食品・飲料の転職求人

195 件

【業務概要】
担当エリアのマーケットを見立て、競合との勝ち筋を描き、店舗ごとに戦略を落とし込んで実行することで、エリア売上の非連続成長（売上トップライン伸長へのコミット）を主導するポジションです。

【具体的な業務内容】
* 担当エリアのマーケット分析（人口動態・観光／インバウンド需要・お土産需要・競合の動き等）
* エリア特性を踏まえた販売戦略の立案
* 全体戦略の店舗ごとへの落とし込みと、各店長への戦略インストール
* KPI設計・アクション設計・評価設計を含むPDCAの推進
* 店舗の営業推進・店長育成・接客指導
* 現場で見えた商品・施策の課題を本社に吸い上げ、商品作りや本社施策へ反映させる
* 全体会議への参加（首都圏以外はオンライン）

【ポジション・部門の魅力】
高いブランド力を持つ商品を開発する企業です。急成長に伴い、日々の業務改善のみならず新しい取組などを戦略的に導入していく必要があります。既に出来上がった組織ではなく、これまでのご経験と企業方針を踏まえ、自らが提案・実行をしていきたい方、ゼロイチでの立ち上げのご経験をお持ちの方にフィットします。飲食・小売・洋菓子業界以外（他業界）からの応募も積極的に歓迎されており、異業界での「マーケット起点で戦略を立て、組織を動かして数字を作ってきた」経験を、店舗ネットワークに持ち込んでいただける方を求めています。

役割・ミッション:
担当エリア（複数店、複数ブランドに渡る場合もあり）のマーケットを見立て、競合との勝ち筋を描き、店舗ごとに戦略を落とし込んで実行することで、エリア売上の非連続成長（売上トップライン伸長へのコミット）を主導します。

具体的な業務内容:
- 担当エリアのマーケット分析（人口動態・観光／インバウンド需要・お土産需要・競合の動き等）
- エリア特性を踏まえた販売戦略の立案
- 全体戦略の店舗ごとへの落とし込みと、各店長への戦略インストール
- KPI設計・アクション設計・評価設計を含むPDCAの推進
- 店舗の営業推進・店長育成・接客指導
- 現場で見えた商品・施策の課題を本社に吸い上げ、商品作りや本社施策へ反映させる
- 全体会議への参加（首都圏以外はオンライン）

役割・ミッション：
担当エリア（複数店、複数ブランドに渡る場合もあり）のマーケットを見立て、競合との勝ち筋を描き、店舗ごとに戦略を落とし込んで実行することで、エリア売上の非連続成長（売上トップライン伸長へのコミット）を主導します。

具体的な業務内容：
- 担当エリアのマーケット分析（人口動態・観光／インバウンド需要・お土産需要・競合の動き等）
- エリア特性を踏まえた販売戦略の立案
- 全体戦略の店舗ごとへの落とし込みと、各店長への戦略インストール
- KPI設計・アクション設計・評価設計を含むPDCAの推進
- 店舗の営業推進・店長育成・接客指導
- 現場で見えた商品・施策の課題を本社に吸い上げ、商品作りや本社施策へ反映させる
- 全体会議への参加（首都圏以外はオンライン）

新ブランドを立ち上げるにあたり商品開発職を募集します。

◆具体的な仕事内容◆
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・市場調査、競合分析、ブランド分析
・新商品のコンセプト設計（0→1の商品企画）
・商品企画書・提案資料の作成
・OEMメーカーとの開発ディレクション
・パッケージ・容器の選定
・PRやマーケティングチームと連携した商品ローンチ企画

【魅力】
・あなたのアイデアが、次のヒットを生む。
　人気商品を手がけるブランドで、次なるブームを仕掛ける主役に。
・新商品のローンチをゼロから行うことが可能。
・自分自身の考案した商品が多くの人の手に行き渡る
　当社の販売力があれば良い商品を仕上げればどんどん世の中に広がっていきます。


美しさを、もっと自由に、もっと多くの人へ。
当社で未来を一緒に描きませんか？

食品機械事業部で扱う部材の入出庫、発送業務を担当します。
具体的な業務は以下の通りです。
・在庫の管理（使った分の補充・最低在庫の確認等）
・部品納期等、外注業者への問い合わせ
・部品発送手配対応、社内問い合わせ対応
同社は、放電加工機、切削加工機、射出成形機、食品加工機など多岐にわたる製品を手がける総合機械メーカーです。企業向けの製品であり、国内外でトップクラスのシェアを誇る製品もあります。事業好調に伴い、将来の事業部の中核を担える人材（もしくは成長期待人材）を募集しています。

業務概要:
サービスを通じて人々や社会にインパクトを与える存在となり、連続的な事業作りを通して世界に貢献する企業でのポジションです。
創業時からの主力サービスをはじめ、生活のインフラとなる複数のサービスを連続的に立ち上げ、急速に成長しています。
主力サービスは国内No.1のレシピ動画プラットフォーム、国内No.1の節約アプリなどがあります。
主力サービスは国内No.1のレシピ動画プラットフォームです。
主力サービスの運営を通じて、多くの食品メーカーや卸企業の課題をヒアリングしてきました。その中でも最も大きな課題の一つが、いまだにFAXや紙でのやり取りが主流で、非効率な業務が多く存在していることです。
国内No.1の主力サービスの運営で培った業界知見とネットワークを活かし、食品流通業界（メーカー・卸・小売）の巨大な非効率を「AIエージェント」で完全自動化する経営層直下の新規プロジェクトを立ち上げています。
本プロジェクトでは、FAXや紙が主流の巨大なレガシー産業に対し、AI-OCRやLLM、Durable Workflow Engine（耐久性ワークフロー）を駆使したプロダクトを通じて、業務の完全自動化を実現することで大きな社会的インパクトを生み出します。

具体的な業務:
食品メーカーや卸企業向けの業務自動化AIエージェントの設計・実装を、フロントエンドからバックエンド、AIインフラまで幅広く担当します。
- AI-OCRのモデル選定および精度向上のためのファインチューニング
- LLMの応答品質を担保するガードレールの設計と運用
- Durable Workflow Engineを用いた、耐障害性の高い業務ワークフローの構築
- 自己改善ループが回るエージェントハーネスの設計と開発
- パイロット顧客の業務ヒアリングに基づいた、実務に即したソリューションの設計・実装

