食料品の転職求人

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百貨店や駅・空港で好評を得ているブランド洋菓子。その品質を「仕組み」で守るポジションです。検査結果を確認して終わりではなく、なぜ問題が起きたのかを突き止め、二度と起こらない仕組みをつくるところまでが役割です。開発・製造・営業と横断的に関わりながら、品質基準そのものをつくっていきます。
【具体的な業務内容】
1. 規格・仕様の管理
・原材料規格書の収受・確認・管理、仕入先への内容確認
・新商品立ち上げ時の品質規格の設定、保存試験による賞味期限の設定
2. 衛生管理の運用・改善
・HACCPに基づく衛生管理の運用と記録確認
・工場のラインパトロールによる衛生状態・作業手順の確認と改善提案
3. クレーム対応・再発防止
・お客様からのお申し出に対する原因調査、報告書の作成
・再発防止策の立案と、関連する他ラインへの水平展開
4. 社外対応
・認証（FSSC 22000等）の取得に向けた品質保証体系の構築

調達部門の責任者候補として、下記のミッションを担当いただきます。
1. 在庫管理の仕組みづくり
2. サプライヤー開拓/コントロール
3. コストリダクション

各部署へ主体的に働きかけ、調達部門全体の最適化と、調達オペレーションの改善を粘り強く実現することが期待されます。

業務概要:
冷凍パンの品質を支える「発酵・酵母」の研究を担うポジションです。
パンの美味しさを研究開発するお仕事となります！
具体的にはパンの膨らみや食感、冷凍耐性など基礎的かつ重要なテーマに対して、
仮説・立案〜検証・実装まで一貫して関わっていただきます
単なる分析業務ではなく、自ら問いを立て研究テーマを決めて研究に取り組む仕事となっております。
本求人は実務未経験の方や第二新卒の方も歓迎しています！
「どうすれば上手くいくか」と自分から進んで手を動かし、失敗を恐れずに実験と検証を楽しめるマインドがある方を心よりお待ちしております。

具体的な業務:
パンおよび発酵に関する研究開発業務を担当いただきます。
酵母・発酵に関する基礎研究（ルヴァン・発酵種の培養や持続化）
冷凍耐性向上のための研究開発（「なぜ冷凍しても美味しいのか？」を科学的に分析・体系化するやりがいのある仕事です）
パンの品質（膨らみ・食感・日持ち）改善
原料配合・製法の検討および試作
工房設備の洗浄・管理などの衛生業務
※デスクワークだけでなく、現場作業・試作業務も含まれます
セールス部門など他部署との連携も多く、社内でのコミュニケーションも活発です！
品質に拘っている当社において、パンの味わいを大きく左右する酵母研究は非常に重要なポジションとなり、事業に与えるインパクトも大きいです
高品質な商品を扱うため、品質と美味しさを守り高めていくやりがいも大きいです。

この仕事で得られるもの
未開拓領域（冷凍パン×発酵）の研究経験
研究テーマの立案 実装まで一気通貫の経験
自身の研究成果が事業・製品に直結する実感
経営層と近い距離で研究を進める経験
幅広い分野（食品・微生物・素材）にまたがる知見

目指せるキャリア
発酵・食品分野の専門研究者としての深化
新領域の研究テーマをリードするR&D責任者
製品開発・技術開発を横断する研究開発リーダー
将来的には研究部門の立ち上げ・統括ポジション

個性的な菓子ブランドを多数展開し、全国に約60店舗を構える企業でのポジションです。毎年、新商品・リニューアル商品・季節の商品など数百種類の商品を市場に投入しており、その企画を推進する仕事です。企画 製造 小売りまで一気通貫で手掛ける同社において、そのハブとなるポジションです。

ブランド担当として、担当ブランドの売上・市場データを起点に課題を特定し、解決策としての商品企画・販売施策を立案から実行まで主導していただきます。

法人営業で培った「顧客の課題を掴んで解決策を形にする力」「多様な関係者を巻き込みながら案件を推進する力」は、商品企画においてそのまま武器になります。お客様が「買いたくなる理由」を論理的に組み立て、社内外のステークホルダーを動かしてきた経験が、ヒット商品をつくる現場で直接活きる環境です。

同社ではヒット商品を生み出す独自の企画開発手法を持っており、商品企画の実務経験は不問です。まずはプランナー＆デザイナーとの協業を通じて企画の真髄にふれながら、売上データ・市場動向の分析手法、トレンドの取り入れ方、ヒットの仕掛け方を体系的に習得できます。ゆくゆくは自らの力で商品を世に出せるステージを目指していただきたいと考えています。

なお当職場では、AI活用や業務効率化を着々と進めており、人がやるべき仕事に集中し、成長を加速する環境づくりも進行中です。

【具体的な業務】
★売上データ・市場データ・競合データ・顧客の声などの定点観測・課題抽出
★課題解決策としての商品企画、具体化（プランナー＆デザイナーと協業）
★商品化までのスケジュール管理、各部署との連携・折衝
★ディスプレイ・POPなどの制作進行管理
★販売戦略、プロモーション施策の検討・実施

菓子メーカーでの商品開発業務です。

【役割・ミッション】
商品の生産方法を工場へと落としこむための設備検討や導入支援を担当します。

役割・ミッション：経営陣の経営方針に基づく経営戦略の立案、経営計画の策定や提言を行い、事業部門毎のKPI設定及び管理・モニタリング、それら仕組みの建付けから問題の早期発見、課題設定及び解決の提示等を実施。その上で着実な経営計画目標の達成を担います。本ポジションは10年後の経営計画推進のための社内変革・整備のための特命プロジェクトをリードするポジションです。
具体的な業務内容：同社として今後10年間にて飛躍的な成長を果たすべく、今後数年間で規模に見合った社内統制の仕組みを整備していく予定です。各部署を取りまとめ采配するプロジェクトリードを担っていただきます。
組織：経営陣直轄予定
入社後：経営戦略を理解し、現状把握と将来のあるべき姿から、修正すべき点、これから構築すべき点を洗い出すところから開始し、経営陣の他、関係部署や外部企業などと調整を図りながら、業務を推進していただきます。

