【群馬県】購買・調達（メンバー）/パン製造・販売会社の求人

業務概要
工場で製造するパンに必要な原材料・資材等の購買・調達業務を担当いただきます。生産計画や在庫状況、賞味期限、納期などをもとに、必要な原材料を適切に調達し、安定した製造を支えることがミッションです。
決められたものを発注するだけではなく、日々の状況を見ながら発注内容を考え、社内の生産管理チームやサプライヤーと連携して業務を進めていきます。
購買・調達を軸に、サプライヤーとの調整や在庫の最適化、調達方法の改善など、経験に応じて業務の幅を広げていけるポジションです。

具体的な業務
群馬県桐生市にある工場にて、パンの製造に使用する原材料・資材・備品などの購買・調達業務を担当いただきます。
具体的には、以下の業務を担当いただきます。
・生産計画に基づく原材料の必要数量の確認・算出
・原材料の在庫・賞味期限を踏まえた発注数量、タイミングの調整
・原材料の発注・調達
・発注内容、納期、在庫状況等の管理
・生産状況の変化に応じた発注内容の見直し
工場では、生産数の変更など日々さまざまな変化が発生します。そのため、在庫や納期などの状況を確認しながら、欠品や過剰在庫が起きないよう発注内容を調整していきます。
また、経験に応じて以下の業務にも関わっていただきます。
・サプライヤーとの納期・価格等の調整
・工場内で使用する備品・資材等の発注・管理
・調達方法の改善やコスト・在庫の最適化
・その他、工場運営に必要な購買・調達業務

ポジション・部門の魅力
● 購買経験を活かし、調達業務の幅を広げられる
単純な発注業務だけではなく、生産計画・在庫・賞味期限・納期などを踏まえて調達を判断します。購買・調達を軸に、在庫の最適化やサプライヤーとの調整など、幅広い経験を積むことができます。
● 状況に応じた判断力が身につく
生産や在庫の状況を確認し、何を・いつ・どれだけ調達するかを考えて発注する仕事です。日々変化する状況に対応することで、購買担当としての判断力を高められます。
● 社内外との調整力を磨ける
生産管理などの社内部門やサプライヤーと連携しながら、納期や発注内容を調整します。関係者と円滑にコミュニケーションを取り、安定した製造を支える調整力を身につけられます。

【企業について】
同社は、群馬県桐生市の工場で製造した高品質な焼成冷凍パンを主力製品としてブランド化し、ホテル・結婚式場・レストランなどに向けて販売するBtoB事業と、一般消費者に向けたオンラインストアを軸としたBtoC事業を展開しています。
焼成冷凍パンとは、パン製造の最終工程である焼成後、急速冷凍したパンのこと。焼成後に急速冷凍することで、パンの劣化の原因となる水分の蒸発とデンプンの劣化を防ぎ、焼きたてそのままの鮮度を保ちます。
1930年に製パン所として歩みを始め、美味しい食事パンを食のプロに向けて提供していきたいという想いから、2006年に焼成冷凍パン事業をスタートさせ、新しいパン食文化の創造に取り組んでいます。

【カルチャーについて】
創業から約100年の歴史を持つ企業ですが、現在は第二創業期として大きな変革期を迎えており、スタートアップのようなスピード感やチャレンジングなカルチャーが特徴です。ボトムアップの社風を大切にし、社員一人ひとりのキャリア実現を積極的に後押ししています。全国に支社を構えていますが、拠点間の垣根は低く、シームレスなコミュニケーションを重視しています。月に1度の全社総会や、バリュー浸透を目的とした表彰制度など、組織の一体感を高める取り組みも行っています。

【キャリアについて】
従業員数は非公開ですが、9割以上が中途入社者となっており、異業種からの転職者がほとんどの為、様々な経歴を持ったメンバーが集まっています。ボードメンバーも30代が中心となっており、早期から裁量権が大きいプロジェクトを推進するなど、個々の成長とキャリア形成のチャンスも非常に大きい環境です。

【今後の展望】
ビジョン達成に向けた成長角度をさらに高めるため、現在IPO本格準備中であり、海外進出もしています。今後も更なる国内外の販路拡大や生産能力拡大、商品数拡充などを目指し、様々なキャリアを持ったメンバーと共に変化と挑戦をしていきます。

業界未経験でも応募可能な求人です。これまでの購買・調達経験を活かしながら、スタートアップ〜成長企業で裁量を持って業務の幅を広げていきたい方を歓迎します。

【必須スキル】
以下いずれかの経験をお持ちの方
・購買、調達、発注業務の経験
・工場における原材料、資材、部品などの購買・調達経験
・使用期限・賞味期限のある商材の購買・発注経験
※食品業界での経験は問いません。
※経験年数は問いません。
※サプライヤーとの価格交渉経験は必須ではありません。

【歓迎スキル】
・食品メーカーなど、賞味期限・使用期限のある商材を扱った経験
・食品工場での購買・調達経験
・原材料、資材等の発注・在庫管理経験
・工場や製造現場と連携しながら購買業務を進めた経験
・サプライヤーとの価格・納期等の交渉・調整経験
・購買業務の改善やコスト削減に取り組んだ経験

【求める人物像】

パンの製造・販売