ポジション・部門の魅力:
▽ 事業・サービスの魅力
- 社会的インパクトの大きさ：FAXや紙が主流で巨大な非効率が残る食品流通業界に対し、AIで劇的な生産性向上を実現できます
- ベストな参入タイミング：AIエージェントが実用レベルになり、今後飛躍的な性能向上が見込まれる今、この業界への深い知見とネットワークを持つ企業に優位性があります
- 経営層直下のスピード感：経営陣と極めて近い距離で、意思決定から実行までを最速で回せる環境です

▽ チーム・ポジションの魅力
- AIネイティブな開発環境：AIコーディングツールを前提とした開発環境をゼロから作り上げることができます
- フルスタック開発：フロントからバックエンド・AIインフラまで一気通貫で設計・実装をしていただけます
- 最先端技術の実装経験：AI-OCR、エージェントハーネス、ガードレール設計など、これからのAI時代にスタンダードになる技術知見を得られます
- 事業価値に直結：直接顧客と会話し、業務課題の理解から解決策の実装まで一貫して担えます

●当社が展開する食品機械における製麺ライン、米飯ラインの製造業務を担当いただきます。

【主な業務】
食品機械の組立・製缶（溶接）・配管・電気配線作業 いずれか

※ご経験やスキル、適性を踏まえ、最適な工程（組立調整・製缶・配管・電気配線作業等）へ配属を決定いたします。

【ポジション・部門の魅力】
当社の食品機械事業部は、製麺機、ゆで麺プラント、米飯ラインなどの自社製品ラインナップの中からコンビニやスーパーなどで売られているうどん、そば、ラーメン、パックご飯などを製造する機械を開発・製造・販売しており国内トップシェアとなっております。
現在、事業拡大により生産体制及び設計部門の強化をしており、将来の当社の事業部の中核を担える人材（もしくは成長期待人材）を募集します。

## 役割・ミッション
- 卸先（百貨店・駅ナカ・空港等）の本社決裁者および現場担当者に対し、新規棚枠の獲得、既存棚枠の拡大、取引条件の交渉、現場運用の改善提案を担い、卸チャネル売上の非連続成長を主導していただきます。
- 全国で展開する期間限定の催事の出店交渉及び獲得を行っていただく場合もございます。

## 具体的な業務内容
- 本社決裁者（バイヤー部長等）との折衝・新規取引条件の設計・合意形成
- 既存棚枠の拡大交渉（フェース数増・面積拡大・配置変更）、取引条件見直し
- 提案営業の中核プロセス：ニーズヒアリング → 提案 → クロージング → 契約交渉
- 担当エリアの卸先を巡回し、店舗の店長や空港の管轄担当者と関係構築、現場情報の吸い上げ
- 試食派遣のオペレーション改善要望のヒアリング
- 競合店調査・マーケット情報の整理（担当エリアの競合配置マップ作成）
- 催事開催に向けた各種交渉
- 円滑な催事運営を目的とした社内調整

## ポジション・部門の魅力
高いブランド力を持つ商品を次々に生み出す開発力を持つメーカーです。一方で急成長フェーズにあり、卸チャネルの伸ばし方の型はまだこれから作る段階。これまでのご経験と当社方針を踏まえ、自らが提案・実行をしていきたい方、ゼロイチでの型作りに関心のある方、ぜひご応募ください。

【業務内容】
・概要：輸入・三国トレード業務、既存事業管理、新規投資企画立案。
・具体的内容
　・食料（食料原料、畜産・農産・水産等の原料・加工品、食品）に関する輸出入トレード実務、新規商材/ビジネス開拓
　・既存事業会社の経営企画・管理
　・新規事業投資の企画・立案・実行、買収後のPMI等
※食糧部門、生鮮食品部門、食品流通部門のいずれかの部門にて選考に進んでいただき、入社後は選考部門内の営業組織に配属予定です。

国内外の当グループ工場建設、新規生産ライン新設における配管設計業務をメインで担当いただきます。

＜主な業務＞
計画立案(工場レイアウト、設備レイアウト作成含)、生産設備・付帯設備仕様策定、配管設計・施工管理業務
投資予算策定、予算管理
スケジュール策定、進捗管理
工事監理、設備動作確認(メーカー、当グループ工場)、試運転から稼働開始立ち合い
完了後のアフターフォロー

＜補足＞
入社当初はOJTをメインに様々なPJTにアサインさせていただき当社の技術を学んでいただきます。主体的なキャリア形成が可能な文化なので、将来的には技術開発部内の別分野や海外駐在（希望があれば）も可能性です。

業務概要: 当社の基礎研究部門の管理職として、研究組織の成長をリードしていただくことをお任せいたします。
具体的な業務:
・基礎研究部門の戦略立案から予算・進捗管理
・文献・特許調査や技術動向分析、アカデミア連携を通じて、研究基盤の強化と新たな知見創出の推進
・新規研究テーマの探索や市場調査を通じて、未来の事業・製品につながる研究開発を推進
・研究成果を活かし、機能性を軸とした新製品の企画・試作・評価・申請まで幅広く担当
・採用・育成・評価を含む人材マネジメントを通じて、組織力の最大化と次世代人材の育成を担う

業務概要:食品安全PFの品質保証部門を統括し、事業戦略の実行と品質保証体制の強化をお任せします。

具体的な業務:
1. 食品安全／品質保証領域における中長期戦略の立案、目標設定、予算策定、進捗管理
2. 国内外の当グループ会社を含む品質保証体制の構築・高度化、および分析精度・運用品質の統括管理
3. 製品・開発品に関する各種分析業務全般の統括と、分析プロセス改革・新規分析手法の開発推進
4. 海外拠点・研究所を含む品質監査体制のマネジメント、およびグローバルでの品質基盤強化
5. 法規制遵守、ISO/IEC 17025対応、食品安全知見の社内展開を通じたガバナンス強化
6. 組織長として、人材育成・評価・配置、関係部門との連携、会議体運営を含む部門マネジメント全般

ポジション・部門の魅力:食の未来を研究する部署の統括をお任せします。いわゆるフードテックで業界をけん引するような研究がしたい方、共同研究などご経験テーマが豊富な方を歓迎します。

・飲料品の販売
・青果品の販売
・菓子類の販売
・独自製品の開発・企画・販売、

＜具体的には＞
マネジメント業務全般
仕入品目の検討、仕入先の選定、交渉等（国内海外どちらも）
GMS/ドラッグストア/コンビニ等本部への商品提案、店舗フォロー
自社OEM製品の企画、プロモーション施策立案

