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＜勤務地千葉＞大手ファンド投資先(食品加工会社)での品質保証部 責任者の求人
求人ID:1286200
募集終了
転職求人情報
職種
品質保証
ポジション
責任者
おすすめ年齢
20代
30代
40代
50代以上
年収イメージ
年収イメージ：600万円〜800万円
仕事内容
今回募集する品質保証部は、社長直下の組織で品質保証課と品質管理課で構成されております。
人員としては2課長を筆頭に、8名程度の部下がおり、そのマネジメントもお願いしたいと思います。
●品質保証課
●顧客に対する食品安全品質保証
1. 食品表示管理(表示作成・版下管理・行政連絡)
2. お客様サービス対応（電話対応・営業対応支援）
3. ユーザー（取引先）対応（外部仕様書・各種報告書作成）
4. TREPASシステムを活用した原材料仕様書管理
5. 衛生教育(入社時更衣時等)
●品質管理課
●商品に対する品質衛生管理
1. 月2回の絶衛会議（製造管理者への指導会議）を基にしたFSSC22000システム維持管理（社内全体教育の徹底図る）
2. 原材料サプライヤー工場の衛生監査指導
3. 原料仕入、製造及び物流・営業を含めたフードチェーンにおける品質衛生管理指導
4. クレーム1PPM以下を実現するための製造課題のPDCAによる原因分析改善支援
5. 記録帳表のＤＸ推進（ペーパーレス化）によるトレーサビリティシステムの強化
6. 細菌検査による出荷判定及び製品・製造環境モニタリングと是正処置
人員としては2課長を筆頭に、8名程度の部下がおり、そのマネジメントもお願いしたいと思います。
●品質保証課
●顧客に対する食品安全品質保証
1. 食品表示管理(表示作成・版下管理・行政連絡)
2. お客様サービス対応（電話対応・営業対応支援）
3. ユーザー（取引先）対応（外部仕様書・各種報告書作成）
4. TREPASシステムを活用した原材料仕様書管理
5. 衛生教育(入社時更衣時等)
●品質管理課
●商品に対する品質衛生管理
1. 月2回の絶衛会議（製造管理者への指導会議）を基にしたFSSC22000システム維持管理（社内全体教育の徹底図る）
2. 原材料サプライヤー工場の衛生監査指導
3. 原料仕入、製造及び物流・営業を含めたフードチェーンにおける品質衛生管理指導
4. クレーム1PPM以下を実現するための製造課題のPDCAによる原因分析改善支援
5. 記録帳表のＤＸ推進（ペーパーレス化）によるトレーサビリティシステムの強化
6. 細菌検査による出荷判定及び製品・製造環境モニタリングと是正処置
必要スキル
【必須条件】
・食品会社（チルド温度帯の経験があることが望ましい）における品質管理部門での勤務経験
・FSSC、ISO等の各種規制やガイドラインの対応マネジメント経験
・管理職としてのマネジメント経験
・食品会社（チルド温度帯の経験があることが望ましい）における品質管理部門での勤務経験
・FSSC、ISO等の各種規制やガイドラインの対応マネジメント経験
・管理職としてのマネジメント経験
就業場所
就業形態
正社員
企業名
食品加工会社
企業概要
調理食品の開発・製造