店舗開発担当/食品プラットフォーム運営事業会社の求人

店舗開発担当として、物件選定から出店戦略立案、採算設計、施工ディレクションまでを一気通貫で担っていただきます。
単なる物件開発ではなく、「当社らしい店舗とは何か」を定義し、多店舗展開に向けた出店の型を構築するポジションです。
立地条件、店舗フォーマット、採算基準、開発フローなど、将来の成長を支える仕組みづくりにも深く関与していただきます。

＜具体的な業務内容＞
●物件選定・立地開発
・出店戦略、エリア戦略の立案
・商圏分析および立地調査
・商業施設デベロッパー、不動産仲介会社、地主とのリレーション構築
・物件ソーシングおよび情報収集
・賃料、契約条件等の交渉
・LOI提出から契約締結までの推進

●出店採算・投資判断
・出店候補物件の収支シミュレーション
・投資回収計画の策定
・出店基準および採算ラインの設計
・経営陣への投資判断資料作成および稟議推進

●店舗開発・施工ディレクション
・内装、施工、什器計画の立案
・設計会社、施工会社との折衝および進行管理
・工事スケジュールおよび予算管理
・店舗フォーマットの標準化
・オープニング準備の統括

●多店舗展開に向けた仕組みづくり
・物件評価基準の策定
・出店オペレーションの標準化
・店舗開発フローの整備
・将来的な複数店舗同時開発体制の構築

＜必須要件＞
・小売・飲食・サービス業等での店舗開発／出店業務の実務経験（物件選定から開店までを担った経験）
・物件ソーシングと、デベロッパー・不動産仲介・地主との折衝・条件交渉の経験
・出店採算シミュレーション・投資回収の設計経験。数値で出店可否を判断できること
・内装・施工のディレクションまたは工事進行管理の経験
・社内外の関係者を巻き込み、開店までを期日内に推進するプロジェクト遂行力
・当社のミッション（フードロス削減・ソーシャルグッド）への共感

＜歓迎要件＞
・多店舗チェーンでの複数店舗の立ち上げ経験、または出店戦略・エリア戦略の立案経験
・商業施設（SC・駅ビル等）への出店経験、デベロッパーとの強いリレーション
・食品小売・スーパー・物販系の業態知識
・店舗フォーマットの標準化やゼロからの出店スキーム構築の経験
・OMO（EC×リアル）連携への理解
・宅地建物取引士など不動産関連の資格

食品プラットフォーム運営事業