大手総合商社から独立し、店舗の総合支援サービスを提供している当社から食品販売部門を切り離し、2011年に新たな会社を設立しました。
「より良いものを、より多くの人に」届けられるよう、良質な鶏卵(日配品)や生鮮品、また海外からの輸入商材などをGMSや量販店、ドラッグストアに提案しています。
直近では韓国やオーストラリアの商材に注力しており、グローバルな環境で成長したい方、将来の事業責任者候補を募集しております！

＜事業内容＞
・鶏卵・鶏卵加工食品の販売
・飲料品の販売
・青果品の販売
・菓子類の販売
・独自製品の開発・企画・販売、

＜具体的には＞
GMS/ドラッグストア/コンビニ等本部への商品提案、店舗フォロー
仕入品目の検討、仕入先の選定、交渉等（国内海外どちらも）
新規顧客開拓、既存顧客拡大、マーケット分析＆開拓
マネジメント業務全般
業務マネジメント、ピープルマネジメント
自社OEM製品の企画、プロモーション施策立案

業務概要:当社冷凍食品事業の成長を支えるマーケティング部で、新たなメンバーを募集しています。

具体的な業務:スーパーマーケットやドラッグストア等をメインとした家庭用冷凍食品の商品開発全般のディレクション業務を担っていただきます。
市場調査や消費者ニーズの分析を基に、冷凍食品のブランド価値を高めるマーケティング戦略の立案にも携わって頂きます。
開発部門、工場、営業と連携しながら、新商品の立ち上げ、拡売にも積極的に取り組んでいただきます。
資材管理や需給調整など、マーケティングや商品開発以外の関連業務にも従事頂きます。

ポジション・部門の魅力:

自社ブランドにおいて、商品の戦略立案からコミュニケーションまで一気通貫で携わっていただきます。主に店頭に並ぶような、直接お客様のお手元にお届けするパッケージフードのマーケティングを担当いただきます。

（主な業務内容）
・ブランド戦略の企画立案
・市場の分析及び調査
・ブランドコミュニケーションプランの設計と実行
・ブランド別の売上利益計画立案と予算実績管理（PL管理）
・他部門との連携

マーケティング理論や調査に基づきクリエイティブな感性で、世の中の人々に楽しみや喜びで満たされる商品を開発し、より多くの人々にその商品を味わっていただくためのマーケティング活動を行っていただきます。

●ミッション
社長直下の精鋭チームにおいて、次世代（5年・10年先）の経営の柱となる新規サービス・商品をゼロから構想し、具現化することが最大の使命です。
単に美味しいレシピを作るだけでなく、顧客体験と収益性を両立させたメニュー戦略を設計し、他社アライアンスや高難度プロジェクトを成功へと導く、食のクリエイティブ・リーダーシップが求められます。

●業務内容
・新サービス、新商品の企画立案およびメニュー要件設計
・メニューやレシピの開発
　・・要件定義、原価計算、メニュー名やレシピ工程作成、試作メニューチェック
・データやお声分析、レビュー
・レシピ開発のスペシャリストの育成

当社が所有するブランドだけでなく、難易度の高い案件や、他社とのアライアンスなどのサービス要件・レシピ要件作りを行っていただきます。

業務概要:
当社のブランドにおける業務です。

ミッション:
社長直下のチームにおいて、5年、10年先を見据えた新サービス・新商品のグランドデザインを描くことが最大のミッションです。各ブランドに分散しているレシピ開発の知見を集約し、「レシピ委員会」の委員長として組織全体の開発力を底上げしながら、経営レイヤーと共に各ブランドのビジョンを具現化していただきます。

具体的な業務:
・新サービス、新商品の企画立案およびメニュー要件設計
・メニューやレシピの開発
　・要件定義、原価計算、メニュー名やレシピ工程作成、試作メニューチェック
・データやお声分析・レビュー
・レシピ開発メンバー全体のマネジメント・育成

選考フロー:
エントリー(履歴書・職務履歴書の提出) ⇒ 課題・適性検査 ⇒ 面接2〜3回程度
※検討ポジションなどにより、面接回数には個人差があります。

当グループのグローバル成長を支えるエンジニアリング職として、以下の業務に取り組んでいただきます。

＜具体的な業務内容＞
計画立案（工場レイアウト、設備レイアウト含む）、生産設備・附帯設備仕様策定、
プロジェクト投資予算策定、予算管理
プロジェクトのスケジュール策定、進捗管理
プロジェクト現地工事、設備動作確認（自社工場）、試運転から稼働開始立ち合い
計画終了後のアフターフォロー

＜入社後のイメージ＞
国内の各生産拠点での案件を中心に参画していただきます。
海外の関係会社等への出張も発生する可能性があります。

1. インド現地法人CFO職。現地法人取締役(Director)に就任頂く想定
2. CFOとして、財務経理分野全般（財務会計、管理会計、税務、資金調達等）、経営企画、ITを担当いただく予定
3. 将来的に人事、法務等のコーポレート部門も担当する可能性あり
4. レポート先は日本本社CFO、および現地法人Managing Director

●採用背景
1. 前任CFO（駐在員）が異動するため、後任を募集
2. 日本本社から現地法人にCFOを派遣することで、引き続き財務上のガバナンスレベルを維持したい

業務概要:ドリンク剤、ゼリー、飲料の新商品開発における下記業務

具体的な業務:
・スケールアップ検討および評価（物性評価、定量分析等）
・プロセスバリデーションの計画、実行、報告
・自社工場（海外工場含む）及び他社製造所への技術移管（工業化検討）
・製造販売承認申請、届出
・発売準備、発売後のフォロー
・処方、製造プロセスの改良や、新規製造技術導入による生産性向上
・容器包装設計 など

ポジション・部門の魅力:
・国内トップクラスシェアを誇るドリンク剤開発などに関わる業務です。業界を代表する商品群の開発・改良を通じて多くの生活者の健康を支えています。長年培われたブランド力と最新の技術・知見を用いながら、処方改良や新商品の開発に携わることで、商品の価値向上に大きく貢献できます。また、商品が生活者にもたらす価値を身近に感じられます。
・処方設計担当や生産担当と連携しながら、技術的な挑戦を通じて、社会貢献を実感できる職種です。
・多成分配合製剤の製造技術、分析スキルを身に付けることができます。
・入社後は、本人の適性考慮の上で、ジョブローテーションによるキャリアアップを図り、幹部候補として活躍していただきたいと考えています。

