食品の転職求人

142 件

審査員（オープンポジション）

ISCC審査員/品質管理エキスパート

2018年1月に立上げを行い、
商品企画〜広告運用〜CRM設計まで行っている事業部です。
半年で業績が10倍に成長し、現在も売上を伸ばしております。

【概要】
自社商品企画（健康・ダイエット商材、化粧品など）における
・市場分析、調査
　→SNSやWebからの情報収集、競合他社分析、提案資料作成など
・新商品の企画構成、立案
・OEM会社選定、サンプル調整
・納品までのスケジュール管理
・販売開始までのディレクション
　→プロモーション・CRM・クリエイティブ・CSとの連携
・在庫管理

【役割/ミッション】
・自社のブランド確立
・新規商品販売
・既存商品の在庫安定化

【キャリアパス】
・自社商品のプロモーション責任者
・Webマーケター
・商品企画責任者

【業務割合】
・市場調査、情報収集：2割
・企画構成＆立案：2割
・販売までの調整・管理・在庫管理：3割
・OEM対応、倉庫連携、その他事務業務等：2割

【解決していただきたい課題】
・研究者と連携し、難易度の高い実験を速やかかつ効果的に実施する
・安全で効率的な社内実験やPoC対応の体制を構築する

【ポジションの魅力】
・世界初の装置を使った実験を安全に留意しながら、自ら考え手を動かして推進することができます
・実験の推進に加え、実験体制の構築や、装置開発へのフィードバックなど、幅広くご活躍いただけます

【具体的な業務】
・社内で初めて実施する実験の推進
・実験の仕組み化（効率化/安全）
・装置開発メンバーへのフィードバック

【主な実験/作業例】
・プレス機で金属スクラップを圧縮成形
・当社の加熱実験装置に投入、処理条件の入力
・装置の稼働状況を監視
・取り出し、計量、写真撮影、レポート用紙への記入

下記職務内容は、必要事項の一部ですので、全てを網羅しているわけではありません。
Food審査(ISO22000 & FSSC22000)の他に、クライアント依頼によるFoodに関する業務（Food関連の2者監査、その他のISO関連審査等を含みます）
上記審査の実施と英文および和文レポート作成業務全般
上記に付随するアカウントチーム、オペレーションチーム、マネージメントチーム等社内のリソースとの連絡と協業
担当する認証において、契約審査員の力量と審査品質の向上を図るための活動を行う
食品認証に関する営業業務チームの見積サポート
お客様の経営層への、当社とそのサービスに関する新しい提案、ソリューション、サービスの紹介、プレゼンテーション

職務のメジャメントとして下記が含まれます:
担当する認証の売上・利益目標の達成と成長
お客様の要求に基づく正確で、コンスタント、高品質な審査と監査
正確できめ細やかな報告書の作成
グローバルアカウントチームとの連携を含む、グローバルコントラクトやその他の契約書の交渉と締結
既存/新規のお客様への新しいサービスの提案と提供

・担当エリアの出店場所選定や物件情報の選別
・担当エリアの情報収集、現地調査（競合他社や人口調査、近隣環境等）
・オーナー様や不動産管理会社への営業活動、物件の条件や契約交渉
・契約後のオーナー様対応など既存店の管理業務

食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。

【具体的には】
・ヒトを対象とした臨床試験の設計、遂行
・機能性素材の基礎研究、応用研究（in vitro試験、in vivo試験、共同研究など）
・機能性素材を用いた商品開発
・機能性素材の加工技術研究（試作、OEM先での製造適正試作など）
・機能性素材の研究および機能性食品制度等の申請業務
・微生物実験業務

※「機能性素材」とは
健康の維持及び増進に資する機能性を有した食品素材であり、当社ではお米に関連した素材です。お米から単離した植物性乳酸菌や米タンパク質、米ペプチドを指します。

※『植物性乳酸菌』
お米、酒粕から単離した乳酸菌です。整腸作用や腸内環境を改善する機能や、お肌の潤いを維持する機能が確認されている『植物性乳酸菌K-1』と、花粉症症状の緩和作用や、抗肥満作用、免疫賦活作用、アトピー性皮膚炎の改善作用などが確認されている『植物性乳酸菌K-2』があります。機能性表示食品制度に対応した素材として販売しており、営業への支援を行い様々な健康食品に採用実績を持ちます。近年では海外への展開を開始しており海外の協力会社とも連携し販売を支援しています。

※「米タンパク質」
お米から抽出・精製されたタンパク質です。植物由来のタンパク質では、すでに大豆や小麦から抽出されたものが広く利用されていますが、お米から抽出したタンパク質にはこれらとは異なった機能や特徴があります。これまでの研究から、米タンパク質には痛風の原因である血中の尿酸値を下げる効果、消化管ホルモンの分泌を促進して血糖値の上昇を抑える効果があることが確認されました。米タンパク質の多様な健康機能を明らかにするべく、新潟大学をはじめとした多くの大学の研究グループとの共同研究を行っています。

※「米ペプチド」
米タンパク質加水分解物である「米ペプチド」には、意欲向上作用（抗うつ作用）や食欲増進作用など、現代人のQOL向上に資する健康機能が明らかとなってきています。
日本食の中心である米、その成分である「米ペプチド」が、日本人の健康長寿への秘訣である可能性を示しながら、様々な食品用途への応用が可能になるよう、素材開発を進めています。


【キャリアパス】
・基礎研究から応用研究に至るまで研究スキルの向上、工業化技術や素材開発の応用研究、さらには技術営業まで幅広い機能性素材ビジネスに関するスキルの向上
・機能性素材の海外展開に関する業務

