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上場外食チェーンでの商品開発（野菜ソムリエ）の求人

求人ID:135687

募集終了

転職求人情報

職種

商品開発（野菜ソムリエ）

ポジション

応相談

年収イメージ

300万円〜650万円　経験・能力を考慮のうえ決定致します

仕事内容

今回募集する野菜ソムリエは野菜に関する味・栄養・組合せ・調理方法の深い知識を活かして、野菜を取入れた新しい焼肉スタイルの提案やサラダバーコーナーの魅力アップを図ります。

【具体的には】
・商品開発PJに参加し、野菜・果物の食べ方・調理法の開発提案
・旬のもの、流行りの野菜などを取り入れたメニュー開発
・野菜・果物の目利き、栄養素材に合わせた食べ方・調理法の提案
・サラダバーの魅力アップ、ニーズに合わせた演出提案
・おいしい食べ方や保存方法、旬の野菜情報をお客様に提案
・卸業者、野菜農家などの仕入れ先の開拓、提携コラボの企画

【この仕事の魅力】
野菜の知識を存分に発揮できます！
特に近年、健康へのこだわりは年齢や嗜好に係わらず、全国民の関心事といってもいいほど意識が高まっています。
当社もそれに対応するために野菜に着目し、従来の「肉をたくさん食べる」から「肉と野菜を組み合わせて健康的に焼肉を食べる」にと、戦略的にシフトしていきます。

必要スキル

【必須要件】
・基本的なPCスキル
・野菜ソムリエの資格
・商品開発の実務経験

【以下のうち1つでも該当する方、ぜひご応募ください】
・食に精通し、且つ柔軟性を持った発想のある方
・流行に敏感で、アンテナを高く張れる方
・勉強意欲の高い方

【以下の経験をお持ちの方は優遇いたします】
・マネジメント経験

就業場所

埼玉県

就業形態

正社員

企業名

上場外食チェーン

企業概要

焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動

企業PR

業務カテゴリ

その他（事業会社）

組織カテゴリ

事業会社

備考

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