業務概要:食品流通の全体最適化、および当社の販売物流領域の業務変革を推進し、事業の持続可能性の向上と収益構造の高度化を実現します。

具体的な業務:
1. 流通(小売業・卸売業・ほか製造業)との協業を通じた、既存の商取引・商慣習の見直し、データ連携プロジェクトの推進。
2. 社内の販売・物流業務プロセスの抜本的な見直し、設計、再編プロジェクトの推進。

ポジション・部門の魅力:
定型業務ではなく、プロジェクトベースで既存の在り方を変えていく点が面白いポイントです。

業務概要:当グループの製造原価管理業務の実務およびサポートを担当する「生産部原価グループ」に配属されます。
具体的な業務:1. 製造原価管理業務実務（実務を担当している国内事業会社） 1. 新製品の製造原価試算の実施 2. 月次実績の集計と妥当性検証 3. 事業計画の集計と妥当性検証 4. 各種プロジェクト推進に際しての製造原価試算2. 製造原価管理業務サポート 上記1.以外の事業会社に対する製造原価管理業務のサポート上記の中で、1.及び2の担当を予定しています。
ポジション
・部門の魅力:現在の人員構成はリーダー1名、スタッフ6名と比較的若い組織です。
管理会計のスキルだけでなく、財務会計のスキルの方でも問題ございません。
中期成長戦略におけるアグレッシブな事業成長実現のため、国内外問わず設備投資案件が多く予定されており、重要な役割を担います。
メンバーは7名です。

【業務概要】
「調味料から手づくりで仕込んだ食事」をコンセプトに、調理師・管理栄養士・フードスタイリストが、日本の家庭料理に少しの工夫を加え、余計なものを入れずに丁寧に仕込んで提供するカフェレストラン／バーです。

【具体的な業務】
ご希望やこれまでの経験に応じて、調理を中心とした業務をお任せします。
調理業務： 調理、仕込み、ドリンク作成、盛り付けなど
接客業務： オーダー、レジ、配膳、仕込みや盛り付けのサポートなど

【ポジション・部門の魅力】
相互チャレンジ可能： 接客から調理へ、またはその逆への挑戦も大歓迎です。スタッフが丁寧に研修を行います。
メニュー開発： 希望に応じて、旬の食材を活かした商品開発にも参加いただけます。
ステップアップ： 店長・料理長・複数店舗の統括者への登用制度があり、キャリアに応じた役職給も支給されます。

「より良いものを、より多くの人に」届けられるよう、良質な鶏卵(日配品)や生鮮品、また海外からの輸入商材などをGMSや量販店、ドラッグストアに提案しています。
直近では韓国やオーストラリアの商材に注力しており、2年以内に売上100億円を目指す絶賛拡大中の当社にて、将来の事業責任者候補を募集しております。

＜事業内容＞
・鶏卵・鶏卵加工食品の販売
・飲料品の販売
・青果品の販売
・菓子類の販売
・独自製品の開発・企画・販売

【業務概要】
品質保証部にて、海外輸出・規制・監査対応に関わる業務を担当いただきます。海外市場向け自社製品および海外生産・販売拠点の拡大に伴い、各国規制対応（米国、EU、アジア諸国 等）および品質保証・輸出入対応を横断的に支える体制強化を進めています。

【具体的な業務】
※経験・スキルに応じ、補助業務から段階的に担当範囲を拡大します。
1. 海外輸出製品に関する品質保証業務（補助〜主担当）
2. 各国法規制情報の調査、整理、社内展開
3. 海外向け提出資料、輸出入関連の品質・法規書類の作成、レビュー、管理
4. 関係部署（購買、製造、営業、物流 等）との連携、調整
5. 国内食品（米菓）に関する一般業務として、製品表示の作成、原材料規格書類の確認、カルテ作成などの実務を担当。

【ポジション・部門の魅力】
海外事業の拡大に伴い、当社には各国規制や食品安全を踏まえた品質保証体制を統括する役割が求められています。本ポジションでは、国内外の法規制や社内基準に基づき、リスクを整理・管理しながら、関係部署や海外拠点と連携し、品質保証体制の維持・改善を支えることが期待されています。

入社後のお仕事と将来的なキャリアパス:
・入社後：海外規制・品質対応の主担当候補としての実務および、国内米菓・食品に関する品質実務を担当。
・中期的に：主任・係長として担当領域をリード、後輩育成にも関与。
・将来的に：海外規制・品質保証の中核人材・海外拠点・新規市場立ち上げ時の品質・規制対応責任者マネージャーとして組織運営を担うキャリアも可能。

得られる経験・スキル:
・原料から製品まで一貫した監査・是正・報告業務のスキル
・国内外の監査・規制対応の実務経験
・関連部門（購買・開発・生産など）との連携力、調整力
・多様な食品カテゴリー（常温・チルド・冷凍）における品質保証の応用力

本ポジションのやりがい:
・社会的責任の大きい「食の安全」を支える重要なポジション
・品質保証の「仕組みそのもの」を設計できるやりがい
・経験を活かしながら、幅広いスキルと実績を積み重ねていける職場です。
・新カテゴリー・新市場（海外）など、未踏領域の品質保証に挑戦できる

部署の構成・雰囲気:
品質保証部
　部長・MG
　└ 品質保証チーム　※ 本ポジション
　└ 品質分析チーム
　└ 品質監査チーム
品質保証部は、ベテランから若手までバランスのとれた人員構成となっており、風通しがよく、実直で落ち着いた雰囲気が特徴です。経験や立場にかかわらず、改善提案や新しいアイデアを歓迎する風土があり、現場主導での体制づくりにも積極的に取り組んでいます。困った時には周囲と相談しながら進められるチーム文化が根づいており、「個人で抱え込まず、チームで支える」姿勢が定着しています。

