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フードコート商品開発(事業開発・新業態立ち上げ)/大手小売業の求人

求人ID:1550633

更新日:2026/09/04

転職求人情報

職種
フードコート商品開発(事業開発・新業態立ち上げ)
ポジション
担当者
おすすめ年齢
20代
30代
40代
50代以上
年収イメージ
応相談(経験・能力を考慮の上当社規定により決定)
仕事内容
フードコートブランドの商品開発から
新業態立ち上げまで担うポジションです。

売れるメニューを考えるだけでなく、
事業をつくる側に回りたい方を求めています。

・フードコート店舗のメニュー企画・開発
・売上データを基にした商品改良
・新ブランド立ち上げ時の商品設計
・オペレーションを考慮したメニュー開発
・店舗との連携による販売改善
必要スキル
<必須>
・飲食または食品の商品開発経験(2〜5年)
・メニュー設計・試作の実務経験
・原価計算・価格設計の経験 Excel/Word:資料作成

《人物像》
・売れる理由を考えながら商品開発ができる方
・店舗オペレーションを理解しようとする方
・スピード感を持って改善を回せる方""

<歓迎>
・フードコート経験
・多業態開発(麺、丼、軽食など)
・小売出身(スーパー、惣菜)
・SV/店長経験""
就業場所
就業形態
正社員
企業名
大手小売業
企業概要
同グループは、国内・海外ではシンガポール・香港・タイ・台湾・マレーシア・ハワイ・カリフォルニアに流通・小売業を展開しています。
加えて、金融・IT・不動産など幅広い業種がそろっています。
売上高1兆7千億円、32期連続の増収営業増益と企業規模が拡大し続ける中、業務の拡大に対応し次世代を担う人材を確保するための、増員採用をいたします。
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