食品・飲料の転職求人

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グループ会社では、AIやデジタルを積極的に活用した業務変革を推進しています。その実現には、安全で柔軟かつ快適に利用できるデジタル基盤が不可欠であり、中でもネットワークはAI・クラウド・セキュリティ・社員体験（DEX）を支える重要な役割を担っています。同部署では、ネットワーク・クラウド・セキュリティを一体で捉え、次世代デジタル基盤の企画・構築・高度化を推進しています。新しい技術を積極的に評価・検証し、PoCから導入・展開まで主体的に推進するとともに、AIを活用した運用高度化や自動化にも挑戦しています。技術の進化をいち早く取り入れながら、変化し続ける事業を支えるデジタル基盤を進化させ、将来のAI駆動（AI-Driven）ネットワークの実現を目指しています。AI時代のネットワークのあるべき姿を考え、新しい技術を自ら評価・検証しながら、次世代のデジタル基盤をともに創り上げていくポジションです。

高速・安定したネットワーク環境を維持・進化させるべく、ネットワーク基盤の設計・構築・改善から、新しい技術を活用した次世代ネットワークの実現までを技術面から牽引します。

具体的な業務は以下の通りです。
● ネットワーク基盤の企画・設計・改善
* ネットワーク基盤の企画・設計・改善
* ネットワーク機器・サービスの評価・選定・導入推進
* ネットワーク品質・セキュリティの向上施策の企画・推進

● 次世代ネットワーク技術の企画・導入
* 新しいネットワーク技術・サービスの調査・評価
* 実証実験（PoC）の企画・推進・評価
* 新技術の導入計画策定・展開推進

● AIを活用したネットワーク運用の高度化
* AIを活用した監視・分析・運用改善
* ネットワーク運用の自動化・標準化
* 障害予兆検知・迅速な復旧に向けた仕組みづくり

● グループ会社へのネットワーク展開・技術支援
* 国内・海外グループ会社のネットワーク改善・高度化に向けた技術支援・課題解決
* ベンダー・パートナー企業と連携したネットワーク導入・改善の推進
* ナレッジ・ベストプラクティスの共有・展開

プロジェクト例：
* 全国拠点のSD-WAN・SD-LAN導入・展開
* 国内・海外グループ会社のネットワーク品質・セキュリティ強化支援
* ネットワーク監視・運用基盤の高度化
* 次世代ネットワーク技術・サービスの評価・PoC・導入

板橋物流ステーションで、あるブランドの野菜チームのリーダーを募集します。

EC食品宅配サービスにおいて、物流はサービスを支える最も大きな柱です。お客様の口に入れる食を扱うため、リードタイムの短縮や納期厳守といったスピード面だけでなく、シビアな温度管理も要求されます。同社の事業の柱である物流サービスの質を更に向上させるため、今後ステーションの中心メンバーとして牽引してくださる仲間を募集しています。

配属先はロジスティクス本部内にある「板橋ステーション」です。若手からベテランまで社員5名ほどの少数精鋭で、野菜など商品をお客様の注文ごとに箱詰めする業務委託先や、配送を担う協力店と連携してステーションを運営しています。

EC食品宅配サービスの成長に伴う、需要増大に対応できる物流体制を整えていきます。物流（庫内業務と配送）に関わる様々な問題をスピーディーに解決・改善し、効率化することにより収益力を高め、さらなる事業成長を後押しします。

●「野菜チーム」で庫内業務指示および運営を担当します。
・板橋ステーションでは、全国の契約農家から入荷した野菜や生鮮食品の庫内業務（入荷管理→箱詰め→在庫管理）、ならびにお客様への配送を運営しています。
・「野菜チーム」は5名のスタッフで運営しており、本社の仕入れ・発注チームと連携して、産地から届く野菜の庫内業務（入荷管理→箱詰め→在庫管理）を委託先に指示・管理します。
・チーム5名をマネジメントしながら、業務のデジタル化を推進し、現場改善と業務効率化を担当します。
※箱詰めなどは委託先が担当するため、デスクワークです。
※先輩社員がOJTで仕事の流れを教えますので、業界・職種経験は不問です。

《主な業務》
・入荷管理：野菜の品質および数量管理。産地や袋詰めセンターと連携して入荷を承認します。
・箱詰め：入荷した野菜で日配2,000箱規模の野菜セット作成を委託先に指示します。
・在庫管理：根菜類などの在庫管理、棚卸を行い、在庫適正化を図ります。
上記業務遂行のため、チーム5名をマネジメントしながら、社内専用システムへの各種データ入力、各種会議参加などで各部署連携を図り、野菜チームの安定稼働を担当します。

キャリアアップイメージ:
・半年〜10か月後：野菜チーム業務を習得し日次業務の自走を目指します。
・1〜2年後：野菜チームを運営しつつ、他チーム業務の日次業務を取得。ステーションの全体理解と全体運営のフォローができるスキル取得を目指します。
・2〜3年後：マネージャー職としてステーション長を支えつつ、他ステーションとのロジ連携や、通販事業本部との事業連携と推進を目指します。

ポジションの魅力:
・契約農家から食卓へ届くまでの商流のすべてを担います。事業の根幹を知り、改善を通じて会社全体を動かすやりがいがあります。
・食という大切な商材を扱うからこそ、チーム全員で協力し、お客さまへ確実に届ける一体感と達成感を日々感じられます。
・効率化（デジタル化）を進めつつも、生鮮食品には人の判断や温かい配慮が不可欠であり、人間らしさが活かせる現場です。
・物流センターでありながら、駅からのアクセスが良く、日々の通勤の負担が少なく、快適に働ける環境です。

グループのネットワークを活用し、食品原料の調達から提案、販売まで一貫して担当いただきます。仕入先や取引先と直接コミュニケーションを取り、課題（商品開発、品質改善、コスト削減、安定調達など）を把握した上で、最適な原料や供給方法を提案する営業です。

●入社後に担当いただく仕事
砂糖・糖化製品を中心とした既存取引先向け営業。提案、折衝、価格交渉、販売計画の策定、需給・在庫管理など。

●新しいビジネスを創る仕事
既存商材の販売に加え、市場調査、新規商材の発掘、企画提案、販路開拓。

●キャリアパス
・タンパク素材や機能性素材などの高付加価値商材の提案
・海外サプライヤーとの取引
・輸入原料の開発
・新規案件の企画・推進

まずは新卒採用、キャリア採用及び人材育成の主担当をお任せしますが、経験や希望に応じてその他人事・総務業務全般についても担当いただくことを想定しています。○新卒採用、キャリア採用・新卒採用: 採用市場の分析、採用戦略や計画の立案、採用イベントなどの企画運営、選考実施(面接対応含む)、事務局運営、内定者のリテンション・キャリア採用: 希望部署との条件内容すり合わせ、面接担当、スケジュール調整、採用後の入社手続、入社後フォロー、研修実施・派遣社員採用: 契約更新、管理、請求書支払 など○人材育成・研修の企画立案、研修事務局運営(新入社員、階層別、選抜型等の社内全ての研修)、効果検証 など●本ポジションの魅力・やりがい・広い裁量のある環境: オペレーション業務だけでなく、自身のアイデアに基づいた新しい企画を立案するチャンスが豊富にあるポジションです。・コミュニケーションスキルの向上: 学生に対し色々な角度から魅力訴求を行うことができ、コミュニケーションスキルを磨くことができます。・社内育成課題に広く携わることができる: 研修の企画段階からクロージングまで一貫した業務経験を積むことができます。・働きやすい環境: 試用期間終了後はフレックス/テレワーク制度を利用し、柔軟な働き方を実現することができます。●将来のキャリア当面は人事企画や労務など人事総務業務、また総務業務も含め当部の業務を経験いただき、ゼネラリストを目指していただきます。中長期的には次世代リーダー候補として、他部署への異動も含め会社や商社ビジネスをより理解してもらい、広い視野を持った管理部門の中心としてご活躍いただくことを期待しています。

●お任せする業務
・売買基本契約書、寄託契約書、業務委託契約書、業務提携契約などの契約書作成及びレビュー
・法務関連の社内相談、社内研修の実施
・調停、訴訟等における弁護士対応 など