【やりがい】
・健康ビジネスにおける新規事業の創出
・基礎研究から応用研究、素材開発、技術営業等、健康素材ビジネスを一気通貫で取り組める

【当部門の特徴】
不確実性が大きく将来が予測困難な事業環境においてDX戦略-構想を推進していくために、クラウド、リーン開発、XR・メタバース・脳科学といった先端技術などの専門性を活用し、戦略-構想-デジタル実装-運用までを一気通貫で支援しています。
また、未来の食と農業に関するコンサルティングやスポーツを通じた地方創生支援など、社会課題解決のアジェンダにおけるコンサルティングサービスを提供しています。

＜先進的な技術・社会課題解決に携われます＞
クラウド、XR、メタバース、脳科学などの技術領域や、食と農業やスポーツなどの社会アジェンダにおいて、先進的な取り組みに多く携わる機会があります。

【代表的なチーム】
1.Application & Product Engineering
VUCA時代において、競争優位性を確保するために、産業・社会・顧客・従業員に新しい価値を迅速に提供することが求められています。多くの企業が、クラウドプラットフォームの活用やアジャイルプラクティスの実践など、アジリティ向上施策に取り組まれていますが、それだけでは新しい価値を創出することはできません。
Application & Product Engineeringでは、クライアントと一体となったアジャイルPOD*をチーミングし、ディスカバリーとデリバリーのダブルループを循環させて、プロダクトを通じて提供される「検証された新しい価値」を共創します。
* PODはProduct Oriented Deliveryの略であり、プロダクトオーナー、スクラムマスター、UI/UXデザイナー、フルスタックエンジニア、QAエンジニア、DevOpsエンジニアなどから構成される自律性が高く、クロスファンクショナルなチームです。
＜業務内容＞
・プロダクトコンセプト策定支援
・次世代クラウドアーキテクチャ策定支援
・UI/UXデザイン支援
・プロダクトディスカバリー支援
・プロダクトデリバリー支援
・アジャイルプロジェクトマネジメント支援
・実証実験企画・実行支援

2.Low Code & Operation
デジタル技術を活用したE2Eのビジネス変革サポートをミッションとしており、特にローコードや運用改善などを中心とした領域に強みを持っています。
＜業務内容＞
・ローコードを活用したDX推進・システム導入コンサルティング
・IT運用設計、運用改善アセスメント・自動化推進
・PMO支援
・DX/IT戦略ビジョン策定、グランドデザイン策定
・ITアプリケーションアーキテクチャデザイン
・基盤構築、移行、クラウドアーキテクチャデザイン

3.Smart Agriculture & Food
食農領域におけるサステナビリティや、デジタルテクノロジーを活用したバリューチェーンを横断したデータ連携、健康向上やWellBeingの実現をするための栄養の提供など、新しい食と農業をテーマとした事業支援を行っています。民間・公共団体に対する事業戦略立案、社会実装、ルール形成、デジタルソリューションの提供等、一気通貫でのサービス提供に挑戦しています。
＜業務内容＞
・食農サステナビリティ
-農畜産業の脱炭素化ルール形成、事業戦略、社会実装
・スマートフードチェーン
-フードチェーン横断のデジタルプラットフォーム構想、実装支援
・輸出促進支援
-日本の食関連技術・農生産物の海外展開支援
・栄養戦略
-健康改善・WellBeing向上に向けた商品・顧客接点改善支援

4.Lead Emerging Tech
クライアントが成長戦略を描くうえで先端テクノロジーの活用は欠かせないものとなっており、当社に寄せられる課題は年々高度化・複雑化しています。
特にVR/AR/MRやWeb3といった先端技術領域については、技術の進歩や展開のスピードが極めて速く、クライアントが成長戦略や技術を用いたビジネスのアップデートを検討する上で、頼れる専門家による支援の重要性は高いです。
そのような背景のものと、R&TTのLead Emerging Techチームでは、クライアントに対して様々な先端技術の導入戦略の構想からPoCに関する支援を中心に、サービス開発や現場での支援まで幅広いサービスを提供しています。

5.脳科学
脳波計測技術を中心とした最先端の科学技術を活用して、クライアントの多様な課題に対応するソリューションを提供しています。
世界最先端の技術知見・インサイトに基づきCEO・CXOの重大な意思決定を方向付けることで、日本そして世界に対し革新的なインパクトを与えるコンサルティング案件に従事していただけます。

販売戦略の立案から実行、売上分析、市場分析、販売促進に向けた企画業務等を行っていただきます。
・営業販売戦略の立案、目標設定、営業戦術の策定、戦術の実行、振り返り
・売上、市場データの分析（※市場データ、外部企業提供市場データ、自社販売データ分析）
・営業実績の把握と対策
・販促ツールの制作
・営業コンテストの実施
・販促企画提案
・提案資料作成　等

入社することで得られるやりがい
1.戦略立案の経験
米菓トップシェアの当社は米菓を始めたとした菓子売り場全体の戦略を立案しますので、ダイナミックな業務経験が得られます。
2.販促立案の経験
販売を促進するために多々の計画を立案します。例えば菓子売り場に留まらずその他食品とのクロスMDなどの企画なども考えます。

将来的なキャリアパス
本部での昇進（監督職・管理職）、マーケティング部への異動、営業支店でのリーダー（監督職・管理職）を目指していただきます。

効率的で持続可能なサプライチェーンの構築を推進するため、
以下の職務を遂行していただきます。

・中長期サプライチェーン戦略立案(ex:拠点ネットワーク再構築)
・グローバルSCMの改革推進
・新工場立ち上げに伴う物流業務プロセス設計
・フィジカルインターネット実現に向けた標準化推進