品質管理・品質保証部門の業務およびピープルマネジメントを担当します。
具体的な業務内容は以下の通りです。
HACCP認証取得活動を推進し、将来のFSSC22000取得に向けISO規格を理解し、取得準備を推進します。
関連法規に基づき、製造ルールの作成、ルールに応じたマニュアル・基準作成、製造商品の品質管理（方法の構築を含む）、工場内の衛生管理・運用、不具合時の原因追及/改善策の立案・提案・計画・実行に向けた業務マネジメントおよびメンバーマネジメントを担います。
部門として決定したKGIとKPIの達成に向けて、上司とともに組織でのアウトプット最大化に取り組みます。
製造スタッフへのトレーニングや技術的指導も担当する予定です。
現在、常時数名が従事していますが、生産量の拡大に伴い人員の強化を図っています。
入社後は生産現場を一通り経験した上で、現在表出している課題解決に取り組みます。

役割・ミッション：担当ラインの生産体制の計画及び運営、改善活動、収益マネジメント。生産量増減に合わせた最適な人員計画及び教育を担当します。
具体的な業務内容：担当ラインを1〜複数持ち、生産ラインの効率化や業務改善及び管理監督、生産性・効率性のデータ収集の仕組み化及び分析や、オペレーターの教育の実行を行います。
組織：各工場は数百名〜の規模です。数十のラインがあり、焼き菓子、生菓子、包装ライン、梱包ラインなどがあります。
入社後：生産現場を一通り経験した上で、担当ラインをまずは1ライン担当し、スムーズに生産計画を実行できるよう責任をもって業務を進めます。
夜勤が発生する可能性があります。シフトは法定に基づき計画を立て、割増金等も法定通りに算出されます。

◆役割・ミッション：経営企画および経営管理において、経営層の方針に基づき、部門ごとのKPI管理・モニタリング、経営会議や各種企画資料の作成、各会議への参加および議事録作成、提言作成、その他必要業務（庶務的業務も発生）を担います。複数の上司からの指示を自身でマネジメントすることが求められます。

◆具体的な業務内容：市場や競合他社・同社のデータ収集・分析などを通じた経営層の意思決定支援、部門ごとのKPI管理、各種プロジェクトへの参加を通じた進捗管理やスケジュールの作成および調整など。

◆ポジション・部門の魅力：
経営企画部門でのポジションです。
入社後は、担当執行役員およびマネジメント層と密にコミュニケーションをとり、指示を受けながら業務を覚え、経営マネジメントが円滑に進むよう取り回しをするところからスタートとなります。また一部経営陣の事務サポート業務も発生します。

【上司】
1. 代表取締役
2. トップクラスの製菓メーカーでのマーケティングトップ経験者で、同社での経営企画担当・ブランド企画担当執行役員
3. 商品企画担当執行役員
4. 経営企画内ブランド企画およびコミュニケーション担当マネジャー

【企業について】
個性的なオリジナルブランドを展開し、全国に約60の店舗を構える企業です。老舗企業ながら変化変革を受け入れ加速度的な成長を続けています。『世界中に、心あたたまる時間を創り出す。』をミッションに掲げ、お客様の日常に驚きや感動、ワクワクという付加価値を提供することを企業活動の根幹と位置付けている企業です。

【業務概要と本ポジションの期待】
ブランドの価値を最大化し、マーケットにおけるポジションを確立することがミッションです。市場調査から戦略立案、実行まで幅広い業務を担当します。競合他社との差別化を図り、ブランドを成長させることで、事業全体の収益向上に貢献していただきます。

既に市場で評価を受けており、同社の代表格ともいえる既存ブランドをブランドマネージャーとして担当いただきます。担当ブランドの事業伸長に向けた戦略の立案から各種施策の実行までハンズオンで遂行いただくことを期待します。

【業務内容】
担当ブランド成長に向けた各種施策の企画〜実行にいたるまでリードいただきます。
1. 市場調査と分析
2. ブランド戦略の策定
3. マーケティング活動の計画と実行
4. 広告・プロモーションの管理
5. 重要項目のKPI設計とその達成（売上、原価、ブランドエクイティスコアetc）

◆役割・ミッション：生産計画に基づく生産ライン体制の計画及び運営、生産性向上に向けた改善活動や、生産量増減に合わせた最適な人員計画とその実行（採用・教育）をお任せします。
◆具体的な業務内容：QCD（品質、コスト、納期）の要求を満たすレイアウト、現場での生産管理（トラブル対応含む）、設備（メンテナンスもしくは新規導入提案）、情報の流れやコミュニケーションプラン、人材教育などを、担当ラインのみならず前後の工程と連携しながら企画・実行・管理監督をしていただきます。
◆組織：各工場は数百名〜の規模です。数十のラインがあり、焼き菓子、生菓子、包装ライン、梱包ラインなどがあります。
◆入社後：生産現場を一通り経験した上で、現在の表出している課題解決に取り組んでいただきます。

人気菓子ブランドメーカーでの商品開発業務です。

【役割・ミッション】
商品の量産最適化や利益創出のため、生産ラインへの落とし込みや技術開発を担当します。

◆役割・ミッション：
生産技術部門のリーダーとして、生産性向上・安全性向上に向け新しいライン構築や設備導入、既存ラインの工程改善から設備メンテナンス（計画の立案〜メンテナンスの実行まで）などの業務マネジメントおよびメンバーマネジメントを担っていただきます。
より高度な生産方式と生産性向上に向け積極的に投資を計画している企業でのポジションです。現場をリードし、同社生産現場における市場優位性の形式知化を行うとともに、自動化・省人化・スマート化などを促進し経営目標の達成と優位性強化、文化醸成の一翼を担います。

◆具体的な業務内容：
・新商品のライン落とし込み、ライン設計
・既存ラインの改善
・メンテナンスの年間計画および実施
・ラインの収益化（省人化、ロス撲滅、リードタイム短縮、原価低減製造方法、工場環境設計など）
・品質管理に基づくライン構築
・組織マネジメント（部門人員計画立案、育成、評価など）