●将来のキャリア
当社は現時点でも海外との接点が非常に多い企業ですが、今後さらに海外展開を強化していく方針です。それに伴い、国際間での契約や投融資などグローバルな法務案件が増えていくことが予想され、将来的にはそういった業務に関わる可能性があります。
・入社後、数年間は法務業務をご担当いただきますが、長期的にはジョブローテーションを経て、経理や経営企画をはじめとしたコーポレート部門のジェネラリストになっていただくことも想定しております。

・営業全般のサポート業務として、与信管理や在庫ポジション管理を担当します。具体的には、顧客からの受注に基づき、在庫状況を把握し、適切な商品をタイムリーに供給します。
・与信管理を通じて、顧客の信用リスクを評価し、必要な対応策を講じることが求められます。
・営業チームと連携し、顧客ニーズに応じた商品調達をサポートし、データ分析ツールを活用して在庫の最適化や与信管理の効率化を図ります。
・また、定期的に市場動向を分析し、営業戦略の提案や改善を行うことも重要な役割です。

本ポジションは、食の安全・安心を重視する企業であり、社会貢献を実感できるやりがいのある仕事です。
幅広い業務を通じて営業全般の知識を深めることができ、グループの一員として安定したキャリアを築くチャンスがあります。
与信管理や在庫管理の専門知識を磨くことができ、将来的には商品開発や新規プロジェクトに携わる可能性もあります。

当社関連工場の製造体制のもと、畜肉加工品の更なる販売拡大に向け、開発営業人員の強化として募集いたします。
業務用（量販店惣菜売り場、惣菜・中食メーカー向け）のみならず、市販用（量販店冷凍食品売り場、CVS、外食（外販）向け）の商品開発も進んでおり、畜肉加工品の販路が拡大、販売が伸長している中、畜肉加工品の営業経験があり、即戦力となり得る方に国内外の工場との調整業務を中心に企画開発から輸入、国内営業まで一貫して業務をお任せいたします。（将来的には幹部候補となっていただける方を希望）
専門性の高い開発ノウハウの承継のため、メニュー開発などに携われる可能性もあります。

●畜肉加工品の営業、商品開発
●量販店や委託給食、メーカーなどのバイヤーが提案する企画に合わせて開発を行っていただきます。（場合により、メニュー作成の企画段階から携わることもございます）
●国内外の工場に製造依頼を行い、その後の調整や製造確認を行っていただきます。
●担当製品：量販店向け惣菜や加工食品、外食向け冷凍総菜、畜産加工品、代替肉など（※取り扱う製品についてはご本人の経験と希望を考慮いたします）
●担当顧客は、量販店や食品メーカー、国内外の工場など。

乾果物、果汁・果実加工品、大豆等を担当する部署にて海外からの買い付け/輸入、国内外販売までを一貫してご担当。下記をお任せいたします。
●買い付け/輸入
●国内販売
●新規開拓
●その他、商品の幅出しなど、ご担当商材に関し、裁量を持って業務に臨んでいただきます。〇国内販売先、メーカー等への営業基本は既存顧客の担当をしていただきます。新商品の開発に必要な食材のニーズ確認、仕入先より仕入れた食材の営業をしていただきます。〇海外サプライヤーからの仕入国内の顧客の要望にあう食料の調達から、新しい食料の開拓を行うこともございます。海外出張は年数回ほどでオンラインメールでのお打合せがほとんどです。

※担当顧客について担当顧客数はスキルに合わせてとなりますが10社~の担当となります。国内販売先の顧客は誰もが知っている有名大手企業様がほとんどです。

今回は当社に13ある営業部のうち、原料開発部の求人となります。
●原料開発部の商材例
・調製品(砂糖、小麦粉、ココアなど)
・糖類(ブドウ糖、有機砂糖)
・多糖類(デキストリン、ペクチン)
・冷凍パン
・アミノ酸類(酵母エキス、グリシン)
・調味料(アサリエキス、昆布エキス、マンゴーチャツネ)
・香辛料(冷凍ショウガ、豆板醤、ガーリック、唐辛子)
・加工澱粉
・風味補強材(チーズ、バター、サワークリーム風味) など他多数

●主な国内販売先
・菓子/飲料/たれメーカー
・飲食店や小売店
・卸

●当部の強み
・多くの優良顧客基盤(有名食品メーカー、飲食店などと多くの取引があります)
・比較優位性を有する海外サプライヤーと戦略的パートナーシップを締結している
・多岐に渡る商材の取扱い

【業務内容】
当社の営業はデスク/ルーティンワークが中心ではありません。川上から川下まで当社でサプライチェーンを構築していますので、担当者は原料の海外買い付け、輸入、提案、販売まで一貫して行っていただきます。取引先/仕入れ先との直接接点持ちながら、先方の課題を解決していく提案型の営業が中心となります。

●買い付け、輸入
輸入取引国は中国、韓国、タイ、ベトナム、アメリカなど太平洋圏、他にもスペイン、フランスなどヨーロッパなどと取引があります。そのため電話、メール、オンライン商談はもちろん、海外出張での直接のコミュニケーションも非常に多く、英語力を活かせる環境となっております。

●国内販売、三国間貿易
現地サプライヤーや市場感などの情報を元に自身で仕入から国内販売までご担当いただきます。国と国との間に入る三国間貿易を行っており、様々なビジネスを経験できます。

●新規商材、案件の推進
商材に関し、市場調査から企画提案、また新たなビジネススキーム構築まで、様々な形で新規案件を開拓するチャンスがあります。決められた商材やルート、手段ではなく、自身で0から考え決めることができるグローバル商社ならでは裁量権を体感できます。

持続的な成長・価値創造を実現させる体制づくりのため、当社の成長戦略に共鳴し、共に成長していただける方(総合職)を募集します。そのためまずはご経験やご希望を鑑みて以下の財務部業務の中からお願いする予定ですが、後述の通りローテーション含みとなります。

当社財務部の業務としては・資金計画立案、BSマネジメント・資金繰り・資金調達・金融機関窓口業務・外為業務(輸入取引)・送金業務(BC代金取立手形・L/C信用状決済等)・為替予約、為替リスクポジション管理をベースに・M&A案件組成・支援・関係会社財務支援・商品先物取引ミドルオフィス業務・デジタル化・デジタルトランスフォーメーションの推進などがあります。

キャリアパスまずは財務担当としてキャリアをスタートいただきますが、中長期的には他コーポレート部門での業務ローテーションによりコーポレート全般を早期に経験いただき、ご自身の成長と共に会社の成長に寄与いただきます。また将来的には経営幹部となり会社をリードしていただきたいと考えておりますので、積極的に、貪欲にナレッジを吸収し、コーポレートの立場から経営戦略の立案・実行ができるアニマルスピリッツを兼ね備えた方にはピッタリの職場です。

IFRS、連結決算に挑戦したい方大歓迎！キャリアアップできる環境です。
グループ会社の中核企業で食品商社である弊社で、月次決算等経理業務全般を担当していただきます。

●お任せする業務
・月次/年次決算、四半期ごとの決算対応、監査対応、税務申告
・募集部門との折衝(改善勧告、課題解決の提案)
・財務諸表(B/S、P/L等)作成
・監査法人や税理士、税務当局との折衝等

●キャリアについて
親会社がIFRSを導入しているため、それに準じた対応や、子会社を含めた連結決算、海外での合弁会社の設立など幅広い業務を任されるので成長スピードが非常に速いことが特徴です。
仕入・売上伝票、入出金伝票チェック、貿易伝票チェック等の営業経理業務全般を経験後、将来的には決算、税務等経理業務全体を任せたいと思います。

GC/MS等を用いた成分解析、機能性素材の開発（リアクションフレーバー）、報告書・プレゼン資料作成を担当します。
【具体的な業務】
組織には、受容体、有機合成、生理応答、香気分析、官能評価、調香、アプリケーションといった機能が備わっています。香気分析を中心にご担当いただく予定です。
同社では大テーマとして「おいしさ研究」を掲げており、香気分析の観点から研究開発を推進します。具体的には、食品中からの未知香気成分の探索や、重要香気成分の探索に取り組みます。
中長期的には、以下のようなテーマで幅広く活躍することが期待されます。
1. 加熱調理香における重要香気成分の探索・特定
2. 油脂感を向上させる香気成分の探索・特定
3. 減塩効果に寄与する香気成分の探索・特定 など