（期待役割）
・物流のプロフェッショナルとして、サプライチェーン全体の変革に結び付く改革・改善を推進していくこと
・自ら課題を発見し、関係者を巻き込みながら、目標達成に向けて取り組むこと

※キャリア入社の先輩が丁寧にフォローし、物流に限らず、将来のキャリアプランを描いていきます。

食農、フードテック分野全般にかかるコンサルティング、事業戦略立案、実行支援、調査研究業務。

地域の人の生活を支えると同時に、生産、経済活動の現場でもある食を中心とした生産・加工技術、流通、販売、消費、栄養、健康、QOL等を、一連の流れとして捉え、現場のスマート化、効率化に取り組むとともに、新技術等の調査・検討を通じて、新しい社会の実現、新しい価値の創出に向けて、中央省庁や自治体、民間企業を対象に、上流工程から現場支援まで幅広い視点でコンサルティングサービスを提供する。

◇農業、水産業、食品産業等における新技術領域
スマート農業、スマート水産業、食品産業、流通等における新技術の検討、実装に向けた検証、ビジネスモデル検討、事業化支援等

◇食農と健康における分野連携領域
食行動のデータ化、栄養データ活用、食行動に関する行動変容、マイクロバイオーム・免疫・バイオ分野調査、実証等

◇食農、フードテック分野・地域モデル検討領域
生産から消費までのデータ活用等における地域モデルの検討、実証、事業化支援等

●プロジェクト事例
・農林水産業、食、健康、育種、フードテック等の海外調査、戦略検討プロジェクト
・食と健康に関連する食品産業の目標設定、産学官連携プラットフォーム設立プロジェクト
・地域における食と健康に関する事業モデル検討プロジェクト
・スマート農業実証プロジェクト
・水産系新領域研究開発プロジェクト

●担当業務
ビジネスコンサルティング、公共調査事業等のプロジェクトメンバーとして、デリバリー業務の中心的役割を担って頂きます。

・食品成分の新規分析技術開発業務
・微量栄養成分分析等、食品の理化学分析の管理

・新規事業における、製品開発（常温、低温など広い温度帯向け/弁当、小売り向け加工食品、総菜等）
・食品に関する基礎研究全般（栄養素や食品の保存中の品質変化など）
・加工食品に関連した技術開発（新規加工法、調理試験、新規食材・具材開発等）
・開発品の生産立ち上げ、品質管理指導（生産工場、厨房など）

＜職務内容＞
・国内・海外のグループ会社の工場、資材工場の定期監査業務
・新規取引候補工場の監査業務
・GFSIなどの食品安全マネジメント関連組織への参加、運営
・食品安全マネジメント施策の策定・提案・実施

●Smart City/Smart Mobility領域
（1）スマートシティ
・スマートシティアプリケーションの統合的導入を通じた”まち”のアップデート
　- モビリティ・デベロッパー・ゼネコン・ヘルスケア・金融等多様なステークホルダーとの協業
　- 民間企業向けスマートシティ戦略立案
　- 協議会運営を通じた官民連携支援
・多様なステークホルダーでの活用を見据えたスマートシティに関わるデジタルアセット企画開発推進
・複数事業者との自動運転やデータ流通等、デジタルPF構築を通じたアライアンス&エコシステムのインキュベーション

●スマートモビリティ
・新モビリティの社会実装推進
　- EV・自動運転車・UGV・マイクロモビリティ・空飛ぶクルマ・ドローン等の都市への導入推進
　（ヒトの移動だけでなく、モノの移動も総合した将来モビリティ像の実現に向けた導入推進）
　- 新モビリティ産業バリューチェーン構築に向けた各企業での組織立上・オペレーション/IT実装
　 （例：ソフトウェア化していくモビリティに於いて、継続的な企業や製品価値を発揮し続けるための、組織や技術等の戦略立案など）
　- 新モビリティ社会実装に向けた協議会運営・政策提言・デジタルアセット企画開発推進　など
　（例：自動運転等の先進技術の国際競争に向けた国内協調のしかけづくりや、国際標準化のリーディング、・デジタルPF構築を通じたアライアンス&エコシステムのインキュベーションなど）
・モビリティ関連インフラの活用推進
　- 移動データｘ生活データ活用による都市オペレーションの効率化企画・実行推進
　- 販売店・整備工場・駅などモビリティを支える拠点の有効活用・企業の経営改革　など

●サステナビリティ
・カーボンニュートラル実現に向けた 事業戦略立案、削減計画立案 および実装支援
・サプライチェーンを横断したサステナビリティ管理プラットフォームの構想策定・実装支援　など

●技術戦略領域
・研究開発部門・技術部門改革、CTO組織設計
・研究開発部門・新規事業部門の中長期戦略策定
・技術を起点とした新規事業参入戦略策定 （Sustainability 、Smart Energy、Future of Foodsなど）
・業界横断型のエコシステム型ビジネスモデル策定
・知財戦略策定
・イノベーション戦略策定
・量子コンピューティング関連ビジネス

※プロジェクト事例
・大手重工業企業に対する研究開発部門・技術部門改革支援
・大手電子材料企業に対するCTOビジョン策定と中長期技術戦略策定支援
・大手グローバル製造業に対する研究開発組織・オペレーション改革支援
・大手製造業に対するアジアパシフィック市場におけるSustainability事業戦略策定
・大手エネルギー企業に対する再生エネルギー・蓄電池を用いたグローバル電力市場への参入戦略支援
・大手金融企業に対するデジタル技術関連知財戦略の策定
・大手製造業に対する知財を起点としたSustainability事業戦略策定
・大手素材企業に対するイノベーションプロセスの策定支援　など