業務概要: 食品分析の専門性を活かし、新しい分析技術の開発や品質保証の仕組みづくりに携わるポジションです。
具体的な業務:
1. 新規分析技術開発の企画・推進
- 食品危害物質(残留農薬、動物用医薬品、重金属など)に関する新規分析技術開発プロジェクトの企画、推進、管理
- 分析目的や課題を整理したうえで、分析戦略立案
- 既存手法にとらわれない分析法の検討、開発、効率化
- 関係部署と連携したプロジェクトの推進
2. 食品危害物質分析業務およびその管理
- 製品・資材の分析業務ならびに結果の妥当性評価
- 分析結果を基にした課題の抽出、改善提案
- QA/QCの観点での分析管理、業務フロー整備、進捗管理
3. 本ポジション期待役割
- ご指摘品（クレーム品）や生産工程における異物混入に対して対象物の分析、同定をメインにお任せします。
- 異物例：虫、植物、有機物、金属、プラ、セラミック等。特に虫、植物、有機物などに専門性のある方を求めています。

食品の法 向けルート営業（仕 れからご提案まで）／お客様とじっくり信頼関係を築ける営業です

◆健康食品向け各訴求別機能性素材といった食品のご提案をお任せします。仕 れ先、ご提案先ともに、 く当社と取引を継続している企業へのルート営業です。新規取引先は、基本的には「紹介」となります。
【具体的には】
●訪問、ニーズのヒアリング
●取引先からのお問合せ対応
●仕 れ
●製品のご提案
●アフターフォロー など
＜取り扱い商品＞
・自社原料
・健康食品向け各訴求別機能性素材
・食品原料

● 仕 れからご提案まで ●
……………………………………
エンドユーザー、もしくは代理店向けの営業活動です。取引先のニーズに応じ仕 れから います。営業 でトータルに対応するスタイルなので、ご提案の 由度は く、やりがいも きいポジションです。

● 異業界の も安 スタート ●
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社後の半年間は、社内で受発注業務を いながら、徐々に業界や製品の知識、仕事の流れを覚えていってください。その後は先輩営業に同 し、取引先を訪問。さらに実践的に学んでいきます。ベテラン社員がマンツーマンでじっくり指導いたしますので、未経験の もご安 ください。

● お客様とじっくり信頼関係を築ける ●
……………………………………………………
お客様からの引き合いや、こちらからの定期訪問を通じて、市場や新製品などの情報収集、ニーズのヒアリングなどを っています。お客様と信頼関係を築いたうえで知識を蓄え、経験を重ねると、 分なりのアイデアを活かしたご提案も可能。仕事のやりがいは広がります。

【概要】当社のビヨンドフード事業において、「自社製品」「自社製品」などの事業成長を、事業計画策定・予実管理・業務高度化等、数値面から支えるポジションです。加えて本ポジションでは、ChatGPTやCopilotなどの生成AIを活用し、情報整理・資料作成・分析業務の効率化や質の向上を推進いただくことを期待しています。
【具体的には】
1. 「自社製品」「自社製品」等、ビヨンドフード事業における事業計画の策定
2. 売上・利益・費用等の予実管理および差異分析
3. 各種KPIの集計・分析・レポーティング
4. 数値分析に基づく改善提案、施策実行支援
5. ChatGPT、Copilot等の生成AIを活用した業務効率化・業務プロセス改善
6. 分析、資料作成、情報整理、レポーティング等におけるAI活用方法の検討・実装
※上記雇い入れ直後の予定業務です。会社方針や従業員の適性その他の理由により、会社の定める業務への異動を命じることがあります。
【働き方】フルフレックス制度、リモートワーク有

業務概要:地域トランスフォーメーション（RX）ユニットにおける1次産業、食
・栄養分野全般にかかるコンサルティング、事業戦略立案、実行支援、調査研究業務です。
地域の人の生活を支えると同時に、生産、経済活動の現場でもある1次産業、加工、流通、販売、消費、栄養、健康、環境対応、QOL等を、一連の流れとして捉え、現場のスマート化、効率化に取り組むとともに、新技術等の調査
・検討を通じて、新しい社会の実現、新しい価値の創出に向けて、中央省庁や自治体、民間企業を対象に、上流工程から現場支援まで幅広い視点でコンサルティングサービスを提供します。
具体的な業務:1. 農業、水産業、食品産業等における新技術領域スマート農業、スマート水産業、環境配慮型農業、食品産業、流通等における新技術の検討、実装に向けた検証、ビジネスモデル検討、事業化支援等2. 食
・栄養における分野連携領域栄養課題に関する調査
・啓発
・自治体の仕組みづくり、食行動
・栄養データ活用
・行動変容、免疫
・バイオ分野調査、実証等3. 食農、フードテック分野
・地域モデル検討領域生産から消費までのデータ活用等における地域モデルの検討、実証、事業化支援等プロジェクト事例:
・農林水産業、食、健康、育種、フードテック等の海外調査、戦略検討プロジェクト
・食と健康に関連する食品産業の目標設定、産学官連携プラットフォーム設立
・運営プロジェクト
・地域における食と健康に関する事業モデル検討プロジェクト
・スマート農業実証プロジェクト
・水産系新領域研究開発プロジェクト担当業務:ビジネスコンサルティング、公共調査事業、実証支援、プラットフォーム運営等のプロジェクトメンバーとして、デリバリー業務の中心的役割を担って頂きます。

業務概要:当社のガバナンスを担うチームにて、戦略立案 実行及び、チームマネジメントを担っていただく方を募集いたします。

具体的な業務:
1. 重要会議体(取締役会、経営諮問委員会、経営会議等)の事務局を通じた運営管理
2. 当グループ全体のコーポレート・ガバナンス(企業統治体制)の整備・推進
3. 株主との対話の場としての株主総会の実現
4. 中長期保有個人株主の拡大・維持、株主総会での議決権行使率向上を目的として個人株主施策の立案・実行
5. アセットマネジメント(不動産の適切な活用)
6. 業務およびチームメンバーのマネジメント

ポジション・部門の魅力:
1. 守りのガバナンス：当グループ全体のガバナンス体制を適切に構築・維持・改善し、法令違反等を予防、業績を守る
2. 攻めのガバナンス：重要会議体での実質的な審議をサポートし、適切なリスクテイクを促すことで、業績に貢献する

大手総合商社から独立し、店舗の総合支援サービスを提供している当社から食品販売部門を切り離し、2011年に新たな会社を設立しました。「より良いものを、より多くの人に」届けられるよう、良質な鶏卵(日配品)や生鮮品、また海外からの輸入商材などをGMSや量販店、ドラッグストアに提案しています。

