【神奈川県】製造ライン担当（ミールキット・惣菜）/食品・食材のWeb販売企業の求人

同社ブランドのミールキットや惣菜などの「おいしい」と「便利」を支える製造ライン担当者（製造ライン管理者）のポジションです。
製造現場のコスト抑制と安定稼働をミッションに、品質と効率を追求し、安全で高品質な商品の製造を支える重要な役割を担います。

●具体的な仕事内容
・ミールキットおよび惣菜商品の製造ラインの管理
- 原材料パーツの最終袋詰めラインの管理
- 原材料の盛り付け、包装ラインの管理
- 原材料パーツ、包装資材の管理、製造機器、製造ラインの運用管理
- 製造計画に基づいた生産進捗管理と製造実績の把握
・現場のコスト抑制と安定稼働の推進
- 製造現場の効率化、廃棄ロス削減などによるコスト抑制策の実行
- 安定的な生産体制を維持するための課題発見と改善提案
・品質・衛生管理
- 製造加工における安全品質・衛生管理の徹底
- 関連法規や社内基準に基づいた品質チェック
・人材管理
- 製造ラインで働くメンバーの管理（人員配置、業務指示、コミュニケーションなど）
・関係部署との連携
- 新規商品開発のためのサンプル製造への協力
- 出荷管理や、社内関連部署（開発、出荷部門など）との連携

●ポジションの魅力
・主力商品の製造を直接担い、売上利益と品質に貢献できます。自身の管理が多くの顧客の食卓に直結するやりがいがあります。
・原材料・資材知識、人の管理、製造機器・加工知識、製造計画・実行・実績管理といったPDCAスキル、安全品質衛生管理、製造PLの読み解き方まで、製造業の多岐にわたる専門知識と経験を習得できます。
・将来的な製造体制の自社完結化に向け、新規商品の設計や生産体制の構築にも携わるチャンスがあります。
・課題解決と改善を追求する中で、高いマネジメントスキルと実践力を養うことができます。

【必須スキル】
・食品製造現場での実務経験

【歓迎スキル】
・製造現場での管理・マネジメント経験（リーダー、班長、SVなど）
・原材料管理、品質管理、衛生管理に関する知識や経験
・生産計画の策定や進捗管理の経験

【求める人物像】
・「美味しい」へのこだわりを持ち、食の安全と品質に徹底的に向き合える方
・主体的に行動し、現場の課題解決に情熱を燃やせる方
・変化を恐れず、新しい知識や技術の習得に意欲的な方
・チームメンバーや関係部署と円滑に連携し、協力して目標達成を目指せる方

ウェブサイトやカタログによる一般消費者への有機野菜、特別栽培農産物、無添加加工食品等、安全性に配慮した食品・食材の販売や、企業・官公庁・保育園・病院・老人保健施設等の給食などの受託運営や食材卸など