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DX推進部DX担当・マネージャー候補/レストラン運営企業の求人

求人ID:1493353

更新日:2026/03/03

転職求人情報

職種
DX推進部DX担当
ポジション
マネージャー候補
おすすめ年齢
20代
30代
40代
50代以上
年収イメージ
800万円〜1,500万円(経験・能力に応じて決定)
仕事内容
● ミッション
「飲食×多店舗経営を支えるデジタル基盤をゼロから設計・構築すること」
単なるシステム導入ではなく、業務・組織・データの流れそのものを再設計することが最大の役割です。

● 具体的な役割
1. 全社DX戦略の策定
経営戦略と連動した中長期IT/DXロードマップの策定
「どの業務から・どの順番でデジタル化するか」の優先順位設計

2. 店舗オペレーションDX
POS、在庫、発注、勤怠、シフト管理などのシステム統合
手作業・紙運用の削減
店舗の生産性向上(人時売上・廃棄率・原価管理の可視化)

3. データ基盤構築
売上・原価・人件費・購買データの統合
店舗別KPIのリアルタイム可視化
本部・SV・店長が意思決定できるダッシュボード整備

4. システムアーキテクチャ設計
SaaS活用+内製の最適バランス設計
ベンダー選定・交渉・導入統括
将来の多店舗展開に耐えうる拡張性ある構成の構築

5. 組織づくり
IT/DX推進チームの立ち上げ
内製と外部パートナーの体制設計
現場に浸透させるための教育・運用設計

6. 経営連携
経営会議参加
IT投資計画・ROI管理
DXによるコスト削減・利益改善の数値責任

● このポジションの魅力
150店舗規模のオペレーションを根本から変えられるインパクト
経営直下でDX戦略をゼロから描ける裁量
IT部門の管理ではなく、事業変革そのものを担うCTOポジション
成果が「利益率改善」「生産性向上」として明確に数字に表れる環境

● 想定テーマ(入社後すぐ着手いただく領域)
基幹システムの全体設計
店舗本部の事務作業の効率化
店舗別PLのリアルタイム可視化
原価・ロス管理の自動化
シフト最適化と人件費コントロール
必要スキル
● 必須要件
事業会社におけるIT/システム部門の責任者経験
複数システムを横断した業務改革・システム統合プロジェクトの経験
経営層と連携しながらのプロジェクト推進経験
ベンダーコントロールおよびIT投資管理の経験

● 歓迎要件
小売・外食・流通など多店舗ビジネスでのIT/DX経験
POS、在庫管理、ERP、勤怠、発注管理などの導入経験
データ基盤(BI/DWH)の構築経験
アナログ業務の標準化・BPR経験
IPO準備企業や上場企業でのIT統制・セキュリティ体制構築経験

● 求める人物像
現場(店舗)に足を運び、業務理解からDXを設計できる方
システム目線ではなく経営インパクト目線で優先順位を決められる方
「完璧なシステム」より「使われる仕組み」を作れる方
現場文化を尊重しながら変革を進められる方
就業場所
就業形態
正社員
企業名
レストラン運営を行うホールディングス会社
企業概要
グループの保有するクリエイティブ事業、オペレーション事業、イベント事業等を営むグループ全体の経営管理およびそれに付帯する業務
企業PR
多くのオシャレスポットのデザインを手掛けている企業です。
組織カテゴリ
備考
正社員または委任契約
関連キーワード
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