◆入社後：
生産現場を一通り経験した上で、現在の表出している課題解決に取り組んでいただきます。事業計画の達成に向けたKGI/KPIの設計から達成に向けた一連の業務をリードいただくことを期待します。

●仕事概要
当社商品ブランドおよび企業ブランドの広報活動の推進マネジメント（課長相当）をお任せいたします。

＜商品分野＞
各ブランドの新発売や出店・リニューアルに際して、広報計画を立案し、顧客に対する認知向上を図り需要喚起を図ります。

＜企業分野＞
新卒採用ターゲット学生やキャリア採用の求職者に対して、企業広報の計画を立案し、ターゲットからの認知向上を図り応募者を獲得します。

具体的には、以下の業務を社内調整および、協力会社をディレクションしながら推進します。

【具体的な業務内容】
・全体計画立案
・メディア向け広報施策（TV、WEB、新聞雑誌）
・インフルエンサー向け広報施策
・ブランドSNS運用
・効果測定

●ポジション・部門の魅力
広報実務もさることながら、仕組みや体制を作っていくことに対して、面白さを感じる事ができるポジションです。

●役割・ミッション
担当エリア（複数店、複数ブランドに渡る場合もあり）の マーケットを見立て、競合との勝ち筋を描き、店舗ごとに戦略を落とし込んで実行することで、エリア売上の非連続成長（売上トップライン伸長へのコミット）を主導していただきます。

●具体的な業務内容：
・担当エリアのマーケット分析（人口動態・観光／インバウンド需要・お土産需要・競合の動き等）
・エリア特性を踏まえた販売戦略の立案
・全体戦略の店舗ごとへの落とし込みと、各店長への戦略インストール
・KPI設計・アクション設計・評価設計を含むPDCAの推進
・店舗の営業推進・店長育成・接客指導
・現場で見えた商品・施策の課題を本社に吸い上げ、商品作りや本社施策へ反映させる
・全体会議への参加（首都圏以外はオンライン）

担当エリアは関西、勤務地は大阪の予定です

経営計画の実行に伴い、営業および販売からの供給納品ニーズと生産側ラインによる必要生産量を調整し、各部門の計画を実現し支援する重要なミッションを担います。経営直轄の部門として、1年を通じて安定生産安定供給を実現するために組織力の強化を図り、業務フローの改善をお任せします。
具体的な仕事内容としては、最適な生産管理（生産部門と販売部門での需給調整および物流会社への手配）の仕組み構築および実務です。使用するシステムやツールの探索や開発、組織組成なども担当いただきます。根本的な業務改善につながる提案を関係部署と連動し進める、インパクトのある重要なポジションです。
入社後は、工場や店舗の実状、商品知識を習得しながら既存メンバーとともに業務推進および遂行をお任せします。組織マネジメントも担当いただきます。

●役割・ミッション
担当エリア（複数店、複数ブランドに渡る場合もあり）の マーケットを見立て、競合との勝ち筋を描き、店舗ごとに戦略を落とし込んで実行することで、エリア売上の非連続成長（売上トップライン伸長へのコミット）を主導していただきます。

●具体的な業務内容
・担当エリアのマーケット分析（人口動態・観光／インバウンド需要・お土産需要・競合の動き等）
・エリア特性を踏まえた販売戦略の立案
・全体戦略の店舗ごとへの落とし込みと、各店長への戦略インストール
・KPI設計・アクション設計・評価設計を含むPDCAの推進
・店舗の営業推進・店長育成・接客指導
・現場で見えた商品・施策の課題を本社に吸い上げ、商品作りや本社施策へ反映させる
・全体会議への参加（首都圏以外はオンライン）

◆役割・ミッション:
洋菓子の生産設備の保全・メンテナンスを担当し、生産効率の向上と品質の安定を担います。

◆具体的な業務内容:
1. 生産設備・機械の予防保全
生産ラインの継続的な稼働を確保するため、設備・機械の故障を事前に予測し、点検や保守作業業務を行います。

2. 生産設備・機械のトラブル対応
生産ラインの加工機械や多関節ロボットなど、突発的な機械エラーや故障が発生した際、現場にて部品の交換や破損箇所の補修作業を行います。

3. 工場設備のメンテナンス
工場を安全快適な現場に保つために、様々な工場設備の問題を見つけ設備管理や改善業務を行います。

◆組織:工場長直下もしくは部門責任者が上司となる予定です。

◆本ポジションのやりがい:
・機械が動くだけでなく、人の介在も多く発生する洋菓子生産の現場において、人と機械双方に配慮した安定稼働という本質的な保全のテーマにチャレンジすることが可能です。

・設備の保全にとどまらず、将来的には設備そのものの企画や生産現場全体の最適化にチャレンジすることも可能です。

◆役割・ミッション:
同社のマザーセンター長候補として、物流領域の生産性向上策の策定等の各種マネジメントをお任せします。
また、セットアップ先の作業基準の策定とその遵守徹底、レベルアップ施策の企画及び実行も行っていただくことを期待します。

◆具体的な業務内容:
1. 生産管理部門における生産計画に基づく物流計画の立案及び各種手配
2. ITツール導入含む業務オペレーションの仕組みづくり
3. 受払、在庫管理の業務マネジメント及び実務、数値管理、矛盾や課題の抽出及び改善業務
4. 物流コストの最適化に向けた企画立案及び各種交渉
5. 物流におけるトレーサービリティの管理

◆ポジション・部門の魅力:
ほぼゼロの状態からの立ち上げに近い状態です（現在は「作業」は行われていますが、経営に与する大きな改善などの企画及び推進がなされてはおりません）。それゆえ抜本的な改善余地もあり、自身の知識・経験・アイディアを実行できる環境です。自らの責任で物事を動かすダイナミックな経験を責任とともに担いたい方にお越しいただきく思います。なお、既存のやり方を変えていくには、企画面ではロジカルな思考が、実行面では忍耐力や人間力も必要になります。40代・50代歓迎。これから国内工場、海外展開などの展望を具体的に描ける成長企業でのキャリアのステージアップを狙いたい方、現状維持ではない仕事に就きたい方からのご応募、大歓迎です。