●Smart Finance領域
（1）組込型金融（Embedded Finance）
・ユースケース構築等ビジネス構想の検討
・態勢整備を含めた法規制への対応
・ITの活用、M＆Aなど事業構築　など

（2）Web3/ブロックチェーン
・暗号資産、分散型金融（DeFi）、NFTなど国内/海外事例・動向調査
・事業参入アプローチ、技術支援/選定、法規制・税制への対応
・既存金融への影響査と取り得るオプション施策　など

（3）サステナブルトレーサビリティ・ファイナンス
・SDGs、カーボンニュートラル等サプライチェーン全体の可視化
・デジタル証券（STO）等と連動、グリーンファイナンスなどのトレーサビリティ強化
　・上記に係る、構想からブロックチェーン実装まで一気通貫したソリューションの提供 など

●Smart Agriculture & Food領域
（1）食農サステナビリティ
・農畜産業の脱炭素化ルール形成、事業戦略、社会実装

（2）スマートフードチェーン
・フードチェーン横断のデジタルプラットフォーム構想、実装支援

（3）輸出促進支援
・日本の食関連技術・農生産物の海外展開支援

（3）栄養戦略
・健康改善・WellBeing向上に向けた商品・顧客接点改善支援

当社は独自の2つのプラットフォームを活用することで、独自の価値を提供しております。
・グローバルなスタートアップ、アカデミアなどの技術者ネットワーク
・大手企業のマネージャー層以上が集うコミュニテイ（産業界の生の声をスピーディーに収集可能）

上記2つのプラットフォームを活用しながら大手企業の役員クラスの悩みを引き出し、それに対する弊社ならではの価値提供を考えた企画提案、実行していきます。

●業務内容
クライアント企業様向けに以下を支援します
・中長期の技術戦略立案（未来像起点、社会課題起点、技術ロードマップ作製など）　
・技術領域における新規事業企画（ビジネスモデル構築含む）
・コア技術群を起点にした新領域設定支援など
・重点領域における勝てるテーマの具現化
・協業パートナー探索支援
・研究開発の風土改革
・プロジェクトマネジメント
・営業活動（既存顧客に新たなサービスを提案など、既存顧客への提案活動が大半）
技術詳細の知見がない場合でもメンバーの支援がありますので、ご安心ください
・管轄グループのマネジメント、部下育成（部下は4，5名程度を想定）
・上長（COO兼 事業部長）への進捗報告 など

【プロジェクトイメージ】
・プロジェクト期間：3ヶ月〜12ヶ月（数年にわたるものもあります）
・金額規模 ：600万〜3,000万円
・プロジェクト体制：PM1名、メンバー1名以上（規模による）、業務委託のエキスパート2名程度
・クライアント企業様の提案先：研究開発企画部長、新規事業責任者、研究所所長、経営企画部長 など

・製造業（食品、製薬、化学、素材、エネルギー等）が抱える社会・業界課題およびお客様の経営・業務課題に対して、お客様との関係性を構築しつつ、IT・デジタル技術を活用して解決する最適解を導き出す提案活動をご担当いただきます。これまでのご経験に基づいて、最適なIT・デジタル技術活用の検討及び実現に向けた体制構築をリード頂き、お客様にご提案いただくポジションです。
・これまでのITや製造業における業務のご経験を生かして、お客様の課題やニーズに対し、IT・デジタル技術の活用による付加価値ある提案を関係者とまとめ、プロジェクトをリードする役割を期待しております。
・ご経験に応じて適切な役割・フェーズからアサインさせていただきます。入社後は、OJT、OFFJT両面での育成サポート体制が整っております。

【職務の魅力】
・製造業（食品、製薬、化学、素材、エネルギー等）の業界戦略の策定・実行ならびに日本を代表する大手製造業の戦略策定や戦略実行フェーズをご経験頂けます。また、戦略の一部としてターゲット企業との協業による新規ビジネスの立ち上げ等のチャンスもある環境です。AI・IoT、デジタルマーケティング・サプライチェーン、マテリアルズインフォマティクス関連等新しい領域のソリューションを提案するケースが多いポジションであり、グローバル対応を含めた案件も増えております。

・食品に含まれる化合物の体内動態および安全性評価のための動物実験代替法（in vitro、in silico）の開発
・コンピュータシミュレーションやAI（人工知能）による食品安全への応用
・高度なin vitro細胞培養技術（iPS細胞、3D培養、オルガノイド等）を用いた試験系の構築
・学会や論文での研究成果の発表
・外部機関との共同研究を活用した安全性評価のための動物実験代替法の開発
・化合物の安全性評価およびヒト健康影響リスク予測

・ライスの機能性基礎研究、炊飯技術の基礎研究
・即席ライス、冷凍米飯、菓子類、シリアル類の商品開発
・ドライおよび冷凍ライスの基礎研究、新規技術開発
・菓子類、シリアル類、ライス関連商品、その他食品・基材の基礎研究、新規技術開発
・工場での生産ライン、商品立上げと品質フォロー
・開発商品、基礎・新規技術に関するプレゼンテーション

●部署の業務概要
食品業界(製菓・乳業・製パン・飲料・チーズ等)の顧客向けに、1.カカオ豆やその加工品 2.乳原料(粉乳・バター・蛋白等) 3.チーズ 等を提案、輸入販売する営業担当を募集します。　
当社グループの海外ネットワークと総合力、関係会社・OEM先の機能を活用し、顧客の購買・開発・マーケティング部門に提案営業をしています。