【ポジションの魅力】
受容体研究の推進や、受容体応答データの蓄積による社内ライブラリー構築に貢献できます。

【業務詳細】
セイボリー系香料（特に麺、スープ、具材、畜肉、魚介など）の調香・業務を中心にお任せいたします。
・エビ、ビーフ、チキン、ポーク等の特徴香気を捉えた香料の調香・処方設計
・GC/MS等の分析結果を活用したターゲット風味の再現
・官能評価による処方調整、食品系での添加効果検証
・分析担当・製品開発部門と連携した香料開発と製品価値への落とし込み

人事部の労務チームに配属され、人事給与システムのデータベースの運用、管理を担当いただきます。

具体的な業務は以下の通りです。
・人事関連システムの保守運用（設定変更、マスタ管理、外部ベンダーとの調整・問い合わせ等）
　対象システム：人事給与システム：COMPANY、勤務管理システム、タレントマネジメントシステム等
・人事関連システム、またはExcel、Access、BIツール、RPA等を活用したデータ分析・業務改善等
・人事管理・労務労政等に関する実務の運用支援、人事DX等

ポジションの魅力として、キャリア入社比率が高く、なじみやすい環境です。若手の方を中心に、給与計算等運用周りの実務経験の素地があれば、論理的思考力をお持ちの方を重視して採用されます。制度設計に本格的に関わったことはないが、将来的に基幹となる人事制度の設計に挑戦したい意欲のある方には、未経験であっても検討可能です。

百貨店や駅・空港で好評を得ているブランド洋菓子。その品質を「仕組み」で守るポジションです。検査結果を確認して終わりではなく、なぜ問題が起きたのかを突き止め、二度と起こらない仕組みをつくるところまでが役割です。開発・製造・営業と横断的に関わりながら、品質基準そのものをつくっていきます。
【具体的な業務内容】
1. 規格・仕様の管理
・原材料規格書の収受・確認・管理、仕入先への内容確認
・新商品立ち上げ時の品質規格の設定、保存試験による賞味期限の設定
2. 衛生管理の運用・改善
・HACCPに基づく衛生管理の運用と記録確認
・工場のラインパトロールによる衛生状態・作業手順の確認と改善提案
3. クレーム対応・再発防止
・お客様からのお申し出に対する原因調査、報告書の作成
・再発防止策の立案と、関連する他ラインへの水平展開
4. 社外対応
・認証（FSSC 22000等）の取得に向けた品質保証体系の構築

効率的で持続可能なサプライチェーン構築を推進するため、以下の業務を担当します。
・当該組織のマネジメント
・物流アライアンスのコンソーシアム構築に向けた社内外の水平連携・垂直連携
・環境問題等社会貢献も視野に入れたサプライチェーン戦略の立案と実行の推進
・輸配送/拠点ネットワークの再構築検討、立案及び各種シミュレーション

物流、SCMのプロフェッショナルとして、サプライチェーン全体の変革に結び付く改革・改善を推進していくことが期待されます。自ら課題を発見し、関係者を巻き込みながら、目標達成に向けて取り組みます。

効率的で持続可能なサプライチェーン構築を推進するため、以下の職務を遂行します。
・グローバルSCMにおける課題抽出と改革の推進
・環境問題等社会貢献も視野に入れたサプライチェーン戦略の立案と実行の推進
・輸出入業務の効率化推進（DX）
・組織マネジメント

物流のプロフェッショナルとして、サプライチェーン全体の変革に結び付く改革・改善を推進することが期待されます。また、自ら課題を発見し、関係者を巻き込みながら、目標達成に向けて取り組むことが求められます。

同社の食品研究開発チームにおいて、でん粉に関する研究開発業務を担当いただきます。

<<具体的には>>
・米由来でん粉を中心とした構造解析および物性評価
・でん粉の加工技術に関する研究開発
・でん粉の機能改良およびアプリケーション開発
・米菓の食感設計、品質設計に関する研究
・製造工程における品質改善および工程最適化研究
・新規原料および新規技術の探索
・大学、研究機関、外部パートナーとの共同研究
・研究成果の知財化、技術資料作成
・若手研究員への技術指導および研究テーマ推進

本ポジションの魅力
・米菓のおいしさや品質の根幹を支える研究に携われる
・澱粉科学の知見を活かしながら研究成果を商品価値へつなげることができる
・基礎研究から製造応用まで一貫して関与できる
・米菓事業の未来を支える製造イノベーションに挑戦できる
・国内のみならず海外事業にも貢献できる研究テーマに携われる
・将来的には研究テーマリーダーとして研究所の中核を担うことが期待される

役割と期待内容
当社が保有する膨大な1st Party Dataを最大限に活用し、toC/toB向けAIプロダクトの機能開発・UX改善を推進し、プロダクトの価値最大化を目指して頂きます。

AIプロダクト・エージェント機能の設計・開発
AIネイティブなUX開発と実装
LLMを用いた実装と既存機能の改善やパフォーマンス向上
プロダクトマネージャー、デザイナーと協働した、プロダクト開発の推進
データドリブンな開発のための、ユーザーの行動ログ等のデータ基盤の構築および分析
開発プロセス自体のAI化

【業務概要】
デリッシュキッチンは、おいしい楽しい「食事」と「健康」をすべての人に、というミッションのもと、数多くのユーザーに利用される国内最大規模のレシピ動画メディアへと成長してきました。そして現在はレシピ動画メディアから「食生活プラットフォーム」へと発展中です。「今日、何作ろう」という献立の悩み解決に留まらず、買い物や調理、食事記録などの健康管理に至るまで、オンラインとオフラインを横断してユーザーの食の体験を最適化するプラットフォームへと進化しています。また同社の挑戦はユーザー向け（toC）だけに留まりません。食品メーカーや食品スーパーといった食に関わる業界が抱えるマーケティングや販促DXの課題（toB）の解決にもアプローチしており、「新しい未来の食生活」を創ることにチャレンジしています。

【具体的な業務】
『デリッシュキッチン』アプリにおける、プロダクトデザイン全般を担当します。
・ユーザー体験(UX)の設計
・アプリUIデザイン
・各種クリエイティブのデザイン
・ユーザーリサーチ(定量/定性)
・デザインシステム、デザインガイドラインの作成 運用、生成AIの活用
・プロダクトマネージャー、エンジニアと協働して顧客価値、事業成果につなげる

【ミッション】
「ユーザーにどのような体験を提供すべきか」から問いを立て、実行するポジションです。経営層、PdM、エンジニアなど各領域のエキスパートとの活発な議論を通じて、事業成長・ユーザー体験向上の両立を目指していただきます。

【ポジションの魅力】
膨大なユーザー行動データを武器にデザイン、クリエイティブの検証を回したり、新しい顧客体験を多くの人に届ける、仮説検証する醍醐味があります。AIファーストな開発フローの構築が進んでいます。Figmaだけでなく生成AIを活用し、プロトタイピングやデザインから直接品質の高いコードを生み出すための検証をエンジニアと協働で進めています。また開発者と共通言語を持ったデザインシステムの運用を通じ、AI時代に求められる新しいデザインアプローチとプロダクト開発を牽引できる環境です。

産業保健業務全般を担当します。具体的には、再検査受診勧奨や保健指導などの健康診断事後措置、心身の健康相談、安全衛生委員会への参加と講話の実施、産業医との連携、健康関連セミナーの実施、健診結果のデータ集計と分析、感染症対策、各地の産業保健体制整備などを行います。
健康経営推進室が催す施策実施支援として、個人が特定できない形に加工した健診結果データの提供、健診結果データ集計・分析結果に基づく企画提案なども担当します。
健康施策の提案・立案・実施も行います。
工場・研究所・事業会社・健保への訪問が発生する場合があります。
グループ健康保険組合との協業業務も担当します。