＜事業内容＞
・鶏卵・鶏卵加工食品の販売
・飲料品の販売
・青果品の販売
・菓子類の販売
・独自製品の開発・企画・販売、

＜具体的には＞
マネジメント業務全般
仕入品目の検討、仕入先の選定、交渉等（国内海外どちらも）
GMS/ドラッグストア/コンビニ等本部への商品提案、店舗フォロー
自社OEM製品の企画、プロモーション施策立案

・海外現地法人とのマーケティング業務（コンセプトメイク・消費者インサイト分析・戦略立案のサポート）
・将来的に海外現地法人におけるマーケティングスタッフ・マネジメントとしての赴任を目指すポジションとなります。
・赴任国においては、消費者インサイトに基づいたブランディング・商品企画・プロモーション・損益管理等のマーケティング業務の担当を想定。

業務概要:国際的な業界団体である世界ラーメン協会（WINA）事務局メンバーとして、即席めん業界の健全な発展に資する業務をご担当いただきます。すべての業務において英語が必須です。

具体的な業務:
1. 渉外・広報活動の企画、実行。そのための社内外とのネットワーキング、調整、交渉（幹部層との折衝・連携多）。
2. 協会運営実務（会計を含めた内部統制強化）のリード。
3. 協会メンバーによるサステナビリティ関連会議および総会の企画、実行、社内外調整。
4. 協会内外広報業務、危機管理広報。
5. チーム内庶務、チーム作りへの参画。

ポジション・部門の魅力:WINAの中長期的な成長・発展を推進できます。

業務概要: 以下業務において、ご経験に応じた業務からご担当いただきます。
具体的な業務:1. 新工場クイックレビュー2. 生産QC監査3. 内部監査業務ポジション
・部門の魅力:
・現在の人員の約半数（管理職ふくめ）がキャリア入社で、フラットな環境です。

・ハイブリッドワーク可能。
週3出社、週2テレワーク、コアタイム無しのスーパーフレックス制度です。

・海外含めてご活躍いただけます。

・幅広い内部監査業務に携わっていただけます（分業された環境で特定の業務のみを行いたい方は不向きです）。

・WLBの取れる環境です（現在当社では6割出社、4割在宅勤務としております。
フルフレックスで自由度も高く、内部監査部の残業実績は月10時間以下です）。

業務概要:
OEM・素材営業課は、当社素材のコラボレーション製品を顧客と開発し、顧客とともに当社素材の便益を広め、世の中の人の健康に寄与するために日々業務に取り組んでいます。

具体的な業務:
1. 健康食品におけるOEM製品の企画、提案営業を通じた新規開拓
2. 既存取引先のフォロー及び売上拡大のためのサポート（セミナー、販売支援、コンサル）
3. 製品開発時の工場や社内の他部門との調整

ポジション・部門の魅力:
1. 比較的自由な裁量を持って物事を進めていくことができる
2. 顧客向けの商品開発提案をするため、自社ではリーチできない面白い販売ルートや製品コンセプト設計に携わることができる
3. 営業、工場調整、品質管理、受発注など多岐に渡る業務を一連で携わるため、幅広い知見が得られやすい
4. 「社会貢献性」「将来性」を感じながら働ける
5. 当グループの原料自社工場、当グループ会社の受託工場等の上流を当グループで整備している中で、R＆Dが自社開発した独自素材を持った営業活動ができる

業務概要
自社製品の製造工場がある群馬県桐生市にて、圧倒的な専門性を持つスペシャリストとして、製造部門のQCD、生産性向上の支援を行っていただきます。

具体的な業務
1. 生産性向上のための改善
- 作業動作の見直し
- 工程のボトルネック解消
- 設備稼働率の向上施策 など
2. 品質維持向上のための改善
- 不良発生の分析
- 作業手順の見直し
- 点検・衛生管理の強化 など
3. 作業者への指導・教育
- OJTによる育成
- 標準作業の徹底
- 安全教育
- 日々のフィードバック など
4. 問題発生時の原因究明、対応策実行
- 現場確認
- 原因分析
- 応急対応
- 再発防止策の策定と実施 など

ポジション・部門の魅力
- 更なる事業成長を目指している当社では、現場で活躍しながら工場の経営に近い位置で仕事に携わることができます。
- 成果をしっかりと評価する環境の為、自己成長と事業貢献どちらも感じながら仕事に取り組むことができます。
- 品質に強いこだわりを持った商品を製造しているため、プロフェッショナルなモノづくりを追求し、より高い品質基準の確立と生産体制の強化に取り組んでいただきます。

業務概要
生産計画の作成や物流網の構築を通して、持続可能かつ競争力のある価値を生み出す業務です。

具体的な業務
1. 月次生産計画の作成
- 需要予測の収集・分析
- 在庫状況の確認 など
2. 在庫、商品管理
- 在庫状況の監視
- 在庫最適化 など
3. 生産計画に対する進捗管理

ポジション・部門の魅力
- 更なる事業成長を目指している当社では、現場で活躍しながら工場の経営に近い位置で仕事に携わることができます。
- 成果をしっかりと評価する環境の為、自己成長と事業貢献どちらも感じながら仕事に取り組むことができます。
- 本ポジションにおいては、まずはメンバーとしてご活躍いただき、ゆくゆくマネージャー候補（課長職）、マネージャーといったマネジメントポジションを目指していただけます。

業務概要:生産計画の作成や物流網の構築を通して、持続可能かつ競争力のある価値を生み出す業務です。

具体的な業務:
1. 月次生産計画の作成
2. 生産計画に対する進捗管理
3. 在庫管理
- 適正在庫の維持
4. 物流網の企画
- 現状の物流コスト分析
- 最適な輸送ルートの設計 など
5. 倉庫オペレーションの改善
- 作業標準化
- 棚卸差異の原因分析 など

ポジション・部門の魅力:
- 更なる事業成長を目指している当社では、現場で活躍しながら工場の経営に近い位置で仕事に携わることができます。
- 成果をしっかりと評価する環境の為、自己成長と事業貢献どちらも感じながら仕事に取り組むことができます。

