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