配属される健康経営推進室は、主に健康施策を立案するメンバーと医療職チームメンバーで構成されており、企業と医療職双方のバランスを考慮しながら活動を展開しています。

本社以外にも、グループ会社の工場や拠点への訪問対応の可能性があります（部内の業務分担により予定は流動的です）。

同社の製品ブランドにおいて、商品の戦略立案からコミュニケーションまで一気通貫で携わるポジションです。主に店頭に並ぶパッケージフードのマーケティングを担当いただきます。

（主な業務内容）
・ブランド戦略の企画立案
・市場の分析及び調査
・ブランドコミュニケーションプランの設計と実行
・ブランド別の売上利益計画立案と予算実績管理（PL管理）
・他部門との連携

マーケティング理論や調査に基づきクリエイティブな感性で、世の中の人々に楽しみや喜びで満たされる商品を開発し、より多くの人々にその商品を味わっていただくためのマーケティング活動を行います。

食品製造工場向け生産設備・製造ライン機器設計及び設計監理業務を担当いただきます。食品工場生産ライン構築において、基本設計から詳細設計、装置製作メーカーとの調整、現場での確認業務まで、プロジェクト全体に幅広く携わっていただきます。

《詳細》
・食品製造工場における製造ラインの基本設計・詳細設計
・装置製作メーカーとの設計内容調整
・設計進捗管理及び品質確認
・各種図面・設計資料の作成及びレビュー
・国内協力会社との技術調整/打ち合わせ
・国内工場及び建設現場での確認業務

《対象設備》
・食品製造工場向け生産設備
・製造ライン機器

《使用ソフト》
・AutoCAD

●この求人の魅力
・プラント設計から詳細設計、現場調整まで一貫して携わることで、エンジニアとして幅広く経験を積める環境です。
・みなとみらい駅から徒歩5分の好立地でアクセス良好です。
・残業も月平均10時間程度と比較的落ち着いた環境です。
・会社都合での転勤はほとんどなく、腰を据えて長期的に就業いただけます。

●働き方
・勤務形態：日勤
・休日：土日祝休み
・出張：有
‐エリア：国内
‐頻度：月に1回程度
‐期間：3日間程度/回

【研修制度】
業務は現場での丁寧なOJTを通じて学んでいただきます。それぞれのスキルや経験に応じて事前研修も用意しているので、自信を持って実務に入れます。

機能性素材研究チームにおいて、植物性タンパク質に関する研究開発業務を担当します。

具体的な業務:
・植物性タンパク質素材の機能解析および特性評価
・植物性タンパク質の加工技術、改質技術に関する研究開発
・独自素材を中心とした食品用途開発、アプリケーション開発
・新規食品素材の試作設計および処方設計
・パイロットスケール試験、工業化検討
・市場ニーズや技術動向を踏まえた新規研究テーマの探索
・大学、研究機関、OEM、外部パートナーとの共同研究、共同開発
・研究成果の知財化、技術資料作成
・若手研究員への技術指導および研究テーマ推進

ポジション・部門の魅力:
・独自素材の新たな価値創出に携われます。
・基礎研究から用途開発、工業化検討まで一貫して担当できます。
・研究機関の変革フェーズに中核人材として参画できます。
・研究成果を事業化や新規価値創造につなげることができます。
・国内のみならず海外市場を視野に入れた研究テーマに挑戦できます。

同社の研究所が発見した機能性素材であるお米由来の乳酸菌を中心とした、機能性素材の提案営業を担当いただきます。
同社の機能性素材は、健康食品やサプリメントに加え、一般加工食品、飲料、菓子など幅広い分野で採用が進んでいます。近年はペットフード分野への展開も進めており、市場拡大フェーズにある成長事業です。
既存顧客への提案活動に加え、新たな顧客や用途開発に向けた新規開拓にも携わっていただきます。

主な業務:
・国内既存取引先への提案営業
・国内新規取引先の開拓
・展示会出展・フォロー活動
・顧客ニーズの収集および新用途提案
・学術データや研究エビデンスを活用した提案活動
・機能性表示食品に関する情報提供
・販売戦略の立案および営業企画業務
・研究所・マーケティング部門との連携

営業先: 食品メーカー、健康食品・サプリメントメーカー、OEMメーカー、商社、販売代理店など
※全国出張あり（月1回程度、1回あたり2〜3泊程度）

当ポジションの魅力:
1. 独自性の高い機能性素材を扱える
お米由来の乳酸菌をはじめ、新たな独自素材を提案できるため、価格競争ではなく付加価値を訴求する営業が可能です。
2. エビデンスを活用した提案営業
同社の研究所が保有する豊富な研究データや学術エビデンスを活用しながら、顧客の商品開発や課題解決に貢献する営業活動を行うことができます。
3. 成長事業の拡大フェーズに携われる
既存顧客への提案だけでなく、新規市場の開拓や用途開発、営業企画など、事業成長に直結する業務に幅広く携わることができます。
4. 研究開発部門との距離が近い
研究者と連携しながら製品知識や専門性を高めることができ、食品業界・健康食品業界における市場価値の高いスキルを身につけることができます。

新規事業である同社の製品シリーズの開発にかかわる栄養素の研究スタッフとして以下の業務を中心に行います。

【担当業務】
・同社製品におけるビタミンなどの化学反応の挙動に関する研究推進
・反応速度の予測や、反応を抑制する手段を開発
・酵母や植物に栄養素を高濃度で含有させる研究開発
・栄養計算を行うためのデータベース構築
・臨床試験用の食品開発

【配属先】
フューチャーフード研究開発部
同社製品などの最適化栄養食に関する研究開発を行う部署です。

グループ事業会社のブランディング・コミュニケーション企画の立案・実行を担当します。

【具体的な業務】
・マーケティング課題を解決に導くプロモーション企画の立案
・認知、理解、購買など目的に応じたコミュニケーションプランの立案と施策の実行、検証
・TVCM、WEBCM、SNS等の広告制作ディレクション業務
・スケジュール管理、予算管理、人材育成等のマネジメント

【ポジション・部門の魅力】
・ユニークでクリエイティビティの高いコミュニケーションに携われます。
・広告代理店ではなく、同社でコンセプトから詳細まで設計でき、自身の考えを反映させやすい環境です。
・過去のコミュニケーション戦略を踏襲するだけでなく、新しいコミュニケーション戦略に変換させる転換期に携わることができます。

【ミッション／ポジション概要】
同社は、グローバルで即席麺事業の競争力を深化させながら、主力製品を含む新たな成長領域（温度帯・カテゴリー・セグメント拡大等）の探索・立ち上げを同時に進める「両利きの経営」を推進しています。
本ポジション（新設：グローバル戦略部）は海外を主戦場に、グループの成長に直結する最重要テーマを扱う役割です。特定カテゴリ専任ではなく、既存事業（即席麺等）の伸長・構造改革と、新規成長領域（主力製品等）の探索・立ち上げを横断して推進します。
単なる調査・分析や資料作成にとどまらず、経営陣の意思決定に必要な論点設計・オプション提示に加えて、現地調査やスモールトライアル（テストローンチ等）まで踏み込み、意思決定の確度を高めたうえで実行に伴走する点が特徴です。テーマが固定されないため、担当領域を限定して深掘りしたい方よりも、論点起点で優先順位付けを行い、トレードオフを前提に関係者を巻き込みながら前に進められる方を想定しています。
（テーマ例：海外事業ポートフォリオの見直し、新カテゴリーへの投資判断、既存事業の構造改革に関する経営判断 など）

【職務内容】
本ポジションでは、海外事業を中心に、全社・各事業会社の重要テーマについて、論点設計から意思決定、実行（検証）までを一気通貫で担います。
・海外各事業会社／全社の重要課題に関する、論点整理・構造化・推進（関係者の巻き込み・ファシリテーション含む）
・市場・競争・事業・財務を統合した分析に基づく、意思決定オプション（投資／撤退／継続 等）の設計と、経営層への提案
・既存事業（即席麺等）の競争力強化に向けた課題設定・打ち手検討・実行伴走
・新たな成長領域（主力製品を含む）の海外展開・セグメント拡大に向けた検討、および現地調査・テストローンチ等のスモールトライアル実行
既存事業の最適化にとどまらず、主力製品を含む新規成長領域まで射程に、各事業会社レベルの論点を全社視点で優先順位付けし、トレードオフを前提に前進させます。分析・資料化だけで終わらせず、現地での検証を通じて意思決定の確度を高め、経営判断後は実行部門が迷わず動ける形に落とし込むことを重視します。
（テーマ例：海外事業ポートフォリオの見直し、新カテゴリーへの投資判断、既存事業の構造改革に関する経営判断 等）