●担当職務内容
製菓・乳業・製パン・飲料・チーズ業界等の顧客向け、輸入食品原材料の提案営業担当。上記1.~3.何れかの担当領域に関し、海外からの買付・素材発掘・開発、顧客向けの提案を一気通貫で任され、当社ネットワークと総合力を活かした新規素材やビジネススキームを提案、輸入販売をしてもらいます。

海外仕入れ先：　欧州・NZ・豪州・米国(乳原料)、西アフリカ・中南米・東南アジア(カカオ)
国内担当クライアント数：　5〜10社程度

国内低温工場の製造管理業務を担当いただきます。
・国内低温工場の作業平準　立案・実行
・自社・協力工場含めた安全・品質面の指導
・新製品等のライン選定・設備投資案の立案・実行
・将来の生産体制構築作業
・メンバーマネジメント

※新工場建設に向けたPJTへの参画の可能性もございます。
・新規工場建設、建屋増設、新ライン導入設計及び導入〜立ち上げ
・海外法人の新規ライン設計及び導入〜立ち上げ

＜期待役割＞
当社グループの特に低温（冷凍・チルド）領域において製造管理業務のさらなるレベルアップに向けた募集となります。
まずは、採用者の専門性を活かして全国の直轄及び協力工場のレベルアップを図っていただきたいと考えております。
将来的には、国内のさらに広い領域や、海外工場含めたグループ全体の生産工場の品質保証・安全衛生のレベル維持向上に貢献できる方を求めています。
新工場の建設に関わっていただくことになれば、新工場建設・竣工運営にあたり、計画段階から携わり、工場立ち上げから起動に乗せ、維持改善していくことが期待されます。

＜入社後について＞
工場研修を実施予定。
入社後の成長度合いに応じて期間は決定。

上記雇い入れ直後の予定業務です。
会社方針や従業員の適性その他の理由により、会社の定める業務への異動を命じることがあります。

【ミッション】
人事労務・人材マネジメント領域におけるSaaS導入ニーズのある企業様を取り次いでいただける、
パートナーとなりうる金融機関の開拓、連携強化を中心にお任せします。
更なる販売拡大のための戦略立案と営業活動を行なっていただきます。

【業務内容】
当社はTheModel型の組織構造のため、基本的に向き合うのはユーザー企業です。
ユーザー企業以外で販売拡大に繋がる企業を「パートナー」と定義し、協業しています。

金融機関をはじめとしたパートナー様の顧客をご紹介をいただくための関係構築・提案をお任せします
ご紹介いただいた案件に対して、直販セールス部隊への連携をしていきます。
具体的には...

セミナー共催先企業や基調講演登壇者の獲得と関係性構築
金融機関を含め、その他パートナーとの利害関係の関係性構築・調整

新設部門である「ネクストファクトリーソリューション部」では、産業界で要望が高まっている次世代に適用したスマートファクトリーを構築するために、ともにプロジェクトを推進していただける方を募集します。

食品/化粧品/物流他ディスクリート系工場において今後のスマート工場建設におけるプロジェクト業務を行う。

【創業半世紀以上、全国で約300店舗を展開する当社では2030年にグループグローバル売上1,000億円を目指して国内の店舗開発、M&A、海外での展開など様々な施策が進行中です。
社会の変化が目まぐるしく進む中、当社では新たなメニューコンセプト開発などの取組により、新規顧客層の開拓やブランドの魅力向上、業態の収益力向上に注力しています。
そこで、メニュー開発・企画業務の強化のため、専任担当者を採用します。個々の商品だけではなく、メニュー全体の商品構成を企画するとともに客単価・食材費を管理し、飲食店ビジネスの屋台骨をより強化いただくポジションです。業態コンセプトを魅力的に表現するメニューを新鮮なアイディアで企画・開発し、事業成長に貢献してくださる方を募集します。

購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリンクやサラダバーまでを含むメニュー全体の収益性を最大化することがミッションです。メニューの構成と商品の販売方法をセットで考え、お客様に業態魅力を訴求するとともに、現場の調理オペレーションや無駄のない食材管理にも配慮した企画・設計が求められる戦略的な仕事です。

●グランドメニューや季節メニューの企画構成
・マーケティング分析、メニューコンセプト策定、商品構成及び売り方の立案
・メニュー運用の年間計画の作成(グランドメニュー、季節メニュー、ランチなど各種)
・商品単位および業態全体の売上・単価・原価率設計と管理

●メニューの販売と販促管理
・セールストークを含む販売方法、各種販促ツールの設計、マニュアル化と営業現場への落とし込み
・店内外及びweb上でのメニューアピールの設計
・メニューブックおよびオンラインメニューの製作ディレクション
・各店舗のメニュー運用状況及び売上・客単価・原価の管理・検証・改善
業務内容】

ネクストファクトリソリューション部において産業界で要望が高まっている次世代に適用したスマートファクトリーを構築するため、ともに、プロジェクトを推進していただける方を募集します。

<配属組織のミッション・役割>
ネクストファクトリーソリューション部では、食品、化粧品分野、さらには機械加工組立系分野における次世代に通用する工場としての課題を解決するため、コンサルティングを含めて、その支援サービスを行うとともに、プラント建設プロジェクトをリードします。

<仕事のやりがい・魅力>
これまでの様々な経験と知見に加え、未来に向けての自動化やデジタル化他最先端技術を駆使することによって、客先の望む将来を見据えてプラントを構築することを目指し、最適なプロジェクト遂行を行っていきます。

<国内駐在の有無・頻度>
2-3年に1回程度可能性あり。(期間は3か月から半年程度)

