レシピプロデューサー候補/食品・食材のWeb販売企業の求人

●ミッション
社長直下の精鋭チームにおいて、次世代（5年・10年先）の経営の柱となる新規サービス・商品をゼロから構想し、具現化することが最大の使命です。
単に美味しいレシピを作るだけでなく、顧客体験と収益性を両立させたメニュー戦略を設計し、他社アライアンスや高難度プロジェクトを成功へと導く、食のクリエイティブ・リーダーシップが求められます。

●業務内容
・新サービス、新商品の企画立案およびメニュー要件設計
・お客さまへのヒアリング、仮説検証
・メニューやレシピの開発
　・要件定義、原価計算、メニュー名やレシピ工程作成、試作メニューチェック
・データやお客さまの声の分析・レビューと、それに基づくレシピ改善
・レシピ開発のスペシャリストの育成

同社が所有するブランドだけでなく、難易度の高い案件や、他社とのアライアンスなどのサービス要件・レシピ要件作りも行います。

●必須要件
・商品・レシピ企画経験のある方
・自身が開発したレシピの改善経験がある方
・競合動向や市場トレンド、顧客ニーズの分析に基づき、仮説立案を行って新規レシピ・企画を開発した経験がある方
・プロジェクトマネジメントのリーダー経験、または経営や他チームを巻き込みながら改善や構築をしてきた経験がある方
・基本的なエクセルスキルがある方

●歓迎要件
・食・専門領域の経験：栄養学の知識（管理栄養士等）、メディア/D2Cでのコンテンツ開発、またはレシピ出版・発信の実績
・ECマーケティング・分析力：ネーミング・商品訴求・LP企画の経験、およびデータ（購買/行動/レビュー）に基づく改善経験
・アライアンス・推進力：他社とのコラボ・タイアップ企画などを主導したプロジェクトリード経験
・事業立ち上げ・環境適応力：ベンチャー企業での就業経験、または新サービス・新規事業の立ち上げ経験
・プロジェクトマネジメント・チームマネジメント・育成経験

●求める人物像
レシピプロデューサーは、会社全体の経営方針を理解し、企画マネージャーと二人三脚でサービスを作っていくことが求められます。
過去にやったことがないことも多くなるため、課題や問題がでてきたときは、すばやく特定したり、解決方法を洗い出しながら、突破していく力も必要となります。
また、ご自身がレシピを担当するだけでなく、レシピのスペシャリストを育成することもお願いしています。
マネージャーや管理職でなくても、後輩の育成に携わってきた経験がある方は向いています。

ウェブサイトやカタログによる一般消費者への有機野菜、特別栽培農産物、無添加加工食品等、安全性に配慮した食品・食材の販売や、企業・官公庁・保育園・病院・老人保健施設等の給食などの受託運営や食材卸など