人気お菓子ブランドメーカーでの、商品開発業務です。

ご志向やご経験により下記の業務を担当いただきます。
1. 市場調査や商品スケジュールの作成といった商品の立上げ業務
2. 試作や原価表作成等

●役割・ミッション
担当エリア（複数店、複数ブランドに渡る場合もあり）の マーケットを見立て、競合との勝ち筋を描き、店舗ごとに戦略を落とし込んで実行することで、エリア売上の非連続成長（売上トップライン伸長へのコミット）を主導していただきます。

●具体的な業務内容：
・担当エリアのマーケット分析（人口動態・観光／インバウンド需要・お土産需要・競合の動き等）
・エリア特性を踏まえた販売戦略の立案
・全体戦略の店舗ごとへの落とし込みと、各店長への戦略インストール
・KPI設計・アクション設計・評価設計を含むPDCAの推進
・店舗の営業推進・店長育成・接客指導
・現場で見えた商品・施策の課題を本社に吸い上げ、商品作りや本社施策へ反映させる
・全体会議への参加（首都圏以外はオンライン）

ご志向やご経験により、下記の業務を担当いただきます。
1. 在庫管理の仕組みづくり
2. サプライヤー開拓/コントロール
3. コストリダクション

業務概要：生産技術部門のリーダーとして、生産性向上
・安全性向上に向け新しいライン構築や設備導入、既存ラインの工程改善から設備メンテナンス（計画の立案〜メンテナンスの実行まで）などの業務マネジメント及びメンバーマネジメントを担っていただきます。
同社はより高度な生産方式と生産性向上に向け積極的に投資を計画しています。
現場をリードし、生産現場における市場優位性の形式知化を行うとともに、自動化
・省人化
・スマート化などを促進し経営目標の達成と優位性強化、文化醸成の一翼を担います。
具体的な業務：1. 新商品のライン落とし込み、ライン設計2. 既存ラインの改善3. メンテナンスの年間計画及び実施4. ラインの収益化＝省人化、ロス撲滅、リードタイム短縮、原価低減製造方法、工場環境設計など5. 品質管理に基づくライン構築6. 組織マネジメント（部門人員計画立案、育成、評価など）入社後：生産現場を一通り経験した上で、現在の表出している課題解決に取り組んでいただきます。
事業計画の達成に向けたKGI/KPIの設計から達成に向けた一連の業務をリードいただくことを期待します。

同社の洋菓子の生産設備の設計業務を担当いただきます。
仕様検討〜構想設計〜外部ベンダーとの連携業務等、一貫して設備の設計に携わることが可能です。

個性的な菓子ブランドを多数展開し、全国に店舗を構える企業でのポジションです。毎年、新商品・リニューアル商品・季節の商品など、多数の商品を市場に投入しており、その企画を推進する仕事です。企画 製造 小売りまで一気通貫で手掛ける同社において、そのハブとなるポジションです。
ブランド担当として、担当ブランドの売上・市場データを起点に課題を特定し、解決策としての商品企画・販売施策を立案から実行まで主導していただきます。
法人営業で培った「顧客の課題を掴んで解決策を形にする力」「多様な関係者を巻き込みながら案件を推進する力」は、商品企画においてそのまま武器になります。お客様が「買いたくなる理由」を論理的に組み立て、社内外のステークホルダーを動かしてきた経験が、ヒット商品をつくる現場で直接活きる環境です。
同社ではヒット商品を生み出す独自の企画開発手法を持っており、商品企画の実務経験は不問です。まずはプランナー＆デザイナーとの協業を通じて企画の真髄にふれながら、売上データ・市場動向の分析手法、トレンドの取り入れ方、ヒットの仕掛け方を体系的に習得できます。ゆくゆくは自らの力で商品を世に出せるステージを目指していただきたいと考えています。
なお当職場では、AI活用や業務効率化を着々と進めており、人がやるべき仕事に集中し、成長を加速する環境づくりも進行中です。

【具体的な業務】
* 売上データ・市場データ・競合データ・顧客の声などの定点観測・課題抽出
* 課題解決策としての商品企画、具体化（プランナー＆デザイナーと協業）
* 商品化までのスケジュール管理、各部署との連携・折衝
* ディスプレイ・POPなどの制作進行管理
* 販売戦略、プロモーション施策の検討・実施

本ポジションは、イタリア発プレミアムコーヒーブランドの価値を、日本市場においてさらに高めていく重要な役割です。コーヒーを通じて新たな付加価値を創出したい方をお待ちしています。

・代理店本社対応（商談、問合せ、実績等々）
問い合わせ対応
クレーム対応
欠品対応
請求関連
契約関連
商談同行
資料作成
受注サポート
その他物流部、QA、MKと連携、スキーム構築等
社長との会議

【業務概要】
担当エリアのマーケットを見立て、競合との勝ち筋を描き、店舗ごとに戦略を落とし込んで実行することで、エリア売上の非連続成長（売上トップライン伸長へのコミット）を主導するポジションです。

【具体的な業務内容】
* 担当エリアのマーケット分析（人口動態・観光／インバウンド需要・お土産需要・競合の動き等）
* エリア特性を踏まえた販売戦略の立案
* 全体戦略の店舗ごとへの落とし込みと、各店長への戦略インストール
* KPI設計・アクション設計・評価設計を含むPDCAの推進
* 店舗の営業推進・店長育成・接客指導
* 現場で見えた商品・施策の課題を本社に吸い上げ、商品作りや本社施策へ反映させる
* 全体会議への参加（首都圏以外はオンライン）