業務概要:焼成冷凍パンの製造工場がある群馬県桐生市にて、組織をリードして工場を運営して頂きます。工場全体の運営責任を担い、供給責任を果たすことを前提にしながらも、生産性向上に取り組んで頂きます。職場の課題を捉え、組織を巻き込んで改善と積み上げることも大事ですが、それ以上にどうすれば今より圧倒的に生産性を上げられるか？という発想を持ち、職場や生産の仕方自体に変化を作っていくことを重要視しています。
具体的な業務:
・工場管理業務
・生産性向上
・業務改善/人材育成
・マネジメント
・労務管理/安全衛生 など
・製造管理業務
・各生産ラインの製造進捗管理
・生産および工程管理 など
ポジション・部門の魅力:
・更なる事業成長を目指している当社では、工場でプレイングマネージャーとして現場で活躍しながら工場の経営に携わることができます。
・成果をしっかりと評価する環境の為、自己成長と事業貢献どちらも感じながら仕事に取り組むことができます。
・当社で目指せるキャリアとしては、マネージャー候補の一階層上となるマネージャーを目指していただきます。マネージャーは工場単位ではなく全工場の統括を担っていただきます。

【業務概要】
焼成冷凍パンの製造工場にて、製造工程の管理や改善などを通じ、品質管理業務全般の統括を行っていただきます。単に既存のルールを守るだけでなく、ご自身の経験を活かしてマニュアルの整備や検査体制の構築を一から主導できる、非常に裁量の大きいポジションです。

【具体的な業務】
・工場内の安全衛生・品質管理体制の監査、指導
・ISO22000に基づいた製品の管理全般
・HACCPの維持運用
・従業員への教育・指導

【ポジションの魅力・目指せるキャリア】
・更なる事業成長を目指している当社では、現場で活躍しながら工場の経営に近い位置で仕事に携わることができます。
・成果をしっかりと評価する環境の為、自己成長と事業貢献どちらも感じながら仕事に取り組むことができます。
・品質に強いこだわりを持った商品を製造しているため、プロフェッショナルなモノづくりを追求し、より高い品質基準の確立と生産体制の強化に取り組んでいただきます。

当社について
当社は、群馬県桐生市の自社工場で製造した高品質な焼成冷凍パンを「自社製品」としてブランド化し、ホテル・結婚式場・レストランなどに向けて販売するBtoB事業と、一般消費者に向けたオンラインストアを軸としたBtoC事業を展開している会社です。
焼成冷凍パンとは、パン製造の最終工程である焼成後、急速冷凍したパンのこと。焼成後に急速冷凍することで、パンの劣化の原因となる水分の蒸発とデンプンの劣化を防ぎ、焼きたてそのままの鮮度を保ちます。

カルチャーについて
創業から、現在は第二創業期として大きな変革期を迎えており、スタートアップのようなスピード感やチャレンジングなカルチャーが特徴です。ボトムアップの社風を大切にし、社員一人ひとりのキャリア実現を積極的に後押ししています。全国に支社を構えていますが、拠点間の垣根は低く、シームレスなコミュニケーションを重視しています。月に1度の全社総会や、バリュー浸透を目的とした表彰制度など、組織の一体感を高める取り組みも行っています。

キャリアについて
従業員数は、中途入社者がほとんどの為、様々な経歴を持ったメンバーが集まっています。ボードメンバーもが中心となっており、早期から裁量権が大きいプロジェクトを推進するなど、個々の成長とキャリア形成のチャンスも非常に大きい環境です。

これからの当社
ビジョンに向けた成長角度をさらに高めるため、現在IPO本格準備中であり、さらに海外進出も積極的に展開中です。急成長を遂げています。今後も更なる国内外の販路拡大や生産能力拡大、商品数拡充などを目指し、様々なキャリアを持ったメンバーと共に変化と挑戦をしていきます。

業務概要
焼成冷凍パンの製造工場がある群馬県桐生市にて、組織をリードして工場を運営して頂きます。工場全体のPL責任を担い、供給責任を果たすことを前提にしながらも、生産性向上に取り組んで頂きます。職場の課題を捉え、組織を巻き込んで改善と積み上げることも大事ですが、それ以上にどうすれば今より圧倒的に生産性を上げられるか？という発想を持ち、職場や生産の仕方自体に変化を作っていくことを重要視しています。

具体的な業務
1. 現場の数値を可視化し、データに基づいた改善サイクルを確立する
2. 原価管理体制を構築し、コスト意識の向上と利益率の改善を実現する
3. 量産体制を確立し、生産効率を最大化する

ポジション・部門の魅力
1. 工場単位でのPL責任を持ち、自らの考えとリーダーシップで工場運営に携われる経験を得ることができます。
2. 会社が成長フェーズのため投資機会も多く、積極的に新しいことにチャレンジできる環境です。
3. 拠点の規模も数も今後さらに増えていくことが想定され、複数の拠点を統括する部門や新しい技術探索を行う部門など、複数のキャリアパスを見据えたチャレンジが可能です。
4. 当社で目指せるキャリアとしては、マネージャーの一階層上となる生産管理本部長を目指していただけます。
5. 生産管理本部長は、各工場に加え、物流チームや技術チーム、生産管理チームの統括も担っていただきます。

事業成長に伴う物流量の増大や複雑化に対応し、物流全体の最適化をリードするポジションです。工場〜倉庫〜配送まで一連の物流プロセスを企画・設計し、コスト最適化・品質向上・リードタイム短縮を実現していただきます。

具体的な業務:
1. 物流プロセスの計画、実行、管理
- 調達〜保管〜出荷までの物流フロー設計
- 出荷予測に基づくリソース計画（人員、車両、倉庫キャパ）
- 入荷・出荷計画の立案と管理
- 作業手順（SOP）・ルールの策定、標準化
- 物流KPI（リードタイム、誤出荷率、生産性など）のモニタリングと改善
2. 輸送コストの管理と削減
- 配送会社（3PL/運送会社）との価格交渉・契約管理
- 配送ルート・配車の最適化
- 梱包最適化（サイズ縮小、標準化）によるコスト削減
3. 倉庫オペレーションの改善
- 倉庫内作業フロー（入荷→保管→ピッキング→出荷）の可視化・分析
- 生産性指標（行数/人時、処理時間、誤出荷率）の管理・改善
- 倉庫会社（3PL）の管理・定例MTG・品質チェック
- WMSを活用した在庫管理効率化、デジタル化の推進

ポジションの魅力:
- 更なる事業成長を目指している当社では、現場で活躍しながら工場の経営に近い位置で仕事に携わることができます。
- 成果をしっかりと評価する環境の為、自己成長と事業貢献どちらも感じながら仕事に取り組むことができます。

