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【東京都】栄養素研究スタッフ/大手食品メーカーの求人

求人ID:1546197

更新日:2026/08/18

転職求人情報

職種
【東京都】 栄養素研究スタッフ
ポジション
スタッフ
おすすめ年齢
20代
30代
40代
50代以上
年収イメージ
550万円〜900万円
仕事内容
新規事業である同社の製品シリーズの開発にかかわる栄養素の研究スタッフとして以下の業務を中心に行います。

【担当業務】
・同社製品におけるビタミンなどの化学反応の挙動に関する研究推進
・反応速度の予測や、反応を抑制する手段を開発
・酵母や植物に栄養素を高濃度で含有させる研究開発
・栄養計算を行うためのデータベース構築
・臨床試験用の食品開発

【配属先】
フューチャーフード研究開発部
同社製品などの最適化栄養食に関する研究開発を行う部署です。
必要スキル
【必須スキル】
・大学、大学院で化学系の専攻をされていた方
・事業会社もしくはアカデミアでの研究開発職のご経験が3 10年程度お持ちの方

【歓迎スキル】
・加工食品の開発に関わる研究経験
・現職にて化学に関わる研究経験
・ビタミン、ミネラル等の微量栄養素の研究開発経験

【求める人物像】
・完全栄養、健康についての興味関心が強い方
・スピード感、チャレンジ精神などの同社カルチャーにフィットする方(複数の商品開発をかなり並行して進めています)
・新規事業ならではの自ら考え、自発的に行動できる方。
就業場所
就業形態
正社員
企業名
大手食品メーカー
企業概要
大手食品メーカー
企業PR
グローバル展開している、大手食品メーカー
組織カテゴリ
備考
応募ありがとうございました。コンサルタントからご連絡します
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