コトラ（広報チーム） 
サントリーのサステナビリティにおける基本理念
人と自然の調和を目指して
サントリーは、自然との共生を基本理念の中心に据えています。同グループの活動の根幹には、「自然を守り、次世代へ継承する」という使命があります。特に「水のサステナビリティ」への取り組みは象徴的で、水源保全活動や「天然水の森」プロジェクトを通じて、生態系保護と適切な水循環の維持を目指しています。こうした活動を通じて、自然の豊かさを守りながら、人々の生活に潤いをもたらすことを大切にしています。
経営に根付く「生命輝き」の哲学
サントリーの企業理念である「人間の生命の輝き」は、同社の経営哲学に深く根付いています。この理念は、単に製品を提供するだけでなく、より豊かな生活や文化の創造を目指す思いを反映しています。また、「Growing for Good」や「利益三分主義」といった実践方針を掲げ、環境、社会、そして経済をバランスよく支える持続可能な事業運営を心がけています。このような哲学に基づくサステナ経営により、社会全体の幸福と調和を追求しています。
グローバルな視点での持続可能性対応
サントリーは、日本国内だけでなくグローバルな視点からサステナビリティに取り組んでいます。世界中の水や資源の問題に対して科学的なアプローチを採用し、地域特性に応じた適切な対策を進めています。また、国際的なコミュニティやアカデミアとの連携を強化し、共同研究や技術革新を進めることで、持続可能性に向けた課題解決に努めています。このように、多様な文化や環境を尊重しながら、グローバル規模での影響力拡大を図っています。
経済的利益と環境保護の両立
現代の企業に求められるのは、経済活動と環境保護のバランスを保つことです。サントリーは「利益三分主義」に基づき、利益を「社会への還元」「従業員の利益」「企業の成長」に分ける方針を採用しています。この考え方は、短期的な収益追求に偏るのではなく、長期的な環境保護や社会貢献との両立を目指すものです。また、再生可能エネルギーの活用や循環型資源の導入といった具体的な行動を通じて、持続可能な経営に取り組んでいます。
環境への取り組みと社会への貢献
水資源の保護と「天然水の森」プロジェクト
サントリーは、水資源の保護を企業活動の中心に据えたサステナビリティの取り組みを進めています。その代表的なプロジェクトが「天然水の森」活動です。これは、2003年にスタートした環境保全の取り組みで、現在では16都府県で12,000ヘクタール以上の森林を涵養しています。この広大な緑地は、地下水の涵養を促進するだけでなく、地域の生態系を守る重要な役割を果たしています。また、地域コミュニティと連携しながら環境保全を推進することで、水の未来を守り続ける企業姿勢を明確にしています。
ペットボトルリサイクル率100%への挑戦
サントリーは、プラスチックごみの削減を目指し、ペットボトルリサイクルの推進を積極的に進めています。同社は独自の技術開発と新たなリサイクルモデルの構築を通じて、使用済みペットボトルを高い効率で再利用するサーキュラーエコノミーを実現させています。特に「ボトルtoボトル」リサイクル技術による高品質リサイクルの達成を目標に掲げ、リサイクル率100%に向けて着実に成果を上げています。こうした努力は、循環型社会の構築とサステナ目標の実現に大きく寄与しています。
再生可能エネルギーの活用促進
気候変動への対応として、サントリーは再生可能エネルギーの導入を積極的に推進しています。太陽光や風力といった再生可能なエネルギー源を活用し、本社や生産拠点の二酸化炭素排出量削減に取り組んでいます。さらに、エネルギー効率を最大化するため、最新技術を取り入れた生産施設の整備も進められています。これにより、気候変動対策だけでなく、持続可能な製造モデルの構築を目指し、環境保護と事業成長を両立させています。
地域社会への教育啓発活動
地域社会に向けた教育活動も、サントリーの重要な取り組みの一つです。「水育」を掲げ、子どもたちや一般市民に対し、水の大切さや自然との共生について学ぶ機会を提供しています。これらの活動は、単なる知識の普及だけでなく、次世代の環境保護意識を育むことを目的にしています。また、様々な地域イベントやワークショップを通じて、コミュニティ全体のサステナ意識を高め、持続可能な社会の実現に向けた土台を築いています。