【ポジション・部門の魅力】
高いブランド力を持つ商品を開発する企業です。急成長に伴い、日々の業務改善のみならず新しい取組などを戦略的に導入していく必要があります。既に出来上がった組織ではなく、これまでのご経験と企業方針を踏まえ、自らが提案・実行をしていきたい方、ゼロイチでの立ち上げのご経験をお持ちの方にフィットします。飲食・小売・洋菓子業界以外（他業界）からの応募も積極的に歓迎されており、異業界での「マーケット起点で戦略を立て、組織を動かして数字を作ってきた」経験を、店舗ネットワークに持ち込んでいただける方を求めています。

役割・ミッション:
担当エリア（複数店、複数ブランドに渡る場合もあり）のマーケットを見立て、競合との勝ち筋を描き、店舗ごとに戦略を落とし込んで実行することで、エリア売上の非連続成長（売上トップライン伸長へのコミット）を主導します。

具体的な業務内容:
- 担当エリアのマーケット分析（人口動態・観光／インバウンド需要・お土産需要・競合の動き等）
- エリア特性を踏まえた販売戦略の立案
- 全体戦略の店舗ごとへの落とし込みと、各店長への戦略インストール
- KPI設計・アクション設計・評価設計を含むPDCAの推進
- 店舗の営業推進・店長育成・接客指導
- 現場で見えた商品・施策の課題を本社に吸い上げ、商品作りや本社施策へ反映させる
- 全体会議への参加（首都圏以外はオンライン）

役割・ミッション：
担当エリア（複数店、複数ブランドに渡る場合もあり）のマーケットを見立て、競合との勝ち筋を描き、店舗ごとに戦略を落とし込んで実行することで、エリア売上の非連続成長（売上トップライン伸長へのコミット）を主導します。

具体的な業務内容：
- 担当エリアのマーケット分析（人口動態・観光／インバウンド需要・お土産需要・競合の動き等）
- エリア特性を踏まえた販売戦略の立案
- 全体戦略の店舗ごとへの落とし込みと、各店長への戦略インストール
- KPI設計・アクション設計・評価設計を含むPDCAの推進
- 店舗の営業推進・店長育成・接客指導
- 現場で見えた商品・施策の課題を本社に吸い上げ、商品作りや本社施策へ反映させる
- 全体会議への参加（首都圏以外はオンライン）

## 役割・ミッション
- 卸先（百貨店・駅ナカ・空港等）の本社決裁者および現場担当者に対し、新規棚枠の獲得、既存棚枠の拡大、取引条件の交渉、現場運用の改善提案を担い、卸チャネル売上の非連続成長を主導していただきます。
- 全国で展開する期間限定の催事の出店交渉及び獲得を行っていただく場合もございます。

## 具体的な業務内容
- 本社決裁者（バイヤー部長等）との折衝・新規取引条件の設計・合意形成
- 既存棚枠の拡大交渉（フェース数増・面積拡大・配置変更）、取引条件見直し
- 提案営業の中核プロセス：ニーズヒアリング → 提案 → クロージング → 契約交渉
- 担当エリアの卸先を巡回し、店舗の店長や空港の管轄担当者と関係構築、現場情報の吸い上げ
- 試食派遣のオペレーション改善要望のヒアリング
- 競合店調査・マーケット情報の整理（担当エリアの競合配置マップ作成）
- 催事開催に向けた各種交渉
- 円滑な催事運営を目的とした社内調整

## ポジション・部門の魅力
高いブランド力を持つ商品を次々に生み出す開発力を持つメーカーです。一方で急成長フェーズにあり、卸チャネルの伸ばし方の型はまだこれから作る段階。これまでのご経験と当社方針を踏まえ、自らが提案・実行をしていきたい方、ゼロイチでの型作りに関心のある方、ぜひご応募ください。

業務概要
自社製品の製造工場がある群馬県桐生市にて、圧倒的な専門性を持つスペシャリストとして、製造部門のQCD、生産性向上の支援を行っていただきます。

具体的な業務
1. 生産性向上のための改善
- 作業動作の見直し
- 工程のボトルネック解消
- 設備稼働率の向上施策 など
2. 品質維持向上のための改善
- 不良発生の分析
- 作業手順の見直し
- 点検・衛生管理の強化 など
3. 作業者への指導・教育
- OJTによる育成
- 標準作業の徹底
- 安全教育
- 日々のフィードバック など
4. 問題発生時の原因究明、対応策実行
- 現場確認
- 原因分析
- 応急対応
- 再発防止策の策定と実施 など

ポジション・部門の魅力
- 更なる事業成長を目指している当社では、現場で活躍しながら工場の経営に近い位置で仕事に携わることができます。
- 成果をしっかりと評価する環境の為、自己成長と事業貢献どちらも感じながら仕事に取り組むことができます。
- 品質に強いこだわりを持った商品を製造しているため、プロフェッショナルなモノづくりを追求し、より高い品質基準の確立と生産体制の強化に取り組んでいただきます。

業務概要
生産計画の作成や物流網の構築を通して、持続可能かつ競争力のある価値を生み出す業務です。

具体的な業務
1. 月次生産計画の作成
- 需要予測の収集・分析
- 在庫状況の確認 など
2. 在庫、商品管理
- 在庫状況の監視
- 在庫最適化 など
3. 生産計画に対する進捗管理

ポジション・部門の魅力
- 更なる事業成長を目指している当社では、現場で活躍しながら工場の経営に近い位置で仕事に携わることができます。
- 成果をしっかりと評価する環境の為、自己成長と事業貢献どちらも感じながら仕事に取り組むことができます。
- 本ポジションにおいては、まずはメンバーとしてご活躍いただき、ゆくゆくマネージャー候補（課長職）、マネージャーといったマネジメントポジションを目指していただけます。

