食品企画開発部 開発担当（リーダー候補）/バイオテクノロジー企業の求人

お客様への価値となる商品を企画・開発し、事業成長を実現することがミッションです。具体的には、商品の企画、開発（新商品及び既存品）、お客様への伝達内容の企画、開発（価値、情報、ストーリーなど）、機能性表示の受理を行います。
健康食品・サプリメントの開発業務を中心に、処方設計から製造委託先と連携した製品化まで一貫して担当します。

* 商品企画要件に応じた、有効成分・素材の選定と組み合わせ設計(処方・配合量)
* 新規素材の情報収集、競合素材比較
* エビデンスや作用メカニズムに基づいた製品コンセプト・ストーリーの構築
* 製造委託先との製剤設計、試作・安定性評価法設計、スケールアップ等の技術的折衝
* 味・香り・使用感評価
* 機能性表示食品対応
* 部門内外（部門内企画担当、品質保証、営業など）との開発調整・連携

【必須スキル】
* 健康食品・サプリメントの開発経験（3年以上）
* 処方設計経験
* 複数商品の上市経験
* 技術課題解決経験
* 社外パートナーとの共同開発経験
* SR（システマティックレビュー）の実務経験（検索式作成、文献抽出・評価、PRISMA準拠の様式作成など）
* 機能性表示食品の届出書類作成〜届出実務経験

【歓迎スキル】
* 新規原料導入、素材探索経験
* 機能性表示食品の届出実務経験
* 機能性素材に関する最新の研究や素材の市場動向の調査分析、行政や制度動向等の収集・対応経験
* 開発業務や機能性表示対応業務について、社内人材育成の経験
* 部門をまたいだ商品開発プロジェクトでの実務経験や、チームリーダーやプロジェクトリーダーとして推進した経験

【求める人物像】
* 特定の素材に興味を持ち、ヒトと地球の健康に役立ちたいという想いを持てる方
* 科学的根拠と商品性や顧客価値の両立を意識して開発に取り組める方
* 新しい素材や技術に強い好奇心を持てる方
* 技術を顧客価値としてわかりやすく説明できる方
* 研究者とマーケターの橋渡しができる方
* チームワークと主体性を併せ持ち、周囲と連携しながら業務を進められる方
* 最新の制度や科学的根拠（安全性・有効性）に継続してキャッチアップできる方

微細藻類に関する研究開発及び生産管理、品質管理、販売等を展開をする企業