<国内出張の有無・頻度>
月に2-3回程度可能性あり。（期間は日帰りもしくは1泊)

食品スーパー、ドラッグストアなど小売業界に対して、お客様との関係を構築しながら、社会・業界課題およびお客様の経営・業務課題をIT・デジタル技術を活用して解決していく提案活動に取り組んでいただきます。これまでのITや小売業界における経験・ノウハウを生かして、お客様の課題やニーズに対して最適なIT・デジタル技術活用策を検討・提案し、お客様や社内外の関係者を巻き込みながら、プロジェクトを推進していただける方を募集します。

【主な業務内容】
・顧客企業のアカウント営業
・顧客企業へのIT・デジタル活用提案・業務改善提案
・小売業界に対する新規ビジネスモデル・営業戦略立案
・新規ソリューション企画

【アピールポイント（職務の魅力）】
小売業界では、リアル・ネット双方の顧客接点の強化、店舗・本部の業務効率化によるコスト競争力強化など、IT・デジタル技術を活用した様々な課題解決に取り組んでいます。また、地方におけるラストワンマイルは社会課題そのものでもあり、地域の特性を踏まえた解決策が求められています。
社会インフラでもある小売業界の課題を最新のIT・デジタル技術を適用して解決することにより、お客様の課題解決を通じた社会貢献ができるとともに、様々な最新技術・ソリューションの知見を得ることができます。

【想定役職】
課長、課長代理、主任、一般※経験・年齢等を考慮のうえ、役職・待遇を決定します。

●キャリアアップ支援
年に1回、本人の業務への適性や異動希望を記入する自己申告書を提出する機会があります。また、四半期毎に上長との面談を設定しており、その中で業務や職場で抱える課題やその後のキャリアについてなどを相談することが出来ます。

パートナービジネスグループではパートナーアライアンスとパートナーセールスを募集しております。
主に、パートナーアライアンスがパートナー企業様の活性化をミッションに、パートナーセールスがご紹介いただいたお客様との契約締結をミッションとしております。
ご経験・ご希望を勘案の上、選考を通じていずれかのミッションをご担当いただきます。

●パートナーアライアンス
【ミッション】

金融機関や大手OA機器代理店をはじめとしたパートナー企業様の顧客をご紹介をいただくための関係構築・提案の実行。
ご紹介いただいた案件のクロージングポジションへの連携。
【業務内容】

セミナー共催先企業の獲得や基調講演登壇者との関係性構築並びに提案機会の創出
金融機関並び大手OA機器代理店などパートナー企業様との関係性構築並びにパートナー企業様の顧客先開拓
キーパーソンを調査、グリップいただき、顧客先紹介を円滑に進める企画・推進
※ご担当のエリアを受け持っていただき、上記パートナー企業様のキーパーソンと連携いただきます。
●パートナーセールス
【ミッション】

パートナー企業様の顧客からのニーズをパートナーアライアンスと連携し具現化すること。
具現化したニーズを固め、紹介先企業への契約締結まで進め、課題解決を図ること。
【業務内容】

パートナーアライアンスが獲得してきたリードを成約に結びつけるために下記内容をお任せします。
企業の人事・労務課題の深掘り、本質課題の特定、弊社プロダクトおよびパートナー企業様のリソースを活用した、解決策の提案の構築
上記提案を顧客企業内で採択・合意を取り付けるためのキーパーソン含めたステークホルダーの巻き込みをパートナー企業様と連携をしながら実行
※ご担当のエリアを受け持っていただき、上記パートナー企業様のキーパーソンと連携いただきます。

商品開発からブランディング、広告、販売まで、日々の健康や予防に関わる商材をもつクライアント企業の課題に合わせ、下記などを用いてマーケティング支援を行います。また、0からサービス立案を行うことも可能です。

●医師相談サイト評価サービス
100名以上の医師が商品やサービスの評価を行い、結果を用いて「医師100名のうち86%が勧めたいと回答しました」 などの訴求を可能とするブランディング施策

●医師リクルーティング
商材のプロモーション（動画、パンフレット、店頭POP等）に適した医師のご紹介

●パンフレット/サンプル設置
医療機関でのパンフレットやサンプルの設置により、適切な来院者への情報を発信

●院内サイネージ
医療機関での動画放映により、来院者への適切な情報を発信

●エビデンス構築
取得を目指す結果に合わせて、グループ会社とも連携した上で試験デザイン、プロトコル作成から試験実施、学会や論文発表まで全工程をサポート

【業務の魅力】
・ヘルスケア市場におけるマーケティングの最先端として、国内最大の医師ネットワークを活用し、国内大手企業、大手広告代理店を中心に企画・提案ができます
・消費者として日々接している、実感値の高い商品やサービスのマーケティングに携わることができます
・代表取締役（創業者）とも定期的にMTGを行うため、事業推進や新サービスの立ち上げへのリアルなフィードバックを受けられます
・決まった企業へ決まったサービスを提供するのではなく、クライアントの課題解決に応じ当社グループのアセットをフル活用した企画提案ができます

JGAP,ASIAGAPの審査業務および審査に関する事務所業務

◆審査員活動全般
◆規格等についてのサポート業務（マニュアル等の作成、審査員への教育、他部署からの相談対応、他）
◆GAP業務関連の規格等に関する情報収集

医薬品プラントなどの工場建設PJにおいて、設計・調達・建設・バリデーション業務を遂行するに当たり、方針決定と管理を行っていただきます。
・スケジュール・品質・コストを戦略的に調整し、プロジェクト関係者をリードしてマネジメントを行う。
・顧客要望を読み解き、当社の技術力を背景に受注戦略を策定し、関係者と共に提案型のプロポーザルをリードする。
・担当分野の専門エンジニアと協力し、顧客および協力会社との良好な関係構築と、要望を具体化するための計画を立案し実行する。
・建設に必要な法規条件の確認および官庁申請を顧客とともに遂行する。
・建設後のプラントにおいて、必要な試運転を計画し、専門エンジニアと共に遂行する。
※小型PJの場合には、一部設計業務も対応する（ただし、協力会社の協力を得ながらの対応）

