食品・食材のWeb販売企業での農産物調達・バイヤー【ポテンシャル歓迎】の求人

ミールキットおよびEC販売用の青果品・加工品の調達管理を主導いただきます。
また、お客さまニーズを踏まえて、どのような青果を生産していくか生産者とともに探り、当社サービスならではの付加価値の高い青果作りを目指すことで、新たな産地創出にも取り組みます。

●具体的な仕事内容
−ミールキット用青果品・加工品の調達管理
・ミールキット製造に必要な青果品・加工品の仕入れ調達計画の立案と実行。
・全国各地、時には海外から、その季節で一番美味しい旬の食材を発掘・選定・交渉。
・販売数量に合わせた必要な量を、できるだけ無駄なく調達し、海老名の加工センターへ集荷。

−EC販売用青果品の開発およびリパック管理
・EC販売用の青果品選定、およびそれに伴うリパック加工の管理。
・生産者とともにヒット商品となりうる食材のリサーチや新規開発。

−サプライチェーン全体の最適化への貢献
・グループ全体での農産物共同調達によるコストダウン施策への参画。
・生産者との継続的なコミュニケーションを通じた関係強化。

●取り組み事例
1) 「スぺパ野菜」の開発
白菜や大根などの大型野菜は使い切れずに残してしまうというお客さまの声を受けて、使い切りサイズのミニ野菜（スぺパ野菜）を開発しました。

2) 新たなバナナの産地作り
これまではフィリピンからの輸入に頼っていましたが、安心安全なバナナを安定して国内供給できるよう、タイにて新たな産地づくりに取り組んでいます。

業務経験
《必須要件》
・国内外の農業やサステナブルな食の未来に貢献したいという熱意
・目標に向け自ら課題を設定し、定量・定性情報のリサーチをもとに、諦めずに達成した経験
・基本的なPCスキル（Excelでのデータ入力・管理など）

《歓迎要件》
・商社などでの勤務経験やサプライヤー（生産者・メーカーなど）との交渉経験
・青果品または食品の調達・仕入れなどの経験
・農業に関する知識やバックグラウンド
・海外出張時に役立つ英語力

《求める人物像》
・「食」への強い探求心と情熱を持ち、新しい食材やトレンドに常にアンテナを張れる方
・フットワーク軽く自ら積極的にコミュニケーションを取って、社内外の人と良好な関係を築いて協業できる方
・自ら課題を見つけ、解決に向けて行動できる、主体的な方

資格
不問

言語
日本語（ビジネスレベル以上）

学歴
不問

ウェブサイトやカタログによる一般消費者への有機野菜、特別栽培農産物、無添加加工食品等、安全性に配慮した食品・食材の販売や、企業・官公庁・保育園・病院・老人保健施設等の給食などの受託運営や食材卸など