業務概要:焼成冷凍パンの製造工場がある群馬県桐生市にて、組織をリードして工場を運営して頂きます。工場全体の運営責任を担い、供給責任を果たすことを前提にしながらも、生産性向上に取り組んで頂きます。職場の課題を捉え、組織を巻き込んで改善と積み上げることも大事ですが、それ以上にどうすれば今より圧倒的に生産性を上げられるか？という発想を持ち、職場や生産の仕方自体に変化を作っていくことを重要視しています。
具体的な業務:
・工場管理業務
・生産性向上
・業務改善/人材育成
・マネジメント
・労務管理/安全衛生 など
・製造管理業務
・各生産ラインの製造進捗管理
・生産および工程管理 など
ポジション・部門の魅力:
・更なる事業成長を目指している当社では、工場でプレイングマネージャーとして現場で活躍しながら工場の経営に携わることができます。
・成果をしっかりと評価する環境の為、自己成長と事業貢献どちらも感じながら仕事に取り組むことができます。
・当社で目指せるキャリアとしては、マネージャー候補の一階層上となるマネージャーを目指していただきます。マネージャーは工場単位ではなく全工場の統括を担っていただきます。

当社について
当社は、群馬県桐生市の自社工場で製造した高品質な焼成冷凍パンを「自社製品」としてブランド化し、ホテル・結婚式場・レストランなどに向けて販売するBtoB事業と、一般消費者に向けたオンラインストアを軸としたBtoC事業を展開している会社です。
焼成冷凍パンとは、パン製造の最終工程である焼成後、急速冷凍したパンのこと。焼成後に急速冷凍することで、パンの劣化の原因となる水分の蒸発とデンプンの劣化を防ぎ、焼きたてそのままの鮮度を保ちます。

カルチャーについて
創業から、現在は第二創業期として大きな変革期を迎えており、スタートアップのようなスピード感やチャレンジングなカルチャーが特徴です。ボトムアップの社風を大切にし、社員一人ひとりのキャリア実現を積極的に後押ししています。全国に支社を構えていますが、拠点間の垣根は低く、シームレスなコミュニケーションを重視しています。月に1度の全社総会や、バリュー浸透を目的とした表彰制度など、組織の一体感を高める取り組みも行っています。

キャリアについて
従業員数は、中途入社者がほとんどの為、様々な経歴を持ったメンバーが集まっています。ボードメンバーもが中心となっており、早期から裁量権が大きいプロジェクトを推進するなど、個々の成長とキャリア形成のチャンスも非常に大きい環境です。

これからの当社
ビジョンに向けた成長角度をさらに高めるため、現在IPO本格準備中であり、さらに海外進出も積極的に展開中です。急成長を遂げています。今後も更なる国内外の販路拡大や生産能力拡大、商品数拡充などを目指し、様々なキャリアを持ったメンバーと共に変化と挑戦をしていきます。

業務概要
焼成冷凍パンの製造工場がある群馬県桐生市にて、組織をリードして工場を運営して頂きます。工場全体のPL責任を担い、供給責任を果たすことを前提にしながらも、生産性向上に取り組んで頂きます。職場の課題を捉え、組織を巻き込んで改善と積み上げることも大事ですが、それ以上にどうすれば今より圧倒的に生産性を上げられるか？という発想を持ち、職場や生産の仕方自体に変化を作っていくことを重要視しています。

具体的な業務
1. 現場の数値を可視化し、データに基づいた改善サイクルを確立する
2. 原価管理体制を構築し、コスト意識の向上と利益率の改善を実現する
3. 量産体制を確立し、生産効率を最大化する

ポジション・部門の魅力
1. 工場単位でのPL責任を持ち、自らの考えとリーダーシップで工場運営に携われる経験を得ることができます。
2. 会社が成長フェーズのため投資機会も多く、積極的に新しいことにチャレンジできる環境です。
3. 拠点の規模も数も今後さらに増えていくことが想定され、複数の拠点を統括する部門や新しい技術探索を行う部門など、複数のキャリアパスを見据えたチャレンジが可能です。
4. 当社で目指せるキャリアとしては、マネージャーの一階層上となる生産管理本部長を目指していただけます。
5. 生産管理本部長は、各工場に加え、物流チームや技術チーム、生産管理チームの統括も担っていただきます。

会社全体の生産戦略を設計し、利益を最大化する責任者を担っていただきます。原価・物流・供給といった会社の利益構造を管理する経営ポジションとして、戦略設計から組織作り、オペレーション統括など幅広くご活躍いただきます。

具体的な業務:
・製造・生産管理の総責任者
・コスト構造の可視化・分析
・PL改善のための施策立案と実行
・予算策定・月次モニタリング・経営報告

上記の業務に関しては、マネジメントだけではなく、現場に入って課題を発見し、課題解決までをリードいただける方を募集しております。

ポジション・部門の魅力:
・事業部全体のPL責任を持ち、自らの考えとリーダーシップで経営に携われる経験を得ることができます。
・会社が成長フェーズのため投資機会も多く、積極的に新しいことにチャレンジできる環境です。
・国内外共に更なる事業拡大を進めている環境で、SCMのプロフェッショナルを目指していただけます。

業務概要:
自社製品をはじめとする個性的な菓子ブランドを多数展開し、全国に店舗を構える当社にて、新商品・リニューアル商品・季節の商品など様々な企画を推進する仕事です。企画〜製造〜小売りまで一気通貫で手掛ける当社において、そのハブとなる役割を担います。ブランド担当として、担当ブランドの拡大に向けた企画立案から販売施策までを実行していただきます。
当社ではヒット商品を生み出す独自の企画開発手法をとっており、商品企画の経験は問いません。プランナー＆デザイナーの構想に従って業務を進めながら、企画の仕事の真髄にふれていただきます。仕事を通じて、売上データや市場動向の観察/分析法、時代のトレンドの取り入れ方、ヒットさせる仕掛けなどを徹底的に学ぶことができます。企画を具現化していく上で、社内外の様々な関係者とすり合わしながら粘り強く進める調整力、推進力も磨いていただきます。
マーケットに向き合い、顧客の声や販売現場の声を聞き、データとにらめっこし、世の中の動きを敏感にキャッチしていく姿勢と気概が求められる仕事です。自らの力で商品を出せるステージを目指し、未経験者から企画のプロを目指す方にとって、非常にやりがいのある環境です。
当職場では、AI活用や業務効率化を着々と進めており、人がやるべき仕事に集中し、成長を加速する環境づくりも進行中です。