【具体的な仕事の進め方】
・経営層とのディスカッションを通じ、検討すべきテーマ・論点を設定
・市場・競争環境・事業構造・財務影響を横断的に整理
・複数の戦略・投資オプションを設計し、現地調査やスモールトライアル（テストローンチ等）を実行
・検証結果を踏まえ、意思決定材料として経営層へ提示
・経営判断後は各機能部門とともに実行へ落とし込み、事業の前進まで伴走
・分析や資料作成に加え、意思決定と実行につながる一次情報（現地での肌感覚）を重視し、調査やスモールトライアルをスピーディに回すことで、経営判断の確度を高めます。

【ポジションの魅力】
・経営層直轄のため、自身のアウトプットが経営判断に直結する緊張感と手応えがある
・戦略（論点設計・選択肢提示）から実行（現地検証・伴走）までを一気通貫で担い、「絵に描いた餅」で終わらせない
・既存（即席麺等）と新規（主力製品等）を横断し、全社成長の視点で最重要テーマの優先順位付けに関われる
・海外事業会社・各機能（開発／生産／SCM／財務等）を巻き込み、ダイナミックな実行規模で事業を動かせる
・「戦略と実行」をまさに担う組織であり、経営判断の前後で組織や商品設計を動かすことができます。理論だけでなく、モノづくりを含む実装と結果までを経営直下でやり切る経験を積みたい方にとって、密度の高いポジションです。

【その他】
上記雇い入れ直後の予定業務です。会社方針や従業員の適性その他の理由により、会社の定める業務への異動を命じることがあります。

ECチャネルにおける営業活動、データ分析、販促・広告施策の立案・運営、事業計画・予実管理、商品ページ・コンテンツ改善提案を担当します。

具体的な業務:
1. EC取引先との営業活動
2. 販売データの分析および改善提案
3. EC販促・広告施策の立案、運営
4. 担当チャネルの事業計画・予実管理
5. 商品ページ・コンテンツ改善提案

ポジション・部門の魅力:
ECビジネス特有のスキルや業界知識が必要となる専門チームでの業務です。主体的に課題を発見し、成果創出までやり切ることが求められる環境で、自ら考え行動するメンバーが活躍しています。
リモートワークと出社を組み合わせたハイブリッド勤務を導入しており、家庭と両立して勤務しているメンバーもいます。自由度の高い働き方の中で、自律的にスケジュールを管理し、チームや取引先への責任を持って業務を推進することが大切にされています。
配属先はECビジネスチームで、キャリア入社社員も活躍しています。

業務概要：
同社グループは、「Rice Innovation Company」として、お米の可能性を最大限に引き出し、世界中のお客様へ新たな価値を提供しています。品質保証部品質分析チームは、理化学分析・微生物分析・異物分析・賞味期間評価などを通じて、製品の安全性とおいしさを科学的な視点から支える専門組織です。国内事業の拡大に加え、グローバルでの事業展開が進む中、国内外グループ会社を含めた品質保証体制のさらなる強化が求められています。今後も高い品質レベルを維持・向上し、お客様に安心して選んでいただける商品を提供し続けるため、品質分析業務を担う新たなメンバーを募集します。

具体的な業務：
品質保証部品質分析チームの一員として、同社および国内外グループ会社の製品・原材料に関する分析業務を担当いただきます。
1. 同社および国内外グループ会社の製品・原材料の理化学分析
2. 微生物検査および衛生管理に関する分析業務
3. 賞味期間設定に関する試験・評価
4. お客様からのお申し出品の原因分析
5. 分析データの取りまとめおよび報告
6. 新たな品質評価手法・分析技術の検討および導入
7. 品質保証部門、研究開発部門、製造部門との連携・課題解決
主な使用機器：
・ガスクロマトグラフ質量分析計（GC/MS）
・フーリエ変換赤外分光光度計（FT-IR）
・光学および電子顕微鏡（元素分析計付）
・油脂分析関連機器
・微生物検査機器
・栄養成分分析関連機器（原子吸光光度計など）
※すべての機器経験は必須ではありません。

ポジション・部門の魅力：
1. 食品の安全・安心を科学的に支える
分析結果は製品品質の維持・改善や、お客様への安心の提供につながります。自らの専門知識が事業やブランド価値を支える実感を得られる仕事です。
2. 幅広い分析領域を経験できる
理化学分析、微生物分析、異物分析、賞味期間評価など、多様な分析業務に携わることができます。専門性を深めながら分析技術の幅を広げられる環境です。
3. 分析だけで終わらない
分析結果をもとに原因究明や品質改善活動にも携わるため、「分析結果を出す」だけでなく、「品質向上につなげる」まで関与できます。
4. グローバルな活躍機会
国内外グループ会社との連携や品質支援業務を通じて、将来的には海外拠点との協働や海外での活躍機会もあります。

入社後に期待する役割：
入社後は、理化学分析や微生物分析を中心に、製品・原材料の分析業務や品質評価業務を担当いただきます。まずは同社の商品特性や品質保証の考え方、分析手法への理解を深めながら、品質分析チームの中核メンバーとして活躍いただくことを期待しています。将来的には、分析結果をもとにした課題抽出や原因究明、新たな品質評価手法の導入・改善提案など、品質保証体制の強化にも主体的に関わっていただきます。また、国内外グループ会社との連携や品質支援業務など、活躍のフィールドを広げることも可能です。

キャリアパス：
品質分析の専門性を高めながら、ご自身の志向や適性に応じて幅広いキャリアを描くことができます。
・理化学分析、微生物分析、異物分析などの専門性を高める品質分析スペシャリスト
・品質保証や品質管理領域へ活躍の場を広げる品質保証担当
・品質改善プロジェクトや品質課題解決を推進するリーダーポジション
・国内外グループ会社への品質支援や品質監査業務へのチャレンジ
・チームを牽引する監督職・管理職
分析の専門性を軸にしながら、より広い品質保証領域でキャリアを形成できる環境があります。

米粉パンの営業担当（主任/係長クラス）として、大手流通業の卸業者や小売企業に対しての新商品、既存品の提案、売場提案などの営業活動を行います。小麦アレルギーや健康志向の方にも支持されており、スーパー・ドラッグストア・自然食品売り場などへの展開を強化中です。

【具体的な業務内容】
1. 大手流通先と連動した配荷拡大活動または新規導入提案
* 卸業者・バイヤーとの商談、見積・条件交渉（見積書作成、商品登録）、商品説明
* 試食提案・販促企画提案（売場づくりの提案など）
* プレゼンテーション
* 納品や受注に関する社内調整、取引後フォロー
* 展示会・商談会への出展対応（年数回）

【営業スタイル】
全国の量販店が対象のため、出張があります。社用車・公共交通での移動が可能で、直行直帰も可能です。現在は2名体制の営業ポジションで、裁量を持って働けます。グループ会社への出張頻度は月1回程度です。

【ポジションの魅力】
同社は「製菓業」から「米業」（お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造）へと進化していくことを宣言しており、お米の可能性を最大限引き出し、世界で新価値・新市場の創造を進めています。
グループ会社は、米粉を使ったグルテンフリー・アレルギーフリーのパンやクッキーを製造・販売している食品メーカーです。アレルギー疾患をお持ちの方やそのご家族の食生活を支えるべく、スーパーやECサイトを通じて安心・安全な商品をお届けしています。親会社である同社の資本のもと、事業拡大フェーズにあり、今後さらなる成長を目指しています。小麦アレルギーや健康志向の方にも支持されており、全国の量販店（ドラッグストア・スーパー・自然食品店）などへの展開を強化中です。

【商品特徴】
1. 国産米／米粉100％使用！
* グルテンフリー＆小麦アレルギー対応。高まる健康志向ニーズにマッチします。
2. もっちり食感でリピーター多数！
* 「米粉ってこんなに美味しいの？」と驚かれるおいしさ。試食販売でも好反応です。
3. ラインアップ多数！
* 食パン、丸パン（レーズンパン、あんパン、焙煎玄米パン）、お米ベーグル、玄米クッキーなど、幅広い提案が可能です。

