非公開求人
フードコート商品開発(事業開発・新業態立ち上げ)/大手小売業の求人
求人ID:1550633
更新日:2026/09/04
転職求人情報
職種
フードコート商品開発(事業開発・新業態立ち上げ)
ポジション
担当者
おすすめ年齢
20代
30代
40代
50代以上
年収イメージ
応相談(経験・能力を考慮の上当社規定により決定)
仕事内容
フードコートブランドの商品開発から
新業態立ち上げまで担うポジションです。
売れるメニューを考えるだけでなく、
事業をつくる側に回りたい方を求めています。
・フードコート店舗のメニュー企画・開発
・売上データを基にした商品改良
・新ブランド立ち上げ時の商品設計
・オペレーションを考慮したメニュー開発
・店舗との連携による販売改善
新業態立ち上げまで担うポジションです。
売れるメニューを考えるだけでなく、
事業をつくる側に回りたい方を求めています。
・フードコート店舗のメニュー企画・開発
・売上データを基にした商品改良
・新ブランド立ち上げ時の商品設計
・オペレーションを考慮したメニュー開発
・店舗との連携による販売改善
必要スキル
<必須>
・飲食または食品の商品開発経験(2〜5年)
・メニュー設計・試作の実務経験
・原価計算・価格設計の経験 Excel/Word:資料作成
《人物像》
・売れる理由を考えながら商品開発ができる方
・店舗オペレーションを理解しようとする方
・スピード感を持って改善を回せる方""
<歓迎>
・フードコート経験
・多業態開発(麺、丼、軽食など)
・小売出身(スーパー、惣菜)
・SV/店長経験""
・飲食または食品の商品開発経験(2〜5年)
・メニュー設計・試作の実務経験
・原価計算・価格設計の経験 Excel/Word:資料作成
《人物像》
・売れる理由を考えながら商品開発ができる方
・店舗オペレーションを理解しようとする方
・スピード感を持って改善を回せる方""
<歓迎>
・フードコート経験
・多業態開発(麺、丼、軽食など)
・小売出身(スーパー、惣菜)
・SV/店長経験""
就業場所
就業形態
正社員
企業名
大手小売業
企業概要
同グループは、国内・海外ではシンガポール・香港・タイ・台湾・マレーシア・ハワイ・カリフォルニアに流通・小売業を展開しています。
加えて、金融・IT・不動産など幅広い業種がそろっています。
売上高1兆7千億円、32期連続の増収営業増益と企業規模が拡大し続ける中、業務の拡大に対応し次世代を担う人材を確保するための、増員採用をいたします。
加えて、金融・IT・不動産など幅広い業種がそろっています。
売上高1兆7千億円、32期連続の増収営業増益と企業規模が拡大し続ける中、業務の拡大に対応し次世代を担う人材を確保するための、増員採用をいたします。
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業務カテゴリ
組織カテゴリ
備考
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