具体的な業務:
1. 売上データ、市場データ、競合データ、顧客の声などの定点観測、分析
2. プランナー＆デザイナーの構想にもとづく商品の企画、具体化
3. 商品化までのスケジュール管理、各部署との連携
4. ディスプレイ、POPなどの制作進行管理
5. 販売戦略、プロモーション施策の検討、実施

ポジション・部門の魅力:
未経験から企画のプロを目指せる環境。ヒット商品を生み出す独自の企画開発手法を学べる。AI活用や業務効率化を進め、人がやるべき仕事に集中できる環境。

【業務概要】
自社製品を展開し、全国に店舗を構える当社。
卓越した審美眼と、トレンドをつかみ商品を生み出す企画開発力を武器に、変化変革を受け入れ加速度的な成長を続けています。
お客様の日常に驚きや感動、ワクワクという付加価値を提供することを企業活動の根幹と位置付けています。

【本ポジションの期待】
・「成長企業で自身をより成長させ、市場価値を高めたい」
・「敢えて厳しい環境に身を置き、スキルを高めたい」
・「将来的に経営を担える人材になりたい」
といった想いをお持ちの方に対し、適性に応じたポジションを検討する総合職求人です。

今後の新規出店の加速による更なる事業成長のため、管理体制の強化を行います。管理部長直下のポジションとなり、事業成長中の当社にて管理体制の構築に深く関与することが可能です。まずはメンバーとして入社いただき、キャリアアップを目指していただきます。

【業務内容】
・給与計算・社会保険に関する業務
・入社・退社に関する労務業務
・社会保険手続き（外部社労士事務所との連携あり）
・人事DBへのデータエントリー
・休職者対応（育休、産休、傷病）

プレイングマネージャーとして決算業務に携わるだけでなく、IPOを見据えた月次決算体制構築と決算開示体制の構築にも取り組んでいただきます。 ※IPO準備自体は、CFOがサポートを行うため、未経験でも問題ありません。

【業務内容】
・グループ単体月次決算
・年次決算対応
・連結決算対応
・（準）金融商品取引法監査対応／顧問税理士対応

【業務内容】
・内部監査計画の策定・実施・報告
・内部統制（J-SOX等）の整備・運用・評価
・リスクアセスメントおよびリスク管理体制の構築
・経営層・各部門への監査結果のフィードバックと改善指導
・外部監査（公認会計士・監査法人）との連携対応
・内部監査室の組織運営・メンバーマネジメント
・コンプライアンス推進活動の支援
・IPO対応における内部管理体制の整備

更なる事業成長およびIPO準備に向け、管理体制の強化を行う予定です。総務・法務業務を幅広くお任せし、会社の基盤を支えるポジションです。
【業務内容】
・契約書のレビュー・作成・管理（取引先との各種契約、業務委託契約 等）
・法令調査・コンプライアンス対応
・株主総会・取締役会の運営補助（IPO準備含む）
・社内規程の整備・改定
・官公庁への各種届出・登記手続き
・備品管理・施設管理などの一般総務業務
・弁護士・司法書士等の外部専門家との連携
・その他総務・法務に関する業務全般

当社は、ホテル・結婚式場・レストラン向けのBtoB事業と、一般消費者向けのBtoCオンラインストアを展開しています。自社製品は、焼成後に急速冷凍することで、焼きたての鮮度を保つことが特徴です。
現在は第二創業期として、スタートアップのようなスピード感とチャレンジングなカルチャーが特徴です。ボトムアップの社風を大切にし、社員一人ひとりのキャリア実現を後押ししています。中途入社者が多く、異業種からの転職者が多く、多様な経歴を持つメンバーが集まっています。ボードメンバーも中心で、早期から裁量権の大きいプロジェクトを推進できる環境です。
現在IPO本格準備中であり、海外進出も積極的に展開しています。急成長を遂げています。今後も国内外の販路拡大、生産能力拡大、商品数拡充を目指し、変化と挑戦を続けています。

経理チームのメンバーとして、日次の仕訳入力から月次決算まで、基礎的な経理業務を中心にご担当いただきます。まずは仕訳や月次処理などの必須業務からスタートし、経験・習熟度に応じて業務の幅を広げていただけるポジションです。経理として着実にスキルを積みたい方に最適な環境です。
具体的な業務内容は以下の通りです。
・月次決算業務のサポート
・日次・月次の仕訳入力
・請求書・領収書の確認、経費精算対応
・会計ソフトへのデータ入力
・その他、経理関連の庶務業務

ポジションの魅力・目指せるキャリア:
上場準備をしている成長企業の経理として経験を積むことができます。
営業、人事、総務など横断的にコミュニケーションをとることができ、自身の知見を広めることができます。
企業間の取引や資金の流れを把握し、企業全体の動きを見渡すことができます。
業務工程の改善や新たな基幹システムの導入など、自発的に提案がしやすい環境です。
経理としてスキルの幅を広げて頂き、ご希望に応じて上場準備やより高度な業務にも挑戦していただけます。

営業部では、ドラッグストア、コンビニエンスストア、総合スーパーなど向けに卸経由で販売を行っています。自社商品（NB商品）の販売はもちろん、顧客ブランド商品（PB商品）の提案も行っています。新規商品の提案、既存商品の拡販に向けさまざまな施策を練り、コミュニケーションを大事とする仕事です。

●職務詳細
・独自成分配合のサプリメント・健康食品を中心に、ドラッグストアなど既存得意先管理および新規開拓
（商談はドラッグストア中心に全国各エリアへ商談を行うため、月1〜2回程度の出張も発生します。）
・基本は卸会社と連携した小売店開拓、管理業務
・販売促進プロモーションの企画立案、実施

●今後のキャリアパス
入社後OJTを中心に業務に習熟頂きます。既存顧客とのNB商品の商談から、PB商品の提案に業務範囲を拡げて頂きます。
将来的には当社内の幅広い業務を理解いただいた上で、マネジメントを目指して頂きたいと思います。