<仕事のやりがいと魅力>
各分野のプロフェッショナルをまとめるためには広い知識と視野が要求され、その上プロジェクト全体の最適解を判断する最終責任を有しているため、建築・配管といった専門知識から、調達、建設、法規、契約に至るまでを学ぶ機会があります。
スケジュールとコストと品質のトレードオフを常に考慮しながら決断を下すためプロジェクトエンジニアは多くの責任が伴いますが、顧客と専門部との橋渡し役にもなることから必要な情報を専門部に要求する権利もあり、貪欲に学ぶことで短期間に想像以上に大きく成長できます。
少人数では到底できないプロジェクトを、日揮の多くの専門家の力を得ることで自らがリードし、顧客から感謝される設備を作り上げたときには、何ものにも代えがたい喜びと成長を感じることができるでしょう。
また、日揮は提案型の業務を行っているため、プロポーザルなどにおける魅力的な資料作りなど、営業的な活動も多くあります。ビジネスセンスを磨き、自ら顧客を開拓し、プロジェクトを作り上げる、躍動感あふれる仕事です。

<国内駐在の有無・頻度>
3年に1回程度、可能性あり。(期間は、半年-1年程度)

<国内出張の有無・頻度>
月に2回程度、可能性あり。(期間は、日帰りもしくは1泊)

日用雑貨・化粧品・食品・飲料などの消費財メーカーを中心として、卸、小売を通じて、最終消費者に至るまでの消費財バリューチェーンに特化したコンサルティングを行います。

【サービス】
・消費財業界に対する知見、先進マネジメント手法などの専門性をもとに、消費財製造メーカーが直面する様々な経営課題に対して、ソリューション・サービスを提供しています。
・近年では、「グループ業務改革」、「基幹システム（ERP）構想策定」、「R&D改革」、「DX戦略策定」、に注力しております

【この職種の魅力】
1.Work with Client
クライアントと協働で改革の実現・定着化まで取り組むことで、成功体験を共に分かち合える

2.キーアカウントとの長期信頼関係
・キーアカウントとの長期リレーションシップに基づく多くの実績・アセット
・各種アセットを活用する事で、若手コンサルタントが早くから第一線で活躍できるサポート体制

3.ジェネラルマネジメント/リーダーシップ
・顧客企業の「サイロ」化が進展しており、部門・会社を俯瞰する幅広い視点や高い目線が不可欠
・ソリューションを組合せるインテグレーション能力や人・組織を動かす為に一緒に汗をかくという、リーダーシップ能力が求められる環境

4.グローバル
・海外拠点や国外メンバーとの協働が必要な案件が多数あり、マルチカルチャーの経験が可能
・グローバル対応ステージ2を推進中であり、顧客企業のみならずグループ内グローバル連携が急速に増加。事業開発、プロジェクト共同推進においてもグローバル経験が可能

5.グループ会社との連携
・基礎研究を含めた大規模R&D投資や、国内外グループ会社を含め、幅広い顧客基盤を有し、幅広いテーマ、様々な人的ネットワークや先進ナレッジに触れることが可能

＜職務内容＞

・経営／事業戦略立案
・業務改革プロジェクトの構想策定
・新事業・商品製造のためのアイディア・戦略策定、実行計画作成支援などのイノベーション創出
・ものづくり能力、マーケティング、販売業務の強化による次期ビジネスモデル構築及び実現支援
・海外進出、および現地適合などグローバル対応支援
・会計・人事・販売・物流などの業務最適化実現支援　等

＜プロジェクト事例＞

●消費財・食品業界：
中長期経営計画策定、成長戦略構築等の戦略プロジェクト、グループ（グローバル）経営管理基盤の高度化支援、海外進出・現地オペレーションの立ち上げ支援、企業変革プロジェクトの企画・構想策定、大規模グローバルプロジェクト（業務・IT）のプロジェクトマネジメント・プログラムマネジメント、マーケティング改革プロジェクト、ECサイト構築・改善、データマイニングや各種統計的手法を用いた業務改善等。

●小売・流通業界：
EC/CRM/オムニチャネル施策・導入コンサルティング、中国各拠点事業統合プロジェクト、店舗業務分析、CRM構想策定／実行支援、中国進出プロジェクト、マルチチャネル統合プロジェクト、中国IT戦略策定プロジェクト、次期IT方針検討、グローバルERPロールイン、中国進出プロジェクト等。

・マーケティング分析、商材・商品の企画開発、販売演出の企画立案、レシピ・マニュアル管理
・商品情報管理、品質保証ルール規定、HACCP対応及び店舗・工場における品質管理の実態確認、改善
・現状の商品材料、準材料及び生産〜提供までの一連の流れを把握して、課題発見、改善
・商品や製造工場、物流などの新規業者開拓、管理

食の専門知識を活かして、商品の企画開発、調理レシピの開発、工場や店舗の製造・調理工程の規定など、グループの商品開発から現場オペレーションのフィッティングまで一連のトータルマネジメントを担っていただきます。当社はSCMを自社グループで保持しているため、工場生産、輸入、食肉生産バランスなど、担当部門と協業し、SCM全体に関する理解と連携が求められます。韓国料理・和食を中心に強みを活かした特徴ある商品開発を行い、約300店舗を越える当社グループの商品価値の水準を保つ重要な役割です。
・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど）
・各業態の「食」の方向性を指示
・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発
・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ
・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート
・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント
・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導
・商品フェアやイベントの企画参加