【入社することで得られる経験/やりがい】
* 米粉パンという健康・アレルギー対応市場で注目の商品を扱うため、提案が響きやすく、反応が早いのが特長です。
* 米菓に次ぐ、将来の同グループの新しい柱に携われます。
* 同グループの中で製造開発（上流〜下流まで）を行っているため、自社製品を提案できます。
* お米の可能性を最大限に引き出し、価値につなげる事業の実現を通じた社会貢献ができます。

CFO直下で財務経理部のマネージャー候補を募集！
公認会計士資格保持の方を歓迎！


●職務内容
・決算業務（月次・四半期・年次）の統括と品質向上
・有価証券報告書、決算短信等の開示資料作成
・会計監査対応および内部統制の構築・運用
・経営陣への財務分析レポート作成と提言
・事業計画策定支援と予実管理
・M&A・資金調達における財務デューデリジェンス
・子会社・関連会社の経理業務支援と連結決算
・会計・税務に関する社内コンサルティング


●キャリアパス
入社後は財務経理部門の中核メンバーとして、専門性を活かした業務に従事いただきます。
将来的には、財務経理部門のマネージャー、経営企画部門への異動、経営幹部へのキャリアパスも可能です。

グループ会社にてSCM業務全般を担当します。
具体的な業務は以下の通りです。
●物流会社への資材製品配送手配
●工場への内袋の生産指示、需給予測（2週間予定）の作成 など

【働き方】
個人の事情に合わせて柔軟にテレワークを活用しています。
年2回（春と秋）に新製品提案を主としたプレゼンがあり、組織一丸となって取り組みを実施していきます。

【仕事のやりがい】
若い年代から一人一人責任のある業務を任されており、やりがいがあり個々の成長スピードが速い組織です。
組織自体がコンパクトで意見も言いやすく、皆で協力してゴールに向かう意識が強い環境です。
加えて、メンバーはしっかりとお互いをサポートする意識が強く、能力を発揮するために最適な職場環境が整っています。
他部署と直接コミュニケーションを行い、意見やアイデアを積極的に発信できる環境です。
「チルドならではの本格的な美味しさ」を追求し、チルド食品の魅力を多くの人に伝え、生活を豊かにすることを目指しています。

【キャリアパス】
まずはSCM担当としてご活躍いただき、将来的にはご経験を活かし、幹部候補としてのご活躍を期待します。

【配属部署】
グループ会社のSCM課への在籍出向となります。雇用元はグループ会社であり、人事制度も同様の扱いとなります。

お客様への価値となる商品を企画・開発し、事業成長を実現することがミッションです。具体的には、商品の企画、開発（新商品及び既存品）、お客様への伝達内容の企画、開発（価値、情報、ストーリーなど）、機能性表示の受理を行います。
健康食品・サプリメントの開発業務を中心に、処方設計から製造委託先と連携した製品化まで一貫して担当します。

* 商品企画要件に応じた、有効成分・素材の選定と組み合わせ設計(処方・配合量)
* 新規素材の情報収集、競合素材比較
* エビデンスや作用メカニズムに基づいた製品コンセプト・ストーリーの構築
* 製造委託先との製剤設計、試作・安定性評価法設計、スケールアップ等の技術的折衝
* 味・香り・使用感評価
* 機能性表示食品対応
* 部門内外（部門内企画担当、品質保証、営業など）との開発調整・連携

同社は、微細藻類を食用に大量培養するチャレンジから始め、世界初の微細藻類入り食品を生み出しました。その後、化粧品事業にも参入し、人を健康にするヘルスケア事業で事業基盤を確立しながら、同時並行で、地球を健康にするため、バイオ燃料の研究・事業開発を続けています。また、ヘルスケア、エネルギーに続く第三の柱となりうる、サステナブルアグリテック領域における飼料・肥料の社会実装も本格開始した他、創業のきっかけとなった、栄養問題を抱える子どもたちにも、さまざまな栄養素を有する微細藻類入りのクッキーを10年以上届け続けています。

部門のミッションは、お客様への価値を企画・開発し、その種をもって事業成長を実現することです。具体的には、以下の業務を行います。
1. 同社商品の企画、開発（新商品および既存品メンテナンス）
2. お客様への伝達内容の企画、開発（価値、情報、ストーリーなど）
3. 独自素材を用いた新たな顧客価値創出

同社ブランドの健康食品・サプリメント・機能性表示食品の商品企画・マーケティング業務を中心に、社内外と連携した製品化までを一貫して担当します。具体的な業務は以下の通りです。
1. 市場・競合・消費者調査
2. エビデンスや作用メカニズムに基づいた新商品コンセプト・ストーリーの構築
3. 商品設計および開発推進
4. 売上計画策定
5. 販売促進施策立案
6. OEM・原料メーカーとの折衝
7. 商品発売後の効果検証および改善提案
8. 機能性表示食品対応
9. 部門内外（部門内開発担当、品質保証、営業など）との開発調整・連携

国内外のグループ会社を対象とした内部監査、J-SOX評価、内部統制強化の推進を担当します。
監査計画の立案から改善提案、フォローアップまでを一貫してリードします。
海外現地法人や経営層と連携し、グローバルなガバナンス強化を支援します。

【期待役割】
内部監査部門の中核人材として、監査品質の向上と業務高度化を推進します。
部門長を支える課長として、国内外の監査案件をリードします。
メンバー育成やチームづくりを通じて、組織全体の成長に貢献します。

調達部門の責任者候補として、下記のミッションを担当いただきます。
1. 在庫管理の仕組みづくり
2. サプライヤー開拓/コントロール
3. コストリダクション

各部署へ主体的に働きかけ、調達部門全体の最適化と、調達オペレーションの改善を粘り強く実現することが期待されます。

業務概要:
同社グループの製造部門の未来を創る、製造センター長候補の募集です。
同社とグループ会社が共同開発した高齢者施設向け給食サービスが急拡大中です。現在は急成長フェーズにあり、惣菜の自社製造拡大およびセンターの収支改善を進めるため、常駐して現場運営・改善を牽引できる製造センター長候補を募集します。

配属先は製造本部 製造部 京都ダイニングセンター(KDC)です。主力製品のほか、同社グループ向け惣菜を製造する冷蔵倉庫（室内は15℃ほど）です。
製造部全体では、神奈川県のフードレスキューセンター、肉の製造加工を行うキッチンセンターとも連携し、同社グループブランドを支える「食」の最前線として、売上・利益、そして安全品質に貢献しています。

具体的な業務:
京都ダイニングセンター(KDC)にて、主に主力製品の製造ラインの安定稼働および生産進捗の管理を担当いただきます。工程管理、品質担保、および人員管理を通じて、製造目標の達成と現場主導の業務改善（生産性向上）を推進します。

1. 製造ラインの管理
・漬け込みから、焼成・ボイル・フライなどの製造ライン管理
・原材料パーツ、包装資材、製造機器の運用管理
・製造計画に基づいた生産進捗管理と製造実績の把握

2. コスト抑制と安定稼働、製造拡大の推進
・原価改善に向けた歩留まり、工数、生産性、廃棄・ロスの可視化と改善実行
・同社向け商品の開発・販売拡大に向けた製造実現性や量産体制の整備

3. 品質・衛生管理
・製造加工における安全品質・衛生管理の徹底
・関連法規や社内基準に基づいた品質チェック

4. 人材管理
・製造ラインで働くメンバーの管理（人員配置、業務指示、コミュニケーションなど）

5. 関係部署との連携
・新規商品開発のためのサンプル製造への協力
・出荷管理や、社内関連部署との連携（開発、出荷部門など）

ポジション・部門の魅力:
まずは製造ライン管理のリーダーとして、主に主力製品の製造現場をリードし、コスト抑制と安定稼働に貢献いただきます。近い将来的にはKDCセンター長、いずれ製造現場全体のマネジメントを担うポジションや、生産計画・プロセス改善の専門家として事業全体の効率化を推進するキャリアへも広げることが可能です。