●業務・会社の魅力
・大手企業の安定感・信用を得やすい環境にありながら、ベンチャー企業特有のチャレンジに前向きな社風のため、販売方法に関してはフレキシブルに対応いただけます。
・フラットで風通しがよく、部署、役職を問わず相互コミュニケーションが活発です。縦割りではなく、部署を横断したプロジェクトに参加したり、新企画を提案するチャンスも多いです。
・独自成分は先進エイジングケア成分として注目を集めており、健康・美容・活力の領域において多機能性を発揮する重要なアミノ酸。人生100年時代といわれる昨今において、多くの人々の健康維持に貢献することができます。

・食品、サプリメント、化粧品メーカーへ、独自成分5-アミノレブリン酸（5-ALA）を配合したサプリメントやスキンケア化粧品の受託（OEM）に向けた提案営業を行っていただきます。また、OEM営業だけでなく、原料での販売も行えるため、幅広い営業活動を行うことができます。
・大手メーカーはじめ様々な企業に独自成分を配合していただくため、研究・開発・マーケティング担当から購買担当まで様々な交渉相手とともに、成分設計、包装仕様、コスト面などの細かな交渉から、商品全体の企画立案

【業務の魅力】
・安定した基盤を持つ企業でありながら、新しい挑戦に積極的な社風のため、新しい分野の開拓や仕組みの導入に前向きに取り組めます。
・フラットで風通しがよく、部署、役職を問わず相互コミュニケーションが活発です。縦割りではなく、部署を横断したプロジェクトに参加したり、新企画を提案するチャンスも多いです。
・ただ物を売るだけではなく、原料の加工適正化や新たなデータ取得のような成分の付加価値向上に向けたプロジェクト立案など、商品開発と連携した業務も行えます。

【職務概要】
・食品、サプリメント、化粧品メーカーへ、特定の独自成分を配合したサプリメントやスキンケア化粧品の受託（OEM）するための技術営業および商品企画を行っていただきます。
・大手メーカーはじめ様々な企業に独自成分を配合していただくため、研究・開発・マーケティング担当から購買担当まで様々な交渉相手とともに、成分設計、包装仕様、コスト面などの細かな交渉から、商品全体の企画立案に携わっていただきます。

【職務詳細】
・お客様への商品企画の提案営業
・商品設計及び見積り作成
・学術に関する問い合わせ対応
・機能性表示食品の届出サポート
・展示会対応

【業務・会社の魅力】
・安定した基盤を持ちながらも、新しい挑戦を歓迎する社風のため、新しい分野の開拓や仕組みの導入に積極的です。
・フラットで風通しがよく、部署、役職を問わず相互コミュニケーションが活発です。縦割りではなく、部署を横断したプロジェクトに参加したり、新企画を提案するチャンスも多いです。

関西空港に拠点を構える機内食会社である当社の生産管理組織の管理職を募集しま
す。
正社員数名（増員予定）、パート数名の組織のマネジメント業務や他部署（営業部門や
購買部門）との情報共有・交渉業務をお任せします。

【弊社の生産管理について】
年間の生産数を予測しながら調達から製造、販売までの各工程を管理しております。
機内食の生産数＝旅客数であり、季節ごとの生産数の増減が多いかつ食品なので在庫
を持つことが出来ない業界なので、生産予測が非常に重要で当社のコアとなる組織で
す。
【将来的に】
現在の生産管理についてはまだまだアナログな部分も多くある為、DX化の推進に力を
入れております。
先々には情報システム部門と連携して生産管理についてもDX化にも現場側のプロジェ
クトマネージャーとして携わっていただきます。

【生産管理組織のマネジメント業務】
メンバーの業務管理
メンバーのモチベーション管理
他部署との情報共有・交渉
経営層へのレポート

【将来的に携わっていただくDX化業務】
業務のたな卸し、課題整理
現場ニーズ収集・まとめのリード
ユーザー受入テストの設計とリード
現場へのトレーニングの計画と実施
情報システム部門へのエスカレーション

関西空港に拠点を構える機内食会社である当社のITシステム推進室長を募集します。
情報システム部門のマネジメントだけではなく、社内のDX化推進業務をお任せします。

【情報システム部門について】
既存システムのメンテ・保守、グループウェアの管理を行う社員・パートが数名います。

【DX化推進業務について】
現在、会社にどういった課題があるのかなどの分析は出来ていますが、具体的にどう
いったシステムを導入するのか、どのような手順で行うかは決まっておりません。
どのようなDX化を推進するかという最上流の工程からお任せいたします。
経営層は業務効率化に重きを置いているかつ、現場の社員も今のままでは生産性が悪いという課題感はもっており、会社全体でDX化を推進していく意思は強い為、自身企画したものを実行まで繋げるやりがいのある業務です。

【情報システム部門のマネジメント業務】
メンバーの業務管理
メンバーのモチベーション管理
他部署との情報共有・交渉

【DX化推進業務】
全体の設計と運用
進捗・品質・リスクの横断管理
リスクや課題の早期発見と対応
各PM間の橋渡しと知見の共有
投資対効果の可視化
KPIやROIのモニタリング、経営層へのレポート

◆具体的な業務内容（フィールドセールス）
* 市場最前線での情報収集と分析
空港・ターミナル駅などで、競合売上・新商品・店頭什器・SNS施策などの市場情報を継続的に収集し、現場データを詳細に分析します。
* 営業戦略の立案と現場での実行推進
収集・分析した情報をもとに実行可能な営業戦略を設計し、現場で迅速に実行。結果を踏まえた改善（PDCA）を回しながら成果の最大化を図ります。
* 店舗担当者への提案・調整による売上拡大
分析結果に基づき、棚割りや商品構成の最適化を提案。売上状況に応じた商品展開の交渉・調整を一貫して行い、売上向上と販路拡大につなげます。

◆期待する成果
* 現場データに基づく売上改善施策の実行と定着
* 棚割り・商品展開の最適化による売上向上
* 直営店以外の販路（卸先・外部小売など）開拓に資する提案・実績の創出

・出店に向けたマーケット調査
・催事開催に向けた各種交渉
・円滑な催事運営を目的とした社内調整