【神奈川県】製造ライン担当（ミールキット・惣菜）/食品・食材のWeb販売企業の求人

主力ブランドの「おいしい」を支える、製造ライン管理者としてのポジションです。主に主力製品や惣菜製品の製造プロセスをリードし、製造現場のコスト抑制と安定稼働をミッションに、品質と効率を追求し、安全で高品質な製品製造を支える重要な役割です。

具体的な業務:
- 主力製品もしくは惣菜製品製造ラインの管理
- 主力製品で使用する原材料パーツの最終袋詰めラインの管理
- 惣菜製品で使用する原材料の盛り付け、包装ラインの管理
- 原材料パーツ、包装資材の管理、製造機器、製造ラインの運用管理
- 製造計画に基づいた生産進捗管理と製造実績の把握
- 現場のコスト抑制と安定稼働の推進
- 製造現場の効率化、廃棄ロス削減などによるコスト抑制策の実行
- 安定的な生産体制を維持するための課題発見と改善提案
- 品質・衛生管理
- 製造加工における安全品質・衛生管理の徹底
- 関連法規や社内基準に基づいた品質チェック
- 人材管理
- 製造ラインで働くメンバーの管理（人員配置、業務指示、コミュニケーションなど）
- 関係部署との連携
- 新規商品開発のためのサンプル製造への協力
- 出荷管理や、社内関連部署との連携（開発、出荷部門など）

キャリアパス:
まずは製造ライン管理者として、主力製品や惣菜製品製造の現場をリードし、コスト抑制と安定稼働に貢献いただきます。将来的には、製造現場全体のマネジメントを担うポジションや、生産計画・プロセス改善の専門家として、事業全体の効率化を推進するキャリアへも広げることが可能です。

ポジションの魅力:
- 主力ブランドの主力製品や惣菜製品の製造を直接担い、売上利益と品質に貢献できます。管理業務が、数多くのお客さまの食卓に「おいしい」を届けることに直結します。
- 原材料・資材知識、人の管理、製造機器・加工知識、製造計画・実行・実績管理といったPDCAスキル、安全品質衛生管理、さらには製造PLの読み解き方まで、製造業の多岐にわたる専門知識と経験を習得できます。
- 将来的に全ての製造を自社で行うという大きな目標に向け、新規商品の設計や生産体制の構築にも携わるチャンスがあります。事業の進化を最前線で体感し、共に新しい「食」の未来を創造できます。
- 製造現場のコスト抑制と安定稼働という明確なミッションを持ち、課題解決と改善を追求する中で、高いマネジメントスキルと実践力を養うことができます。

【必須スキル】
- 食品製造現場での実務経験

【歓迎スキル】
- 製造現場での管理・マネジメント経験（リーダー、班長、SVなど）
- 原材料管理、品質管理、衛生管理に関する知識や経験
- 生産計画の策定や進捗管理の経験

【求める人物像】
- 「美味しい」へのこだわりを持ち、食の安全と品質に徹底的に向き合える方
- 主体的に行動し、現場の課題解決に情熱を燃やせる方
- 変化を恐れず、新しい知識や技術の習得に意欲的な方
- チームメンバーや関係部署と円滑に連携し、協力して目標達成を目指せる方

ウェブサイトやカタログによる一般消費者への有機野菜、特別栽培農産物、無添加加工食品等、安全性に配慮した食品・食材の販売や、企業・官公庁・保育園・病院・老人保健施設等の給食などの受託運営や食材卸など