フーディソン：購買／調達／SCM（製造業）の求人

【主なお仕事内容】 当社が運営する飲食店生鮮品仕入ECサービス「魚（うお）ポチ」、鮮魚専門店「sakana bacca（サカナバッカ）」にて販売する商品の買い付けや仕入れ業務をメインに、商社やメーカー各社との商談などをおこないます。 入社後半年後には、鮮魚担当の場合は豊洲市場で一人で妥当な商品を競り落とすことができている、加工品担当の場合は、メーカーと商談して当社オリジナル商品を仕入れることができていることを期待しています。

必須スキル ●水産業界の知識 ・水産業界全般の基礎知識がある 例：豊洲で流通している水産物はほぼすべて魚種を識別できる 例：豊洲で流通している水産物はほぼすべて一見して鮮度を鑑定できる（刺身用、加熱用） 【この仕事に向いている方】 水産物が好きな方には天職だと思います。地方創生に本気で取り組みたい方にもおすすめです。例えば地方で捨てられていた魚が東京の有名店で看板メニューになるというようなことを実際に引き起こすことができます。 【この仕事に向いていない方】 魚が好きでない方、料理が好きでない方は厳しいです。 また漁師さんや商社の方など多種多様なお取引先があるため人と話すのが苦手な方、コミュニケーションが不得意な方には厳しいでしょう。 歓迎スキル ●営業のご経験がある方 ●漁協や市場やメーカーや商社で勤務経験がある方 ●鮮魚店や飲食店でのご経験のある方