会社全体の生産戦略を設計し、利益を最大化する責任者を担っていただきます。原価・物流・供給といった会社の利益構造を管理する経営ポジションとして、戦略設計から組織作り、オペレーション統括など幅広くご活躍いただきます。

具体的な業務:
1. 製造・物流の責任者として中期計画から逆算したSCM戦略策定・実行(安定製造、利益創出)
- 中期計画を生産・物流の要求仕様に落とし込み
- サプライチェーン全体の最適構造を設計
- 投資判断シナリオの作成
- 戦略に基づいた生産・物流の運用改善の推進
- 生産・物流リスクマネジメント
- 関係部署との連携による需給調整
2. 生産・物流部門のPL責任
- コスト構造の可視化・分析
- PL改善のための施策立案と実行
- 予算策定・月次モニタリング・経営報告
- コストと供給品質のバランス管理

ポジション・部門の魅力:
- 事業部全体のPL責任を持ち、自らの考えとリーダーシップで経営に携われる経験を得ることができます。
- 当社が成長フェーズのため投資機会も多く、積極的に新しいことにチャレンジできる環境です。
- 国内外共に更なる事業拡大を進めている環境で、SCMのプロフェッショナルを目指していただけます。

業務概要:
フード＆アグリビジネス・コンサルティング部（F＆ABC部）は、設立し、アグリ・フード分野でプロジェクトにおいて顧客にソリューションを提供してきました。アグリ・フード分野およびサステナビリティ全般における案件実績、データ・知見およびネットワークの活用による企業戦略の立案・実行ノウハウに精通しており、バリューチェーン上および異業種の各プレイヤーに対して様々なソリューションを提供しています。

具体的な業務:
コンサルティンググループに所属し、コンサルタントとしてフード＆アグリ分野およびサステナビリティ全般に関係する市場・事業環境・企業等の調査分析を行うとともに、顧客企業の戦略立案、事業計画策定や実行支援業務を行う。

業務概要:
自社製品をはじめとする個性的な菓子ブランドを多数展開し、全国に店舗を構える当社にて、新商品・リニューアル商品・季節の商品など様々な企画を推進する仕事です。企画〜製造〜小売りまで一気通貫で手掛ける当社において、そのハブとなる役割を担います。ブランド担当として、担当ブランドの拡大に向けた企画立案から販売施策までを実行していただきます。
当社ではヒット商品を生み出す独自の企画開発手法をとっており、商品企画の経験は問いません。プランナー＆デザイナーの構想に従って業務を進めながら、企画の仕事の真髄にふれていただきます。仕事を通じて、売上データや市場動向の観察/分析法、時代のトレンドの取り入れ方、ヒットさせる仕掛けなどを徹底的に学ぶことができます。企画を具現化していく上で、社内外の様々な関係者とすり合わしながら粘り強く進める調整力、推進力も磨いていただきます。
マーケットに向き合い、顧客の声や販売現場の声を聞き、データとにらめっこし、世の中の動きを敏感にキャッチしていく姿勢と気概が求められる仕事です。自らの力で商品を出せるステージを目指し、未経験者から企画のプロを目指す方にとって、非常にやりがいのある環境です。
当職場では、AI活用や業務効率化を着々と進めており、人がやるべき仕事に集中し、成長を加速する環境づくりも進行中です。

具体的な業務:
1. 売上データ、市場データ、競合データ、顧客の声などの定点観測、分析
2. プランナー＆デザイナーの構想にもとづく商品の企画、具体化
3. 商品化までのスケジュール管理、各部署との連携
4. ディスプレイ、POPなどの制作進行管理
5. 販売戦略、プロモーション施策の検討、実施

ポジション・部門の魅力:
未経験から企画のプロを目指せる環境。ヒット商品を生み出す独自の企画開発手法を学べる。AI活用や業務効率化を進め、人がやるべき仕事に集中できる環境。

業務概要:新規事業における製品開発、食品に関する基礎研究、加工食品の技術開発、開発品の生産立ち上げ・品質管理指導。
具体的な業務:
・新規事業における、製品開発（常温、低温など広い温度帯向け/弁当、小売り向け加工食品、総菜等）
・食品に関する基礎研究全般（栄養素や食品の保存中の品質変化など）
・加工食品に関連した技術開発（新規加工法、調理試験、新規食材・具材開発等）
・開発品の生産立ち上げ、品質管理指導（生産工場、厨房など）
※扱う商品：すでにリリース済みの自社製品及びリリース前の新製品
ポジション・部門の魅力:
すでにリリース済みの自社製品や社食に加え、今後さらにジャンルや流通形態の幅を広げる予定です。
0からつくる、自由度が高い点を魅力に感じる方（業者開拓、新規資材、弁当開発の際にはスーパー行って交渉等）。既存事業は過去の麺とやスープを流用することも多いことに対し、新規事業は本当に0からスタート。

【業務概要】GC/MS等を用いた成分解析、機能性素材の開発経験（リアクションフレーバー）、報告書、プレゼン資料作成。
【具体的な業務】食品中からの未知香気成分の探索や、重要香気成分の探索に取り組んでいただきます。また中長期的には、以下のテーマで幅広くご活躍いただくことを期待しています。
1. 加熱調理香における重要香気成分の探索・特定
2. 油脂感を向上させる香気成分の探索・特定
3. 減塩効果に寄与する香気成分の探索・特定
4. 受容体研究の推進
5. 受容体応答データの蓄積→社内ライブラリーを構築
【ポジション・部門の魅力】当組織には、受容体、有機合成、生理応答、香気分析、官能評価、調香、アプリケーションといった機能が備わっています。当社では、香気分析の観点から研究開発を推進していただきます。

【業務概要】
自社製品を展開し、全国に店舗を構える当社。
卓越した審美眼と、トレンドをつかみ商品を生み出す企画開発力を武器に、変化変革を受け入れ加速度的な成長を続けています。
お客様の日常に驚きや感動、ワクワクという付加価値を提供することを企業活動の根幹と位置付けています。

【本ポジションの期待】
・「成長企業で自身をより成長させ、市場価値を高めたい」
・「敢えて厳しい環境に身を置き、スキルを高めたい」
・「将来的に経営を担える人材になりたい」
といった想いをお持ちの方に対し、適性に応じたポジションを検討する総合職求人です。