・同社グループ開発の主力製品製造を直接担い、ご自身の手で進化できます。ご自身の仕事が数多くのお客さまの食卓に「おいしい」と「快適」を届けることに直結します。
・BtoCブランドとBtoBブランドの出身者でチームを構成しているため、その両面から最適解を見つけられます。今後も進化と拡大を続ける惣菜製造センターの運営に、力を発揮できます。
・新商品の設計や生産体制の構築にも携わるチャンスがあります。課題解決と改善を追求する中で、事業の進化を最前線で体感し、ともに新しい「食」の未来を創造できます。

製造部門の未来を創造する製造リーダー候補の募集です。

募集背景:
グループ会社が共同開発した高齢者施設向け給食「主力製品」が絶賛急拡大中！製造拡大、およびデリ領域の事業拡大に伴い、さらなる進化を実現するため、製造ラインのリーダー候補を募集しています。急成長フェーズの事業で、新たな挑戦ができるポジションです。

配属部署:
配属先は「製造本部 製造部 京都ダイニングセンター」。主力製品のほか、主力製品パーツ、グループ会社向けもふくむ惣菜を製造する冷蔵倉庫（室内は15℃ほど）です。原料の漬け込みから、主に焼成・ボイル・フライなどの加熱調理をしています。
製造部全体では、主力製品などを製造する神奈川県の海老名フードレスキューセンター、肉の製造加工を行う南部キッチンセンターとも連携し、同社ブランドを支える「食」の最前線として、売上・利益、そして安全品質に貢献しています。

職務内容:
京都ダイニングセンターで、主に主力製品製造ラインの安定稼働、および生産進捗の管理を担当します。工程管理、品質担保、および人員管理を通じて、製造目標の達成と現場主導の業務改善（生産性向上）を推進するポジションです。

具体的な仕事内容:
−製造ラインの管理
・漬け込みから、焼成・ボイル・フライなどの製造ライン管理
・原材料パーツ、包装資材、製造機器の運用管理
・製造計画に基づいた生産進捗管理と製造実績の把握

−コスト抑制と安定稼働の推進
・製造現場の効率化、廃棄ロス削減などによるコスト抑制策の実行
・安定的な生産体制を維持するための課題発見と改善提案

−品質・衛生管理
・製造加工における安全品質・衛生管理の徹底
・関連法規や社内基準に基づいた品質チェック

−人材管理
・製造ラインで働くメンバーの管理（人員配置、業務指示、コミュニケーションなど）

−関係部署との連携
・新規商品開発のためのサンプル製造への協力
・出荷管理や、社内関連部署との連携（開発、出荷部門など）

キャリアパス:
まずは製造ライン管理のリーダーとして、主に主力製品の製造現場をリードし、コスト抑制と安定稼働に貢献します。
将来的には、製造現場全体のマネジメントを担うポジションや、生産計画・プロセス改善の専門家として、事業全体の効率化を推進するキャリアへも広げることが可能です。

ポジションの魅力:
・グループ会社開発の主力製品製造を直接担い、進化させることができます。この仕事は数多くのお客さまの食卓に「おいしい」と「快適」を届けることに直結します。
・BtoCブランド、BtoBブランドの出身者でチームを構成しているため、その両面から最適解を見つけられます。原料、製造、資材・機器などの知識から、製造計画立案・実績管理のPDCAスキルや製造PLの読み解き方まで、製造業の多岐にわたる専門知識と経験を習得できるポジションです。
・新商品の設計や生産体制の構築にも携わるチャンスがあります。課題解決と改善を追求する中で、事業の進化を最前線で体感し、新しい「食」の未来を創造できるポジションです。

事業責任者候補（オープンポジション）

業務概要:
冷凍パンの品質を支える「発酵・酵母」の研究を担うポジションです。
パンの美味しさを研究開発するお仕事となります！
具体的にはパンの膨らみや食感、冷凍耐性など基礎的かつ重要なテーマに対して、
仮説・立案〜検証・実装まで一貫して関わっていただきます
単なる分析業務ではなく、自ら問いを立て研究テーマを決めて研究に取り組む仕事となっております。
本求人は実務未経験の方や第二新卒の方も歓迎しています！
「どうすれば上手くいくか」と自分から進んで手を動かし、失敗を恐れずに実験と検証を楽しめるマインドがある方を心よりお待ちしております。

具体的な業務:
パンおよび発酵に関する研究開発業務を担当いただきます。
酵母・発酵に関する基礎研究（ルヴァン・発酵種の培養や持続化）
冷凍耐性向上のための研究開発（「なぜ冷凍しても美味しいのか？」を科学的に分析・体系化するやりがいのある仕事です）
パンの品質（膨らみ・食感・日持ち）改善
原料配合・製法の検討および試作
工房設備の洗浄・管理などの衛生業務
※デスクワークだけでなく、現場作業・試作業務も含まれます
セールス部門など他部署との連携も多く、社内でのコミュニケーションも活発です！
品質に拘っている当社において、パンの味わいを大きく左右する酵母研究は非常に重要なポジションとなり、事業に与えるインパクトも大きいです
高品質な商品を扱うため、品質と美味しさを守り高めていくやりがいも大きいです。

この仕事で得られるもの
未開拓領域（冷凍パン×発酵）の研究経験
研究テーマの立案 実装まで一気通貫の経験
自身の研究成果が事業・製品に直結する実感
経営層と近い距離で研究を進める経験
幅広い分野（食品・微生物・素材）にまたがる知見

目指せるキャリア
発酵・食品分野の専門研究者としての深化
新領域の研究テーマをリードするR&D責任者
製品開発・技術開発を横断する研究開発リーダー
将来的には研究部門の立ち上げ・統括ポジション

業務概要:
社長直下の精鋭チームにおいて、次世代（5年・10年先）の経営の柱となる新規サービス・商品をゼロから構想し、具現化することが最大の使命です。単に美味しい商品を作るだけでなく、顧客体験と収益性を両立させた戦略を設計し、他社アライアンスや高難度プロジェクトを成功へと導く、食のクリエイティブ・リーダーシップが求められます。目指すのは、単なるヒット商品の開発ではありません。かつて「無理だ」と言われた食の社会課題をビジネスで突破し、世の中の「新しい当たり前」となる価値を創り出すことです。

具体的な業務:
求めているのは、顧客の深い課題（インサイト）をマーケティング視点で捉え、ゼロイチの価値創造から事業グロースまでを自ら牽引する「ゲームチェンジャー」です。同社の製品開発は、顧客の声やデータをもとに要件を定義し、試作・商品化、そしてリリース後のPMF（プロダクトマーケットフィット）や継続的な改善まで、自らの手で製品を手塩にかけて育て上げていく醍醐味があります。
変化の激しい食の領域において、既存の枠組みに囚われる必要は一切ありません。同社には、BtoC・BtoBの双方向で、マーケティング・製品開発スキルを遺憾なく発揮できる「無数の打席」が用意されています。

【事例1：BtoC】主力の「既存製品」を超えていく、新市場の創造「新サービス」。
「調理する気力も体力も残っていない」という共働き世帯の限界ペインに着目。「既存製品」の成功体験に安住せず、調理プロセスを極限まで削ぎ落とした次世代の食卓ソリューション「新サービス」を立ち上げました。毎日お客様へ直接ヒアリングを行う泥臭いマーケティングから、「惣菜」の概念を覆す圧倒的なタイパと価値を開発。入社間もない若手もこの新規立ち上げに参画し、新たな会員獲得の起爆剤として、高速で開発・改善を推進しています。

【事例2：BtoB】「食の楽しさ」を諦めない。超高齢化社会のインフラを創る「高齢者向け食事サービス」。
高齢者施設における「食べきれずに体重が落ちてしまう」という深刻なペインに対し、「少量高栄養」の食事モデルを開発しました。単に栄養を詰め込むだけでなく、同社のアセットを活かした「確かな味」と「五感で楽しむ見た目の美しさ」に徹底的にこだわり、いつまでも食を歓びとして感じられる体験を提供。施設の人手不足解消というBtoBの課題をクリアしながら、シニアのQOL（生活の質）を劇的に高める、同社ならではの社会的意義の大きい挑戦です。