事業拡大とともに、より安全安心な商品提供、品質向上を徹底するために、商品部商品管理担当を募集します。商品関連の各運用ルールの徹底、及びグループ会社を含む使用する全商品、商材の管理、最適化を行う仕事です。


・栄養成分・アレルギーの表示・管理
・レシピ・マニュアルの管理・改善
・各種システムのマスター登録・管理
・各商品・商材の品質向上、ロス改善など損益最適化するための統計・分析・改善
・商品に係わる各部署(工場、営業)との調整・連絡、運用ルールの徹底

・需給・購買・生産・物流・販売管理等、一連のサプライチェーンマネジメント分野において、クライアントの経営課題を解決し、持続可能な変革をもたらすコンサルティングの実施（プロジェクト工程は、サプライチェーン戦略策定、BPR、システム化構想、システム導入まで多岐に渡ると共に、海外案件のプロジェクトもあります。）
・見込みクライアントに対しての、改善機会の掘り起こしと、ソリューションの提案
・クライアント業種の知見、最新テクノロジーをベースとした、新しいソリューションの構築

＜業務内容詳細＞
・全社SCM改革及び需給計画システムの導入
・グローバル標準業務の展開構想策定
・業務テンプレート構築、システムテンプレート構築、ならびにその展開プロジェクト
・全社BPR、及びそれを実現する基幹情報システムの導入　等

直近のプロジェクト事例
・（物流）仮想倉庫によるデータドリブンの倉庫運営：IoTやAI技術を活用し、現実倉庫をデジタル上で再現する仮想倉庫（デジタルツイン）を構築し、倉庫運営上のあらゆるデータを統合管理するとともに、データ基点の意思決定による運営適正化を実現。
・（販売）ダイナミックプライシング：自社情報に加えて、競合やSNS、天候、イベントなどの外部データを分析することにより、市場で打ち勝つための最適価格の提案を実現する。需給に応じて価格を変動させる動的な価格設定を実現
・（購買）FTA・EPA活用サービス：独自の分析ツールによるスピーディーな関税削減効果の見極めと、サプライチェーンの専門家による結果に繋がるFTA活用提案、また業務改革ノウハウをもとにしたプロジェクトの推進により企業のFTA活用を促進

化学品規制のご経験・知識をもとに、事業開発・営業活動を行って頂ける方を募集しています。具体的な業務内容は以下の通りです。

1.規制コンサルティングサービス分野の新規顧客の開拓　（目標設定の下）
2.新規依頼・問い合わせへの対応
3.プロジェクトの進捗状況の管理および顧客情報管理
4.既存顧客との関係の維持および強化（適切かつ効率のよいアフターサービスにより）
5.規制に関する市場および競合社の最新動向収集
6.顧客の要望に応じてセミナーの開催
7.ビジネス開拓のための展示会等への参加および情報収集

【業務内容】
・顧客の生産ラインの分析と自動化の提案
・ロボットシステムの構想設計、方式設計、PoC
・ロボットシステムの設備設計・構築（プログラミング含む）

当社即席めんのまさに要となるスープづくりのオペレーター及び新ラインの立ち上げをお任せします。需要増を受け、より強固な生産体制を築いていくための増員採用となります。当社スープの製造スキルを学んでいただき、中期的にはラインの新規立ち上げや、新工場の企画などにも携わって頂ける可能性のあるポストとなります。

【具体的には】
・スープの製造オペレーター
・スープ新設ラインの立ち上げ

【期待役割】
スープ再編、内製化に向けての教育を含めて、スープ製造オペレーターを経験していただき、経験を積んだ後、スープの再編業務として内製化工場での立ち上げ業務を行っていただく。

当社で保有・契約するマーケティングデータを用いたデータ分析（アナリスト）、またはその分析結果や仮説に基づく市場調査（リサーチャー）をお任せします。
生活者の購買データを中心とした各種マーケティングデータを基に、社会トレンドに合わせた社内向けのレポート作成や、営業部門からの依頼に合せた企業または製品別の分析・レポートの作成業務を、チームメンバーと連携しながら対応します。
当社の強みである容器包装（パッケージ）での視点や、生活者としての目線を元に仮説づくり→調査・分析していくことが求められます。

採用会社はNISSHAゾンネボード製薬株式会社です。
NISSHAゾンネボード製薬は、NISSHA株式会社のグループ会社として、自社開発の医療用医薬品と医薬部外品の製造および製造販売を行っており、耳鳴緩和剤、フッ素入り歯みがき「レノビーゴ」などのロングセラー製品を手掛けています。錠剤、液剤、散剤といったさまざまな剤形に関する高い製造技術や品質管理能力を持ち合わせ、医薬品市場における強固な事業基盤を構築しています。

業務内容：
・製造計画に沿った、医療用医薬品（錠剤2種、散剤1種）の製造
　（秤量・混合・充填・打錠・包装など）
・半製品在庫管理
・製造工程、製造設備の管理
・生産設備の保全、メンテナンス
・製造に関連する各書類の作成・改訂
※作業は立ち仕事:座り作業が70:30です。

魅力:
・創業から80年を超える歴史ある製薬会社において、医薬品に携わる業務です。
・新事業・新製品の開拓・開発にも積極的に取り組んでおり、新たな取り組みへの挑戦機会も豊富に生じる環境です。

（変更の範囲）会社の定める業務