その他（事業会社）事業会社経営

＜勤務地北九州＞九州の外食企業での商品・生産本部長の求人

求人ID:152103

募集終了

転職求人情報

職種

商品・生産本部長

ポジション

本部長

年収イメージ

1000万円〜　※候補者によって応相談

仕事内容

高成長中の地場有名外食チェーンでの商品・製造の責任者

【業務内容】
- 仕入部門の統括
- 工場（セントラルキッチン）部門の統括
- 商品の原価管理
- 食材購買における交渉、品質・数量管理全般
- 工場（セントラルキッチン）における品質・数量および衛生管理全般
- 将来の成長に向けた仕入・生産体制・工場政策の計画立案と実行
- 上記を執り行う組織（約40名）の組織づくり・組織運営

なお、候補者の経験等を踏まえ、商品開発業務も責任範囲とする場合もあり

必要スキル

【経験・スキル】
(1)必須要件
- 外食産業における仕入部門経験
- 外食産業におけるセントラルキッチン業務経験、または、食品工場の業務経験
- 部下10名以上の組織長としてのマネジメント経験

(2)あれば尚可
- 物流・配送業務に対する知見
- 外食産業または食品加工業界における商品開発経験

【適性】
- 当社の経営理念、ビジョン、目指すこと、事業戦略等への共感のある方
- 社内外問わず良好なリレーションを構築するためのコミュニケーションスキルが高い方
- あらかじめ決められた枠組みではなく、新しく仕組みを作っていくことに積極的な方
- 状況に応じた柔軟な判断と対応が出来る方

就業場所

福岡県

就業形態

正社員

企業名

投資ファンド投資先外食企業

企業概要

外食企業。創業40年。九州本社の地場有名チェーン

企業PR

業務カテゴリ

その他（事業会社）

組織カテゴリ

事業会社

備考

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