＜業務概要＞
健康と美を願う生活者に納得していただける優れた医薬品・健康関連商品、情報及びサービスを、社会から指示される方法で創造・提供することにより、社会へ貢献することを経営理念としています。国内OTC医薬品市場のリーディングカンパニーとして、既存ブランドの価値向上と、変化する生活者ニーズをとらえた新ブランド育成に取り組んでいます。
生活者意識のシフト（治療 → 予防・健康維持/増進）に対応すべく、医薬品製造のノウハウを生かした品質チェックや製造技術により、安全・高機能な商品開発に取り組んでいます。
特に近年は、食品・飲料（ゼリー・アイススラリーなど）を今後継続的に拡大していくにあたり、生活者の悩み・ニーズの深堀と、それにマッチした商品のスピーディーな開発・上市を進めるため、食品業界で多くの開発経験を持ち、食品開発をリードし社内外のリソースを活用できる人材を求めています。

＜具体的な業務＞
研究開発部門での商品開発業務、主に、専門性・経験を活かした、生活者ニーズを的確にとらえた商品コンセプトの具現化になります。具体的には商品コンセプトから開発・処方コンセプトへの落とし込みとその具現化です。
1. 食品関連の製剤設計業務です。
・処方、風味設計、安定性・安全性評価
・スケールアップ（ラボ試作から実生産規模）
・製造所（自社・他社製造所のマネジメント）
2. 食品関連の法規制やコスト構造の知識を土台に、内部・外部製造所と連携し、効率的な製剤設計をリードする業務です。

＜ポジション・部門の魅力＞
同社にとっては開拓領域のため、これまでの経験スキルを活用し、幅広く業務に取り組むことができます。医薬品製造のノウハウや品質チェック、製造技術により、安全かつ高機能な商品開発に取り組むことで、ご自身のスキルの幅が広がります。企画業務に興味のある方は、新商品アイデアや既存商品改善の提案・実行推進に関わることもでき、責任感とやりがいのある職種です。

＜キャリアプラン＞
本人の適性と希望に応じたキャリアパスの可能性があります。例えば、以下のようなプランです。
・製剤設計部署のエキスパートとして専門性を深めながら、管理職を目指す
・開発関連部署（商品開発、薬制、臨床開発、生産）に異動し、スキルアップしながら管理職を目指す
・本社の商品開発部署に異動し、企画業務あるいは新商品の開発推進全般をマネジメントする

業務概要
物流関連事務、売上・経理伝票処理、システムへの各種マスター登録作業、受注チームのシフト管理・業務確認などを担当します。

個性的な菓子ブランドを多数展開し、全国に約60店舗を構える企業でのポジションです。毎年、新商品・リニューアル商品・季節の商品など数百種類の商品を市場に投入しており、その企画を推進する仕事です。企画 製造 小売りまで一気通貫で手掛ける同社において、そのハブとなるポジションです。

ブランド担当として、担当ブランドの売上・市場データを起点に課題を特定し、解決策としての商品企画・販売施策を立案から実行まで主導していただきます。

法人営業で培った「顧客の課題を掴んで解決策を形にする力」「多様な関係者を巻き込みながら案件を推進する力」は、商品企画においてそのまま武器になります。お客様が「買いたくなる理由」を論理的に組み立て、社内外のステークホルダーを動かしてきた経験が、ヒット商品をつくる現場で直接活きる環境です。

同社ではヒット商品を生み出す独自の企画開発手法を持っており、商品企画の実務経験は不問です。まずはプランナー＆デザイナーとの協業を通じて企画の真髄にふれながら、売上データ・市場動向の分析手法、トレンドの取り入れ方、ヒットの仕掛け方を体系的に習得できます。ゆくゆくは自らの力で商品を世に出せるステージを目指していただきたいと考えています。

なお当職場では、AI活用や業務効率化を着々と進めており、人がやるべき仕事に集中し、成長を加速する環境づくりも進行中です。

【具体的な業務】
★売上データ・市場データ・競合データ・顧客の声などの定点観測・課題抽出
★課題解決策としての商品企画、具体化（プランナー＆デザイナーと協業）
★商品化までのスケジュール管理、各部署との連携・折衝
★ディスプレイ・POPなどの制作進行管理
★販売戦略、プロモーション施策の検討・実施

菓子メーカーでの商品開発業務です。

【役割・ミッション】
商品の生産方法を工場へと落としこむための設備検討や導入支援を担当します。

役割・ミッション：経営陣の経営方針に基づく経営戦略の立案、経営計画の策定や提言を行い、事業部門毎のKPI設定及び管理・モニタリング、それら仕組みの建付けから問題の早期発見、課題設定及び解決の提示等を実施。その上で着実な経営計画目標の達成を担います。本ポジションは10年後の経営計画推進のための社内変革・整備のための特命プロジェクトをリードするポジションです。
具体的な業務内容：同社として今後10年間にて飛躍的な成長を果たすべく、今後数年間で規模に見合った社内統制の仕組みを整備していく予定です。各部署を取りまとめ采配するプロジェクトリードを担っていただきます。
組織：経営陣直轄予定
入社後：経営戦略を理解し、現状把握と将来のあるべき姿から、修正すべき点、これから構築すべき点を洗い出すところから開始し、経営陣の他、関係部署や外部企業などと調整を図りながら、業務を推進していただきます。

品質管理・品質保証部門の業務およびピープルマネジメントを担当します。
具体的な業務内容は以下の通りです。
HACCP認証取得活動を推進し、将来のFSSC22000取得に向けISO規格を理解し、取得準備を推進します。
関連法規に基づき、製造ルールの作成、ルールに応じたマニュアル・基準作成、製造商品の品質管理（方法の構築を含む）、工場内の衛生管理・運用、不具合時の原因追及/改善策の立案・提案・計画・実行に向けた業務マネジメントおよびメンバーマネジメントを担います。
部門として決定したKGIとKPIの達成に向けて、上司とともに組織でのアウトプット最大化に取り組みます。
製造スタッフへのトレーニングや技術的指導も担当する予定です。
現在、常時数名が従事していますが、生産量の拡大に伴い人員の強化を図っています。
入社後は生産現場を一通り経験した上で、現在表出している課題解決に取り組みます。

役割・ミッション：担当ラインの生産体制の計画及び運営、改善活動、収益マネジメント。生産量増減に合わせた最適な人員計画及び教育を担当します。
具体的な業務内容：担当ラインを1〜複数持ち、生産ラインの効率化や業務改善及び管理監督、生産性・効率性のデータ収集の仕組み化及び分析や、オペレーターの教育の実行を行います。
組織：各工場は数百名〜の規模です。数十のラインがあり、焼き菓子、生菓子、包装ライン、梱包ラインなどがあります。
入社後：生産現場を一通り経験した上で、担当ラインをまずは1ライン担当し、スムーズに生産計画を実行できるよう責任をもって業務を進めます。
夜勤が発生する可能性があります。シフトは法定に基づき計画を立て、割増金等も法定通りに算出されます。

◆役割・ミッション：経営企画および経営管理において、経営層の方針に基づき、部門ごとのKPI管理・モニタリング、経営会議や各種企画資料の作成、各会議への参加および議事録作成、提言作成、その他必要業務（庶務的業務も発生）を担います。複数の上司からの指示を自身でマネジメントすることが求められます。

◆具体的な業務内容：市場や競合他社・同社のデータ収集・分析などを通じた経営層の意思決定支援、部門ごとのKPI管理、各種プロジェクトへの参加を通じた進捗管理やスケジュールの作成および調整など。

◆ポジション・部門の魅力：
経営企画部門でのポジションです。
入社後は、担当執行役員およびマネジメント層と密にコミュニケーションをとり、指示を受けながら業務を覚え、経営マネジメントが円滑に進むよう取り回しをするところからスタートとなります。また一部経営陣の事務サポート業務も発生します。

【上司】
1. 代表取締役
2. トップクラスの製菓メーカーでのマーケティングトップ経験者で、同社での経営企画担当・ブランド企画担当執行役員
3. 商品企画担当執行役員
4. 経営企画内ブランド企画およびコミュニケーション担当マネジャー