【沖縄県】品質管理・品質保証 課長候補/バイオテクノロジー企業の求人

ヘルスケア事業は、独自成分「パラミロン」を含む59種類の豊富な栄養素を持つ「微細藻類」をはじめ、「クロレラ」「植物由来成分」「麹」といった同社の素材を活用し、バイオテクノロジーを駆使した商品・サービス開発及び販売に取り組んでいます。明日の健康、そして100年後の健康も見据え、サステナブルな健康生活の実現をサポートしていきます。

【部門ミッション】
科学的データに基づく品質保証と食品安全マネジメントを通じて、安全・安心な製品の安定供給を実現し、お客様と社会から信頼されるものづくりを支えることがミッションになります。
※本ポジションは、入社時よりグループ会社へ在籍出向いただくことを予定しています。
* 食品安全を最優先する
* 事実とデータで判断する
* 現場と共に品質をつくる
* 品質文化を育てる
* 技術と知識を次世代へつなぐ

【具体的な業務】
微細藻類の生産工場（グループ会社）における品質管理・保証機能の責任者候補として、実務理解をベースに、品質管理業務の統括に加えて、FSSC22000運営、品質改善、人材育成、DX推進を通じて、工場全体の品質レベル向上を牽引いただくことを期待しています。

1. 品質管理・品質保証業務の統括
* 原料・製品の品質試験および判定業務の管理
* 品質基準、検査基準の策定・改定
* 品質異常発生時の原因調査および是正処置
* 顧客からの品質問い合わせ・クレーム対応
2. 食品安全マネジメントシステムの運営
* FSSC22000の維持管理および認証更新対応
* HACCP運用の管理
* 内部監査の企画・実施
* 外部監査および顧客監査への対応
* 食品安全チーム活動の推進
3. 品質改善活動の推進
* 工程データの分析による品質向上施策の立案
* 不良・ロス削減活動の推進
* 是正予防処置の運営
* 製造部門との連携による品質改善
4. メンバー育成・組織運営
* 品質管理課メンバーの指導・育成
* 教育訓練計画の策定と実施
* 品質文化醸成に向けた啓発活動
* 業務の標準化および技術継承
5. DX・データ活用推進
* 品質データの電子化および見える化
* データ分析による品質リスク予測
* AI・デジタル技術を活用した品質管理高度化
* 品質関連文書のデジタル管理

【必須スキル】
* 食品、健康食品、発酵関連、化粧品、医薬品メーカー等における品質管理または品質保証業務経験（5年以上）
* 品質不良・クレームに対する原因分析および是正処置の実務経験
* チームマネジメント経験（3名以上目安）
* 基本的なPCスキル（Excel、Word、PowerPoint）

【歓迎スキル】
* FSSC22000認証取得・更新対応経験
* 品質マネジメントシステム（FSSC22000、ISO22000、HACCP等）の運営経験
* 健康食品・サプリメント業界経験
* 発酵・培養プロセスに関する知見
* 統計的品質管理、品質データ解析経験
* DX・AIを活用した業務改善経験
* 微細藻類、バイオマス、発酵産業での勤務経験

【求める人物像】
* 食品、健康食品、発酵関連企業で品質管理または品質保証の経験を有する方
* FSSC22000、ISO22000、HACCP等の食品安全マネジメントシステムの運営経験を有する方
* 現場と積極的にコミュニケーションを取りながら改善活動を推進できる方
* データに基づいて課題を分析し、再発防止や未然防止を実践できる方
* 未熟なメンバー育成や技術伝承に意欲を持つ方
* 自然豊かな環境を前向きに楽しみながら、地域に根差して長く活躍したい方

微細藻類に関する研究開発及び生産管理、品質管理、販売等を展開をする企業