サステナブルな飲料の開発と循環型社会の推進
次世代型素材を用いた製品設計
サントリーは、次世代型素材を活用することで、環境負荷の低減を実現する製品設計に力を入れています。特に、植物由来のプラスチックや、生分解性プラスチックの研究開発を進めることで、従来の石油由来素材に依存しない持続可能な製品を創り出しています。また、製造過程においてもCO2排出量の削減を図り、製品のライフサイクル全体でサステナを実現する取り組みを進めています。これにより、環境保全と経済価値の調和が可能となり、持続可能な社会への道筋をつけています。
サーキュラーエコノミーの導入と成果
サントリーは、廃棄物を削減し、資源を循環させる「サーキュラーエコノミー」の実現に向けた取り組みを行っています。特に、ペットボトルのリサイクルに注力し、100%リサイクル可能なボトルの開発を進めています。この努力により、再利用可能な素材が市場に循環し、製品製造時の新たな資源投入を最小限に抑えています。また、リサイクルプロセスの効率化と高度化を図ることで、国内外で環境意識の高い消費者や企業から高い評価を得ています。このような成果は、循環型社会のモデルケースとして示されており、サステナの推進に大きなインパクトを与えています。
消費者に寄り添ったエコ意識の啓発
サントリーは、消費者一人ひとりの行動が持続可能な社会の実現に寄与することを強く信じています。この考えのもと、エコ意識の啓発活動や教育キャンペーンを積極的に展開しています。例えば、製品に環境に優しい素材を使用し、その特徴をわかりやすく伝えることで、消費者が環境に配慮した選択をしやすい環境を整えています。また、「水育」などの教育プログラムを通じて、次世代へ向けた環境意識の醸成にも尽力しています。これらの活動により、サステナが日常生活の一部として広がり、企業と消費者が一体となって循環型社会を推進する動きがさらに加速しています。
未来をつなぐための長期ビジョン
「ウォーターポジティブ」の実現を目指して
サントリーは、水というかけがえのない資源を未来につなぐため、「ウォーターポジティブ」の実現を目指しています。このビジョンは、企業活動における水の使用を超えて、自然や地域に還元する取り組みを進めることで、水循環のバランスを保つという理念に基づいています。具体的には、「天然水の森」プロジェクトを通じて水源涵養を行い、科学的なアプローチによる地下水の可視化や節水技術の導入を進めています。
社会全体を巻き込むサステナビリティビジョン
サステナ社会の実現には、企業だけでなく、消費者や社会全体が連携して取り組むことが欠かせません。サントリーでは、次世代環境教育「水育」を通じて、水の大切さや自然環境の保全意識を子どもたちへ伝えています。また、地域コミュニティとの協力を深めることで、多様な価値観を共有しながら持続可能な未来の実現を進めています。こうした取り組みはSDGs（持続可能な開発目標）の達成にも貢献しています。
新たな技術とパートナーシップの可能性
サントリーは、革新技術の開発や多様なパートナーシップを活用することで、サステナ社会の実現に向けてさらなる可能性を模索しています。例えば、「Water Scape（株）」の設立により、水資源の持続的な活用を科学的視点で支援する仕組みを導入しました。また、高知大学や東北大学との共同研究では、地域特有の課題に取り組むことで、グローバルな知識と地域の知恵を融合させる活動を推進しています。
100年後も続く企業としての使命
100年後も変わらずに人々の生活を支え、地球環境と共存する企業でありたい。これがサントリーの持つ変わらぬ使命です。「人と自然と響きあう」という企業理念のもと、未来の世代にも豊かな生活文化を届けるため、サステナ社会の構築を目指して努力を続けています。これからも「やってみなはれ」の精神を受け継ぎ、新しい挑戦を続けることで、サステナの旗手としての役割を果たしていきます。